Em face da situação relatada no texto, considere, ainda, que algumas das análises mencionadas requerem o uso de soluções tampão, como, por exemplo, as análises por eletroforese. A figura acima mostra um esquema ilustrativo de um sistema de eletroforese de proteínas, em que pode ser observado o gel de poliacrilamida montado para a separação das proteínas, ao mesmo tempo em que se observam marcas das proteínas que somente seriam visíveis após o procedimento de coloração. A esse respeito e considerando a figura acima, assinale a opção correta.
Uma solução contendo o aminoácido glicina pode ser usada como tampão, uma vez que a glicina apresenta duas faixas tamponantes.
Durante todo o preparo do gel, deve-se evitar que ocorra a polimerização da acrilamida, pois a acrilamida polimerizada dificulta a separação das proteínas.
É necessário o uso de tampões em eletroforese para fazer que o pKa das proteínas da amostra se mantenha constante, caso contrário esse valor será alterado.
A eletroforese de proteínas é realizada com maior facilidade em solventes apolares, por facilitarem o tamponamento.
A eletroforese de hemoglobina é realizada em um sistema diferente do mencionado acima, pois a amostra utilizada não tem característica protéica, sendo um composto orgânico de baixa massa molecular.
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