Questões de Nutrição

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O ácido graxo precursor da síntese de prostaglandinas da série 2 e leucotrienos da série 4 é o ácido:

10. A transformação da vitamina D para 25-OH-D3 (25-hidroxicolecalciferol) ocorre no:

No planejamento alimentar para indivíduos idosos não hospitalizados é prudente que se limite a quantidade diária de sódio a aproximadamente:

Constituem fontes alimentares de manganês:

Em terapia nutricional enteral de adultos, quando se analisa o fator tempo na indicação da via de acesso, passa-se a recomendar preferencialmente a estomia em relação à sonda nasal, quando se prevê uso da terapia por período maior que:

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