Considerando as informações acima, julgue os itens seguintes, acerca dos conceitos de fundamentos de computação, desenvolvimento de sistemas, reengenharia de sistemas, linguagens de programação, redes de comunicação de dados, segurança da informação e sistemas operacionais, no âmbito dos sistemas de processamento da informação.

No que se refere aos aspectos e equipamentos utilizados em laboratório de bioquímica, assinale a opção correta.

Em face da situação relatada no texto, considere, ainda, que algumas das análises mencionadas requerem o uso de soluções tampão, como, por exemplo, as análises por eletroforese. A figura acima mostra um esquema ilustrativo de um sistema de eletroforese de proteínas, em que pode ser observado o gel de poliacrilamida montado para a separação das proteínas, ao mesmo tempo em que se observam marcas das proteínas que somente seriam visíveis após o procedimento de coloração. A esse respeito e considerando a figura acima, assinale a opção correta.

Considerando que diversos exames mencionados no texto necessitam de equipamentos para a sua realização e considerando ainda as figuras acima, em que a figura C refere-se ao esquema de funcionamento do equipamento mostrado na figura B, assinale a opção correta.

Considerando a situação apresentada no texto e os aspectos de bioquímica celular, assinale a opção correta.

Considerando testes para imunodiagnóstico mencionados no texto, assinale a opção correta.

A partir da situação apresentada no texto e considerando aspectos de hematologia, assinale a opção correta.

Tendo em vista a situação apresentada no texto e as imagens acima, que representam a visualização microscópica do sedimento urinário do paciente referido, assinale a opção correta.

Em face da situação relatada no texto e considerando os exames bioquímicos e enzimáticos, assinale a opção correta.

A partir da situação apresentada no texto, assinale a opção correta com relação às dosagens de enzimas.

A energia resultante da quebra de compostos químicos e armazenada sobre a forma de ATP, GTP ou UDP é utilizada pelos micróbios para sintetizar várias classes de compostos essenciais à suas vidas. Julgue os itens seguintes, considerando a biossíntese de aminoácidos, proteínas e ácidos nucléicos pelos micróbios.

Estão certos apenas os itens

Os organismos quimiotróficos se valem da quebra de compostos químicos para a produção de energia sob a forma de ATP. Eles também dependem da quebra desses compostos para a obtenção de precursores para a síntese de aminoácidos, proteínas, lipídios, polissacarídeos e ácidos nucléicos. Julgue os próximos itens, considerando os sistemas catabólicos microbianos.

A quantidade de itens certos é igual a

Considerando que a fermentação é um processo metabólico que envolve a conversão de um açúcar (ou outra molécula orgânica) em um produto orgânico que funciona como aceptor final de elétrons, assinale a opção correta.

Considerando as informações do texto acima, julgue os itens a seguir.

As pectinases saponificantes são classificadas segundo os seguintes critérios: modo pelo qual a ligação é rompida (hidrolítica ou transeliminativa); posição de ataque no substrato (endopectinase ou exopectinase); e tipo de substrato hidrolisado (ácido péctico ou pectina).

Considerando as informações do texto acima, julgue os itens a seguir.

As enzimas pécticas podem ser divididas em dois grupos: despolimerizantes e saponificantes.

A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

A papaína é uma enzima pectolítica que pode ser utilizada no amaciamento de carnes. Além disso pode também ser usada na indústria de bebidas como agente estabilizante.

A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

A maior parte do resíduo do processamento de mangas é composta por cascas e sementes. Por possuir um ácido graxo similar ao presente no cacau, a semente da manga tem sido processada e vários países estão substituindo em parte a manteiga de cacau por uma similar feita com o produto obtido da semente de manga.

A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

A indústria brasileira de sucos cítricos é uma das maiores do mundo. A quantidade de resíduos gerada do processamento desses frutos é considerável. Os resíduos do processamento de frutas cítricas são ricos em compostos flavonóides, como hesperidina, naringina e ácido ascórbico.

A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

Resíduos provenientes do processamento de tomate são ricos em licopeno, pigmento carotenóide com propriedades antioxidantes, que está diretamente relacionado com a prevenção de certos tipos de câncer, como o de próstata.

Considerando essas afirmações, julgue o item seguinte.

As pectinas estão localizadas no vacúolo das células de frutas e hortaliças.

O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.

A toxina botulínica, produzida pelo microrganismo Clostridium botulinum, pode, em casos extremos, causar a morte de pessoas infectadas. O desenvolvimento desse patógeno é dificultado em materiais vegetais que possuem elevados teores de ácidos orgânicos, que fazem com que o pH dos tecidos vegetais seja inferior a 4,6.

Frutas, hortaliças e grãos são órgãos vegetais ricos em compostos com atividade antioxidante. Nos últimos anos, grande ênfase tem sido dada ao estudo desses compostos, por existirem evidências significativas de que algumas dessas substâncias possam ajudar a prevenir e até a curar certos tipos de doenças. Com referência a esse assunto, julgue os itens a seguir.

As antocianinas que pertencem à classe dos flavonóides e são hidrossolúveis são pigmentos que geralmente apresentam coloração vermelha, azul ou roxa.

Frutas, hortaliças e grãos são órgãos vegetais ricos em compostos com atividade antioxidante. Nos últimos anos, grande ênfase tem sido dada ao estudo desses compostos, por existirem evidências significativas de que algumas dessas substâncias possam ajudar a prevenir e até a curar certos tipos de doenças. Com referência a esse assunto, julgue os itens a seguir.

Pigmentos carotenóides, como o beta-caroteno e o licopeno, são compostos polares e, portanto, são solúveis em compostos de mesma natureza química, como a acetona.

A introdução de tecnologias de fabricação de polpa de peixes, surimi e ensilagem pode contribuir para o aumento no consumo de peixes e para a diminuição dos desperdícios atualmente existentes. Considerando essas tecnologias, julgue os seguintes itens.

No processo de ensilagem química, o principal ponto crítico é o controle e manutenção do pH, que deve ser mantido próximo de 4,0.

A tecnologia de curtimento de peles de peixes surge como uma alternativa para o aproveitamento de peles provenientes de resíduos de filetagem de unidades de processamento, pesquepagues e aqüicultores. Com referência a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O produto final do curtimento de peles com a utilização do sulfato básico de cromo é conhecido como atanado.

Julgue os itens a seguir, quanto à alimentação e nutrição de espécies aqüícolas.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente o mecanismo de ação do anticoagulante EDTA (ácido etilenodiaminotetracético).

A icterícia é a coloração amarelada da pele e das escleras (branco dos olhos) causada por concentrações anormalmente elevadas de pigmento biliar no sangue. Este pigmento, dosado habitualmente com diazo-reagente é denominado:

O ácido pícrico é um composto altamente explosivo utilizado na fabricação de armamentos, principalmente na produção de granadas e, também, na produção de fármacos contra queimaduras. Além dessas utilizações, no sangue o ácido pícrico em meio alcalino é usado para dosar:

Qual dos compostos abaixo relacionados representa um ácido graxo essencial para o organismo?

A elevação dos lipídeos do soro deve-se à presença de

Assinale a alternativa que apresenta um componente orgânico não protéico presente no plasma.

Todos são elementos inorgânicos essenciais para a manutenção da vida, EXCETO.

As proteínas são importantes componentes bioquímicos do corpo humano e representam 19% de sua constituição. Em que organela celular abaixo relacionada, estas macromoléculas são sintetizadas?

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

As dosagens bioquímicas do sangue relacionadas com função renal, função hepática e infarto do miocárdio são, respectivamente:

Assinale a opção que completa corretamente a frase proposta.

As proteínas que têm funções relacionadas com a coagulação sanguínea, com a manutenção do equilíbrio hídrico osmótico, na defesa do organismo, são, respectivamente:________________________, ______________ e _____________.

O anticoagulante considerado natural é

Quanto ao valor normal para, respectivamente, uréia e creatinina no soro de um indivíduo adulto, assinale a alternativa correta.

Em relação à glicose, assinale a alternativa incorreta

A maior parte dos componentes químicos das células existe na forma de compostos, que são divididos em duas classes principais: inorgânicos e orgânicos. As moléculas orgânicas assumem vários tamanhos, desde pequenas moléculas até macromoléculas. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.

I Nucleotídeos são moléculas orgânicas cuja principal função, na maioria dos organismos vivos, é a reserva de energia.

II Enzimas são proteínas catalisadoras que permitem a aceleração das reações celulares.

III Os compostos inorgânicos, nas células humanas, incluem os carboidratos, os lipídios e as proteínas.

A quantidade de itens certos é igual a

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Glândula mista produtora de enzimas auxilia na digestão dos alimentos e também sintetiza hormônios que controlam a quantidade de glicose circulante no sangue. Esta descrição corresponde:

O esquema abaixo representa a respiração celular.

É correto afirmar que a etapa

Considerando as informações acima, julgue os itens seguintes, acerca dos conceitos de fundamentos de computação, desenvolvimento de sistemas, reengenharia de sistemas, linguagens de programação, redes de comunicação de dados, segurança da informação e sistemas operacionais, no âmbito dos sistemas de processamento da informação.

Considerando-se que, em uma célula eucarionte, há um núcleo responsável pelo armazenamento do DNA, enquanto que, em uma célula procarionte, o DNA é disperso no citoplasma, conclui-se corretamente qu... Ver mais

Considerando as informações acima, julgue os itens seguintes, acerca dos conceitos de fundamentos de computação, desenvolvimento de sistemas, reengenharia de sistemas, linguagens de programação, redes de comunicação de dados, segurança da informação e sistemas operacionais, no âmbito dos sistemas de processamento da informação.

Considerando-se que enzimas são sistemas responsáveis pela catálise de reações que facilitam a transformação de substratos em produtos, é correto inferir que há analogia funcional mais significativa... Ver mais

Considerando que as enzimas apresentam propriedades muito mais compatíveis com o meio intracelular que os catalisadores inorgânicos, julgue os seguintes itens.

As enzimas apresentam uma organização estrutural específica, ou seja, o seu centro ativo liga-se apenas a seu substrato, o que garante especificidade à catálise.

Considerando que as enzimas apresentam propriedades muito mais compatíveis com o meio intracelular que os catalisadores inorgânicos, julgue os seguintes itens.

Enzimas são metabólitos que podem ser diretamente adquiridos, por exemplo, por meio de dieta à base de carne bovina.

Considerando que as enzimas apresentam propriedades muito mais compatíveis com o meio intracelular que os catalisadores inorgânicos, julgue os seguintes itens.

A atividade enzimática pode ser alterada por meio de modificações covalentes, mecanismo que permite a regulação de vias metabólicas. Um exemplo disso é a fosforilação da glicogênio fosforilase, que ocorre na glicogenólise.

A miastenia grave é uma doença crônica, caracterizada por fatigabilidade anormal de músculos estriados, podendo acometer grupos musculares isolados ou tornar-se generalizada. A causa da miastenia grave é um defeito auto-imune que permite a ligação de auto-anticorpos à cadeia alfa do receptor de acetilcolina, bloqueando a transmissão neuromuscular. Com respeito aos mecanismos de ação dos receptores de acetilcolina, julgue os itens subseqüentes.

Os receptores muscarínicos são acoplados à proteína G. Uma vez estimulados, ocorre ativação de fosfolipase C, formando trifosfato de inositol e diacilglicerol, e inibição da adenilciclase, com ativação dos canais de potássio.

Farmacologia envolve o estudo da ação de substâncias medicamentosas. Acerca das áreas de atuação da farmacologia, julgue os itens a seguir.

A farmacodinâmica estuda os mecanismos de ação das drogas por meio de seus efeitos bioquímicos e fisilógicos no organismo do paciente.

Diversos microrganismos apresentam a capacidade de sintetizar substâncias tóxicas aos seres humanos. O estudo das características desses organismos e de suas toxinas permite que se desenvolvam métodos de prevenção, identificação e tratamento das intoxicações, e também que se elaborem aplicações úteis desses compostos.

O metanol é um constituinte naturalmente presente nas bebidas alcoólicas, em quantidades pequenas em relação aos demais componentes. Nas duas últimas décadas, foram relatados casos de intoxicação e morte pelo consumo de bebidas alcoólicas contaminadas por metanol. O Instituto Adolfo Lutz, no período de 1976 a 1996, registrou quatro episódios de intoxicações graves associadas à ingestão de bebidas e um caso de intoxicação que envolveu álcool de uso doméstico.

Considerando-se que o etanol seja capaz de competir com o metanol pelo sítio catalítico da álc... Ver mais

O metanol é um constituinte naturalmente presente nas bebidas alcoólicas, em quantidades pequenas em relação aos demais componentes. Nas duas últimas décadas, foram relatados casos de intoxicação e morte pelo consumo de bebidas alcoólicas contaminadas por metanol. O Instituto Adolfo Lutz, no período de 1976 a 1996, registrou quatro episódios de intoxicações graves associadas à ingestão de bebidas e um caso de intoxicação que envolveu álcool de uso doméstico.

Por apresentar característica polar, o metanol não interage com DNA nem atravessa membranas, p... Ver mais

O metanol é um constituinte naturalmente presente nas bebidas alcoólicas, em quantidades pequenas em relação aos demais componentes. Nas duas últimas décadas, foram relatados casos de intoxicação e morte pelo consumo de bebidas alcoólicas contaminadas por metanol. O Instituto Adolfo Lutz, no período de 1976 a 1996, registrou quatro episódios de intoxicações graves associadas à ingestão de bebidas e um caso de intoxicação que envolveu álcool de uso doméstico.

A toxicidade do metanol no organismo humano é elevada pois não ocorre sua degradação, uma vez ... Ver mais

Em relação aos padrões séricos das isoenzimas, importante ferramenta de diagnóstico, analise as afirmativas:

1. A diminuição da atividade total de creatina-fosfoquinase (CPK) é utilizado como índice de infarto do miocárdio, além de servir como indicador de embolia pulmonar, lesão cerebral e doença muscular.

2. Para confirmação da doença no miocárdio recorre-se à separação das isoenzimas de CPK por eletroforese, as quais indicam a presença ou ausência de CPK-MB (CPK2).

3. A CPK-MB é detectada 4-8 horas após a dor precordial do infarto, atinge o pico em 24 horas e persiste até 48 horas.

4. No infarto do miocárdio o isoenzimograma sérico da fosfatase alcalina não se mostra alterado, um... Ver mais

Existe um gradiente de concentração enzimática entre o interior e o exterior das células de modo que danos nas células acarretam a passagem de enzimas para o espaço extracelular, cujo grau de elevação de certas enzimas no soro é proporcional à gravidade e extensão da lesão. Neste contexto, assinale a alternativa correta:

Em relação às hidrolases e transferases, assinale a alternativa incorreta:

As reações bioquímicas que ocorrem nos organismos vivos são catalisadas por enzimas, entre as quais têm importância clínica as:

A aplicação da eletroforese e da imunoeletroforese às proteínas plasmáticas são de grande importância clínica. Neste sentido, assinale a alternativa incorreta:

Depósito de cristais de monourato de sódio nas articulações é uma das características da gota, doença caracterizada pelo aumento de ácido úrico no sangue. Neste contexto, assinale a alternativa incorreta:

A uréia é a principal forma de excreção do nitrogênio proveniente do metabolismo protéico e sua dosagem plasmática ou no soro pode ser realizada pelo uso de métodos diretos e indiretos, cujos resultados são de grande importância na avaliação da função renal. Neste contexto, assinale a alternativa correta:

Considere as seguintes afirmativas com relação aos marcadores enzimáticos:

I - Fosfatase ácida- marcador tumoral do carcinoma prostático.

II - Gama GT - marcador sensível de lesão do hepatócito.

III - Aspartatoaminotransferase (AST) - indicador de lesão hepatocelular e muscular.

IV - Troponina I - marcador de lesão cardíaca no infarto agudo do miocárdio.

V - Fosfatase alcalina - indicador de lesão celular na pancreatite aguda e osteopatias.

São corretas, apenas:

Em relação à creatinina, marque a opção verdadeira

Marque os analitos que podem ser utilizados no cálculo da osmolalidade plasmática.

As determinações enzimáticas são de grande utilidade clínica no diagnóstico de várias doenças, como cardiopatias, hepatopatias, distúrbios pancreáticos, entre outras. Neste sentido, numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda relacionando a enzima à sua função catalítica:

A seqüência correta de cima para baixo é:

O colesterol é um dos componentes do sangue mais estudados, justamente por pertencer à classe de lipídios esteroidais que estão associados à doença cardiovascular, sendo necessário seu monitoramento sistemático. Em relação ao método enzimático colorimétrico de dosagem do colesterol, assinale a alternativa incorreta

A maioria das reações químicas que ocorrem no organismo é catalisada por enzimas, cujas determinações em amostras biológicas, como soro, plasma e urina, têm fundamental utilidade clínica no diagnóstico de algumas doenças. Neste sentido, assinale a alternativa incorreta:

A exploração dos ácidos nucléicos de agentes infecciosos é a mudança mais profunda nos anos recentes na prática de patologia clínica. Em princípio, os ácidos nucléicos, que contêm toda a informação genética do organismo, representam o componente molecular mais útil para seu diagnóstico.

Sobre esse assunto, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:

Sobre proteínas na urina, foram feitas as afirmações:

I- Normalmente, existe uma quantidade diminuta de proteína na urina, podendo ser encontrados até cerca de 150mg/24h ou 10mg/dL, de-pendendo do volume urinário.

II- Proteínas encontradas na urina derivam do plasma ou do trato uriná-rio, sendo que proteínas plasmáticas com peso molecular inferior a 50.000-60.000 são normalmente reabsorvidas.

III- A albumina (PM=69.000) aparentemente é filtrada, mas somente em pequenas quantidades.

 IV- Testes de avaliação diferenciam a excreção normal de proteínas da anormal e, portanto, não devem detectar menos do que 8 a 10mg/dL num adulto normal com uma taxa de fluxo urinário normal.

Analise o resumo esquemático da via do transporte e do metabolismo da bilirrubina (B). Estão CORRETAS as afirmativas:

Legenda: GT – glicoroniltransferase B-GU – monoglicuronídeo (B-GU2) – diglicu-ronídeo

I- Em 1, o transporte de bilirrubina para o hepatócito e/ou a formação de complexo com a ligandina pode ser deficiente e isso acarreta um aumento das concentrações de bilirrubina não conjugada no soro, como na doença de Gilbert.

II- Em 2, pode haver deficiência da glicuronil transferase, levando a uma hiperbilirrubinemia não conjugada severa, a síndrome de Crigler-Najjar.

III- Em 3, o bloqueio da secreção da bilirrubina conjug... Ver mais

As tireoidopatias são caracterizadas quando os tecidos são expostos a quanti-dades excessivas de hormônios ou quando há falta da ação dos mesmos. Bra-dicardia, rouquidão, sensibilidade ao frio, pele seca e fraqueza muscular são sinais e sintomas de:

O colesterol e os triglicerídeos são os lipídeos plasmáticos de maior interesse no diagnóstico e conduta dos distúrbios lipoprotéicos. Sobre métodos enzimáticos para a análise desses lipídeos, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:

Os métodos enzimáticos proporcionam uma especificidade máxima para as determinações da glicose. Sobre o método que utiliza a glicose oxidase, foram feitas algumas afirmações:

I. A glicose pode ser determinada por sua reação com a glicose oxidase, na qual são gerados o ácido glicurônico e o peróxido de hidrogênio (H2O2).

 II. A glicose oxidase é altamente específica para a alfa-D-glicose, e qualquer glicose presente na forma beta deve ser convertida para a alfa antes da reação.

III. Algumas preparações de glicose oxidase contêm a enzima mutarotase, a qual acelera esse processo.

IV. Comparando com o método que utiliza a hexocinase, o método da glicose oxidase tem menor custo.

O diagnóstico de distúrbio do metabolismo dos carboidratos depende, em parte, da determinação da glicose plasmática, em jejum ou após testes de estímulo ou de supressão. Sobre esse assunto, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:

O RNA (Ácido Ribonucléico) está diretamente envolvido com a síntese de

Em relação à Hematoxilina da coloração de Papanicolaou, assinale a alternativa que apresenta o agente oxidante responsável pela transformação da hematoxilina em hemateína.

O nível sanguíneo em que a glicose aparece na urina é chamado de

Todas as seguintes afirmações sobre eletrólitos estão corretas, EXCETO:

A dosagem combinada do isoenzimograma de creatina-quinase e da lactato desidrogenase é de grande importância como marcadores de lesão miocárdica. Dada a tabela, contendo as composições dessas enzimas, pode-se afirmar que:

A prova de Erhlich é um exame qualitativo para pesquisa na urina do composto

Quando ocorre uma disfunção hepatocelular, pode-se avaliar o grau da doença hepática dosando algumas substâncias presentes no soro. Indicadores séricos que melhor revelam a capacidade de síntese do fígado são:

Com relação às transaminases (AST e ALT), é correto afirmar que

É um aminoácido formado pela transaminação do α-cetoglutarato:

O aparecimento de corpos cetônicos na urina deve-se a

Quanto às lipoproteínas, é correto afirmar que

Com relação aos métodos de dosagem da glicose, é correto afirmar que no método

O gráfico representa curvas glicêmicas de indivíduos que receberam quantidades teste de glicose para detecção de tolerância a glicose. Identifique a curva de um individuo normal.

O amido é um polissacarídeo com grande importância nutricional. Presente nos tubérculos, como batatas, e nas sementes, como o grão de milho, deve ser degradado a glicose para que possa ser absorvido pela mucosa intestinal. Enzimas envolvidas no processo de digestão do amido a glicose são:

A creatinafosfoquinase (CPK ou CK) tem uma importância fundamental no diagnóstico de doenças do músculo cardíaco (diagnóstico de infarto do miocárdio) e do músculo esquelético (diagnóstico de portadores de distrofia muscular). Em relação à dosagem da CPK, assinale a alternativa incorreta:

Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda relacionando as enzimas séricas aos seus respectivos métodos de determinação.

A seqüência correta de cima para baixo é:

As determinações enzimáticas são importantes na clínica, especialmente no auxílio do diagnóstico de várias doenças. A metodologia para medir a atividade de uma enzima segue, basicamente, os seguintes caminhos:

1. Pelo consumo de substrato.

2. Pela formação de produto.

3. Pela transformação de uma coenzima participante da reação enzimática.

São verdadeiras as afirmativas:

Assinale a alternativa correta

Sobre o método enzimático para a dosagem de glicose, é correto afirmar:

Os principais integrantes reguladores das condições normais do teor de glicose no sangue são representados por:

A variabilidade genética e a multiplicação acelerada permitem que as bactérias desenvolvam mutações específicas que se manifestam em sua adaptação a ambientes adversos. Dois fatores têm acelerado o desenvolvimento de resistência a antibióticos: o acúmulo de resistências adquiridas, quando classes inteiras de antibióticos tornam-se inativas contra uma bactéria, e a ausência de novas classes de antimicrobianos nos últimos anos. Um exemplo de tal situação é a existência de enterococos, como os mostrados na figura, resistentes à vancomicina. Tendo como referência essas informações e a figura, julgue os itens que se seguem.

Uma car... Ver mais

A EMBRAPA Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília - DF), uma das 40 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, faz parte de um projeto internacional, que tem como objetivo desenvolver novas metodologias e aperfeiçoar as já existentes para análise de riscos ambientais de organismos geneticamente modificados - (OGM). Um workshop desse projeto foi realizado e teve como objetivo treinar os participantes para atuarem em três áreas principais: fluxo de genes; efeitos sobre a biodiversidade e insetos não-alvo; e manejo de resistência de insetos e plantas daninhas.

Sacarose, quando submetida à pirólise direta, produz uma série de reações muito complexas com formação de compostos aromáticos e produtos com cor característica.

Esta série de reações é conhecida como:

Este escurecimento, conhecido como melanose (mancha negra ou black spot), é originado pela ação da:

Qual dos cristais abaixo é o mais freqüente no sedimento urinário com pH alcalino?

Qual dos elementos abaixo NÃO participa do processo de coagulação sangüínea?

Ao se realizar uma eletroforese de proteínas de um indivíduo com alguma hepatopatia, observa-se a diminuição da proteína:

A doença da vaca louca é causada por um agente infeccioso chamado príon, forma modificada de uma proteína normalmente encontrada em mamíferos e aves, que tem um período de 2 a 5 anos de incubação. Os sintomas da doença incluem mudanças de comportamento como agitação, nervosismo e uma perda progressiva da coordenação muscular e locomotora. Em estágios avançados, o animal freqüentemente perde peso, tem contrações musculares involuntárias, se movimenta de maneira anormal e se torna isolado do rebanho. A morte normalmente se segue após 1 ano do início dos sintomas. Dentre os possíveis defeitos de uma proteína como o príon que possa explicar a sua patogenicidade, NÃO se inclui:

Para comprovar que a saliva digere o amido, faz-se um experimento com tubos de ensaio contendo goma de amido (mistura de farinha e água, fervida e resfriada), saliva, água. Após alguns minutos, acrescenta-se uma gota de iodo diluído em água, que reage com o amido, resultando numa cor azul-arroxeada. Considere que os esquemas representem tubos de ensaio onde:

G - goma de amido

S - saliva

A - água

I - gota de iodo

A melhor experiência capaz de verificar a idéia acima destacada é:

As lipoproteínas são complexos macromoleculares que desempenham, no plasma, a função de veículos transportadores de lipídeos insolúveis. Sobre a composição das lipopotreínas, é correto dizer que

O gráfico acima representa o comportamento da velocidade de uma reação enzimática. No instante X foi acrescentada ao sistema uma substância R e no momento Y aumentou-se a concentração de substrato. A temperatura foi mantida constante (25C) enquanto durou o experimento. É correto afirmar que R é:

A conversão do nitrogênio presente nas proteínas dos organismos de todos os tipos existentes nos ecossistemas naturais para a forma de nitrato  se dá por ação seqüencial de bactérias:

Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.

As enzimas são moléculas protéicas insensíveis às mudanças de temperatura.

Julgue os itens a seguir, relativos ao aspecto energético das reações biológicas.

Julgue os itens a seguir, relativos ao aspecto energético das reações biológicas.

Com relação à regulação da atividade de enzimas, julgue os itens subseqüentes.

Em uma dada situação fisiológica, se a concentração do efetuador alostérico negativo for baixa, a maior parte das moléculas de enzimas estarão inativas.

Com relação à regulação da atividade de enzimas, julgue os itens subseqüentes.

A regulação alostérica da atividade enzimática depende da concentração de determinados metabólitos, denominados moduladores alostéricos.

Com relação à regulação da atividade de enzimas, julgue os itens subseqüentes.

As enzimas alostéricas são proteínas oligoméricas nas quais a ligação do substrato ao sítio ativo de uma subunidade não afeta a conformação das outras subunidades.

Julgue os seguintes itens, relativos à integração do metabolismo.

Após uma refeição, observa-se aumento da glicemia, a que o pâncreas responde, aumentando a liberação de glucagon, hormônio que acelera a gliconeogênese e, em conseqüência, aumenta a disponibilidade de glicose para os tecidos.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

As pontes dissulfeto são importantes na formação da estrutura final das proteínas.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

Enzimas são catalisadores biológicos cuja atividade não é influenciada por variações na temperatura.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

A estrutura primária de uma proteína é resultado da interação entre as cadeias laterais de aminoácidos distantes entre si na cadeia polipeptídica.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

Amido, glicogênio e celulose são proteínas que têm função estrutural ou exercem um papel importante como formas de armazenamento de energia.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

Dissacarídeos são oligossacarídeos que, por meio de hidrólise, fornecem duas moléculas de monossacarídeos.

Julgue os itens a seguir, que se referem a estrutura e função de proteínas e carboidratos.

Proteínas são moléculas poliméricas formadas por unidades de monossacarídeos.

Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.

As proteínas de função estrutural são os principais combustíveis celulares e participam dos processos de reconhecimento celular.

Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.

A desnaturação protéica pode ser entendida como a mudança na forma espacial da proteína, acarretando a inatividade desta.

Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.

Embora os aminoácidos funcionem principalmente como unidades fundamentais para a biossíntese das proteínas, eles podem sofrer degradação oxidativa em circunstâncias metabólicas diferentes.

Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.

A figura abaixo ilustra a estrutura quaternária de uma proteína.

Com o auxílio do esquema acima, julgue os itens a seguir.

O nível sanguíneo de glicose é mantido por três fatores: a mobilização do glicogênio e a liberação de glicose pelo fígado, a liberação de ácidos graxos pelo tecido adiposo e a troca do alimento usado pelo músculo e pelo fígado, de glicose para ácidos graxos.

Com o auxílio do esquema acima, julgue os itens a seguir.

O fígado somente pode formar glicose 6-fosfato quando se elevam os níveis de glicose no sangue.

Com o auxílio do esquema acima, julgue os itens a seguir.

Com o auxílio do esquema acima, julgue os itens a seguir.

A insulina é um transmissor que não altera o transporte da glicose através das membranas celulares de fibras musculares estriadas esqueléticas.

Com o auxílio do esquema acima, julgue os itens a seguir.

Os transmissores ligam-se a lipídeos específicos localizados na superfície celular ou no interior das suas células-alvo.

Com o auxílio do esquema acima, julgue os itens a seguir.

Os hormônios citados no esquema são compostos de carboidratos.

Acerca de aspectos relacionados ao tema abordado no texto acima, julgue os itens que se seguem.

A fermentação em microrganismos é uma via que difere da glicólise a partir da ação da fosfofrutocinase-1.

Acerca de aspectos relacionados ao tema abordado no texto acima, julgue os itens que se seguem.

Vegetais não apresentam metabolismo de lipídios esteróides.

Acerca de aspectos relacionados ao tema abordado no texto acima, julgue os itens que se seguem.

O fato de os vegetais realizarem fotossíntese faz que eles participem do ciclo do nitrogênio, o que não acontece com os microrganismos fermentadores.

Acerca de aspectos relacionados ao tema abordado no texto acima, julgue os itens que se seguem.

Em eucariotos, a síntese de lipídios interfere na regulação da degradação de ácidos graxos.

Acerca de aspectos relacionados ao tema abordado no texto acima, julgue os itens que se seguem.

A estrutura espacial da maioria das proteínas globulares citoplasmáticas mantém os radicais de resíduos polares expostos na superfície da molécula.