Listagem de Questões de Nutrição
Segundo as recomendações de Curreri, a necessidade protéica diária de um paciente adulto com 52Kg e 32% de área queimada
120g
148g
156g
188g
Na síndrome do cólon irritável, dentre os elementos permitidos, os seguintes são particularmente importantes:
Fibra dietética e água
Bebida alcóolica e gordura dietética
Café e fibra dietética
Água e café
Nas emulsões parenterais hoje comercialmente disponíveis, podem ser encontrados os seguintes tipos de triglicérides de cadeia longa:
Apenas ômega 6
Apenas ômega 6 e ômega 3
Apenas ômega 6 e ômega 9
Ômega 6, ômega 3 e ômega 9
A viscosidade é um elemento importante no tratamento de pacientes com disfagia, devendo-se monitorizar o uso de alimentos de baixa viscosidade que são aqueles com valores, em centipoises, de até
25
50
70
90
Na presença de esofagite, marque os elementos que pioram os sintomas, por reduzir a pressão do esfincter inferior do esôfago:
Gorduras, bebidas alcóolicas
Maçã, mamão
Bebida alcóolica, cenoura cozida
Cenoura cozida, chuchu cozido
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