O ácido retinóico é de grande importância no binômio saúdedoença. Além de funções na visão, possui funções emergentes entre as quais podemos citar:
atuar síntese das bases nitrogenadas purinas;
agir como co-fator de reações de metilação;
promover o crescimento e a diferenciação celular;
inibir a síntese de proteínas não-colágenas em cultura de células ósseas;
estimular a peroxidação lipídica.
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