Questões Concurso Prefeitura de Santana - AP

#Questão 201996 - Nutrição, Nutrientes, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

As frutas são as partes polposas que rodeiam a semente da planta e são consideradas fontes dos seguintes nutrientes:

A) lipídios, proteínas e teobromina;

B) carboidratos, vitaminas e minerais;

C)

fibras, ácidos graxos poliinsaturados e aminoácidos essenciais;

D)

aminoácidos aromáticos, flavonóides e ácidos graxos monoinsaturados;

E) celulose, fitato e água.

#Questão 202041 - Nutrição, Nutrientes, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

O ácido retinóico é de grande importância no binômio saúdedoença. Além de funções na visão, possui funções emergentes entre as quais podemos citar:

A)

atuar síntese das bases nitrogenadas purinas;

B)

agir como co-fator de reações de metilação;

C)

promover o crescimento e a diferenciação celular;

D)

inibir a síntese de proteínas não-colágenas em cultura de células ósseas;

E)

estimular a peroxidação lipídica.

#Questão 202281 - Nutrição, Nutrição Parenteral e Enteral, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

Na terapia nutricional, a remissão das doenças inflamatórias intestinais mais provavelmente será obtida com o uso de:

A)

dieta hipoprotéica;

B)

nutrição parenteral;

C)

nutrição enteral;

D)

dieta rica em fibras;

E)

menor fracionamento das refeições.

#Questão 202609 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

Na alimentação de bebês, deve-se adicionar:

A) hortaliças peneiradas, a partir de 6 a 8 meses;

B) frutas peneiradas, a partir de 7 meses;

C) carne moída ou em pedaços a partir de 5 meses;

D)

alimentos que podem ser pegos com uma preensão palmar, a partir de 9 meses;

E)

cereais fortificados com ferro, a partir de 6 meses.

#Questão 202611 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

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