491 Q34967
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para atender às exigências das indústrias e dos consumidores, os produtores de leite estão adquirindo equipamentos, melhorando as instalações e adotando práticas de manejo que objetivam aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite até o envio para o laticínio. Nesse contexto, para obter alta produção de leite com qualidade, deve-se recomendar ao produtor a utilização de uréia, associada a uma fonte de enxofre, para fornecer nitrogênio não-protéico à flora ruminal, o que possibilita a síntese de proteína bacteriana e a redução do custo da dieta.
492 Q34965
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para atender às exigências das indústrias e dos consumidores, os produtores de leite estão adquirindo equipamentos, melhorando as instalações e adotando práticas de manejo que objetivam aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite até o envio para o laticínio. Nesse contexto, para obter alta produção de leite com qualidade, deve-se recomendar ao produtor formular um concentrado que contenha farinha de carne e ossos para atender à exigência dos minerais cálcio e fósforo na dieta de vacas durante a lactação, período em que aumenta a demanda desses minerais.
493 Q34964
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para atender às exigências das indústrias e dos consumidores, os produtores de leite estão adquirindo equipamentos, melhorando as instalações e adotando práticas de manejo que objetivam aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite até o envio para o laticínio. Nesse contexto, para obter alta produção de leite com qualidade, deve-se recomendar ao produtor fornecer, como dieta total para vacas leiteiras, grão de milho, farelo de soja, farelo de algodão e sal mineralizado.
494 Q34962
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para atender às exigências das indústrias e dos consumidores, os produtores de leite estão adquirindo equipamentos, melhorando as instalações e adotando práticas de manejo que objetivam aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite até o envio para o laticínio. Nesse contexto, para obter alta produção de leite com qualidade, deve-se recomendar ao produtor fazer, na própria fazenda, a pasteurização do leite para garantir um produto com qualidade, apesar de o processo ser lento e oneroso.
495 Q34961
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para atender às exigências das indústrias e dos consumidores, os produtores de leite estão adquirindo equipamentos, melhorando as instalações e adotando práticas de manejo que objetivam aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite até o envio para o laticínio. Nesse contexto, para obter alta produção de leite com qualidade, deve-se recomendar ao produtor evitar a acidez do leite para não ocorrer a precipitação das suas proteínas, o que acarretaria a formação de leite talhado.
496 Q34959
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Considerando o tamanho das granjas de suínos e aves e o sistema de integração adotado pelas empresas que concentra os produtores em determinada área, observa-se grande risco de contaminação dos recursos naturais. Nesse contexto, para evitar grandes impactos ambientais recomenda-se melhorar o valor nutritivo da dieta das aves com adição de enzimas como glucanase, xilanase, arabinoxilase, celulase e fitase, que melhoram a digestibilidade de alimentos como farelos de trigo e arroz da dieta e reduzem a excreção de substâncias poluentes.
497 Q34958
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Considerando o tamanho das granjas de suínos e aves e o sistema de integração adotado pelas empresas que concentra os produtores em determinada área, observa-se grande risco de contaminação dos recursos naturais. Nesse contexto, para evitar grandes impactos ambientais recomenda-se planejar e executar um programa racional de controle e tratamento de dejetos de suínos criados em sistema intensivo tradicional. O fósforo e o nitrogênio, presentes nesses dejetos, contribuem para a poluição dos recursos hídricos.
498 Q34957
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Considerando o tamanho das granjas de suínos e aves e o sistema de integração adotado pelas empresas que concentra os produtores em determinada área, observa-se grande risco de contaminação dos recursos naturais. Nesse contexto, para evitar grandes impactos ambientais recomenda-se reutilizar a cama em dez lotes consecutivos em criações de frango de corte para diminuir o volume de cama de frango produzido nas granjas e, conseqüentemente, o impacto ambiental.
499 Q34955
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Considerando o tamanho das granjas de suínos e aves e o sistema de integração adotado pelas empresas que concentra os produtores em determinada área, observa-se grande risco de contaminação dos recursos naturais. Nesse contexto, para evitar grandes impactos ambientais recomenda-se utilizar o sistema intensivo de criação de suínos ao ar livre (SISCAL) aliado ao sistema de criação de suínos sob cama como alternativa, para pequenos e médios criadores, para evitar o potencial poluente das explorações intensivas tradicionais de suínos confinados, o que possibilita o pastoreio rotativo de forrageiras para preservar a cobertura vegetal e o solo.
500 Q34954
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Considerando o tamanho das granjas de suínos e aves e o sistema de integração adotado pelas empresas que concentra os produtores em determinada área, observa-se grande risco de contaminação dos recursos naturais. Nesse contexto, para evitar grandes impactos ambientais recomenda-se encaminhar para o abate suíno com peso vivo variando de 50 kg até 60 kg, para reduzir o tempo de permanência do animal dentro da granja e o volume de dejetos produzido.
501 Q34952
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A gestão de cada etapa da produção de ração comercial ou produzida na própria propriedade deve buscar a redução de custo e garantir a qualidade do produto final. Para atingir esses objetivos, deve-se utilizar como fonte protéica para ruminantes grãos de soja crua e uréia concentrada. A soja é uma fonte de proteína de alto valor biológico e a uréia é uma fonte de nitrogênio para a síntese de proteínas bacterianas.
502 Q34951
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A gestão de cada etapa da produção de ração comercial ou produzida na própria propriedade deve buscar a redução de custo e garantir a qualidade do produto final. Para atingir esses objetivos, deve-se adotar programas de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) e boas práticas de fabricação (BPF) para formular uma dieta com custo mínimo e possibilitar o máximo desempenho dos animais de interesse zootécnico.
503 Q34949
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A gestão de cada etapa da produção de ração comercial ou produzida na própria propriedade deve buscar a redução de custo e garantir a qualidade do produto final. Para atingir esses objetivos, deve-se utilizar a rastreabilidade para todos os ingredientes empregados na formulação dos concentrados em uma fábrica de ração, pois a rastreabilidade, apesar de não garantir a qualidade desses ingredientes ou dos produtos da fábrica, serve para conhecer a origem dos ingredientes com problemas.
504 Q34948
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A gestão de cada etapa da produção de ração comercial ou produzida na própria propriedade deve buscar a redução de custo e garantir a qualidade do produto final. Para atingir esses objetivos, deve-se monitorar a incidência de microrganismos patogênicos, como a Salmonella, em diferentes matérias-primas utilizadas para formular dietas para aves e suínos. Esses microrganismos também podem estar presentes em vários equipamentos de uma fábrica de ração, como silos de armazenamento, misturadores, resfriadores e silos de expedição de rações, ou em resíduos existentes nesses equipamentos.
505 Q34947
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A gestão de cada etapa da produção de ração comercial ou produzida na própria propriedade deve buscar a redução de custo e garantir a qualidade do produto final. Para atingir esses objetivos, deve-se monitorar a ocorrência de micotoxinas nas matérias-primas utilizadas na formulação de concentrados. Leucina e piridoxina são exemplos de aflatoxinas normalmente encontradas nos grãos de cereais utilizados em dietas.
506 Q34945
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A gestão de cada etapa da produção de ração comercial ou produzida na própria propriedade deve buscar a redução de custo e garantir a qualidade do produto final. Para atingir esses objetivos, deve-se implantar a fábrica de ração em um local próximo à região onde se encontra a maior parte das criações, o que resulta em menor custo de distribuição e entrega dos produtos.
507 Q34943
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com base na escrituração, no planejamento e na administração zootécnica para avaliar a produtividade de um sistema de produção, julgue os itens a seguir. O período de serviço corresponde ao intervalo entre a parição e o estabelecimento de uma nova gestação e é um dos fatores considerados para avaliar a eficiência reprodutiva de um rebanho de ovinos.
508 Q34942
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com base na escrituração, no planejamento e na administração zootécnica para avaliar a produtividade de um sistema de produção, julgue os itens a seguir. Em uma fazenda de gado de leite que apresenta um lote de vacas em lactação, um lote de vacas em gestação e um lote de vacas secas, é necessário um curral sem cobertura (sem telhado) para manejar rotineiramente todos os animais juntos, de forma mais arejada.
509 Q34940
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com base na escrituração, no planejamento e na administração zootécnica para avaliar a produtividade de um sistema de produção, julgue os itens a seguir. Uma granja de suínos pode obter uma média de 5 partos por porca por ano caso haja controle do aparecimento de cio, do período gestacional e da idade de desmame dos leitões.
510 Q34939
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com base na escrituração, no planejamento e na administração zootécnica para avaliar a produtividade de um sistema de produção, julgue os itens a seguir. Para melhorar a taxa de natalidade, a idade de abate, a idade à primeira cria, o intervalo entre partos e a taxa de abate, os criadores de bovinos de corte devem melhorar a qualidade genética e o aspecto sanitário do rebanho, bem como a estacionalidade da produção de forragens.
511 Q34938
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para adotar um manejo correto nos sistemas de produção, vários fatores devem ser considerados, como genética animal, disponibilidade e qualidade de alimentos, condições ambientais, comportamento animal e estruturas físicas existentes. Considerando esses fatores, julgue os itens subseqüentes. Bovinos que apresentam coloração de pele escura e pêlos claros estão mais adaptados às condições climáticas de regiões tropicais que aqueles que apresentam pele clara e pêlos escuros.
512 Q34936
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para adotar um manejo correto nos sistemas de produção, vários fatores devem ser considerados, como genética animal, disponibilidade e qualidade de alimentos, condições ambientais, comportamento animal e estruturas físicas existentes. Considerando esses fatores, julgue os itens subseqüentes. O frango de corte apresenta dificuldade em perder calor. Por isso, quando criado industrialmente e em condições de alta temperatura e alta umidade relativa do ar, esse tipo frango desenvolve quadro de acidose respiratória em função do aumento da freqüência respiratória.
513 Q34935
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para adotar um manejo correto nos sistemas de produção, vários fatores devem ser considerados, como genética animal, disponibilidade e qualidade de alimentos, condições ambientais, comportamento animal e estruturas físicas existentes. Considerando esses fatores, julgue os itens subseqüentes. A farinha de carne e ossos que esteve exposta, durante o armazenamento, à ação da luz, da umidade e do oxigênio e a altas temperaturas pode apresentar peróxidos em decorrência do processo de oxidação das ligações duplas dos ácidos graxos presentes na fração gordurosa da farinha.
514 Q34933
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para adotar um manejo correto nos sistemas de produção, vários fatores devem ser considerados, como genética animal, disponibilidade e qualidade de alimentos, condições ambientais, comportamento animal e estruturas físicas existentes. Considerando esses fatores, julgue os itens subseqüentes. A divisão de piquetes para eqüinos deve ser feita com cercas bem esticadas de arame liso e grosso ou de aço galvanizado. Os piquetes devem ser dimensionados em função do número de animais e das categorias, para evitar o superpastejo ou o subpastejo. Além disso, deve-se planejar o aproveitamento das aguadas de forma a otimizá-lo.
515 Q34931
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para adotar um manejo correto nos sistemas de produção, vários fatores devem ser considerados, como genética animal, disponibilidade e qualidade de alimentos, condições ambientais, comportamento animal e estruturas físicas existentes. Considerando esses fatores, julgue os itens subseqüentes. O búfalo recém-nascido deve ingerir o colostro entre 12 horas e 24 horas após o nascimento. É nesse período que a mucosa intestinal consegue absorver as imunoglobulinas presentes no colostro da mãe.
516 Q34930
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Para adotar um manejo correto nos sistemas de produção, vários fatores devem ser considerados, como genética animal, disponibilidade e qualidade de alimentos, condições ambientais, comportamento animal e estruturas físicas existentes. Considerando esses fatores, julgue os itens subseqüentes. Para realizar a termólise ou a termogênese, um animal pode utilizar mecanismos comportamentais como se deslocar de modo a minimizar ou maximizar sua exposição a uma fonte de energia térmica ambiental.
517 Q34927
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O controle sanitário e as condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merecem atenção especial para se obterem produtos de qualidade e livres de contaminação. A respeito desse assunto, julgue os próximos itens. Na criação de peixes em tanques, é necessário realizar um controle rígido da qualidade da água a ser utilizada. Por isso, a oxigenação, a temperatura, a concentração de amônia e o pH devem ser monitorados para garantir bom desempenho produtivo e evitar o aparecimento de doenças.
518 Q34926
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O controle sanitário e as condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merecem atenção especial para se obterem produtos de qualidade e livres de contaminação. A respeito desse assunto, julgue os próximos itens. Entre o envio de um lote de frango para o abatedouro e o alojamento de um novo lote de pintos, o galpão de criação deve ser lavado e desinfetado. Além disso, deve-se respeitar o vazio sanitário. Esse procedimento é importante para evitar o surgimento de doenças nas criações.
519 Q34924
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O controle sanitário e as condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merecem atenção especial para se obterem produtos de qualidade e livres de contaminação. A respeito desse assunto, julgue os próximos itens. O banho de carrapaticida deve ser realizado periodicamente em bovinos para combater o carrapato, principal vetor da doença chamada encefalopatia espongiforme bovina.
520 Q34923
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O controle sanitário e as condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merecem atenção especial para se obterem produtos de qualidade e livres de contaminação. A respeito desse assunto, julgue os próximos itens. A cisticercose, provocada pela Taenia solium, pode aparecer quando os suínos criados soltos têm acesso à água e(ou) a alimentos contaminados com ovos eliminados nas fezes de homens portadores de teníase.
521 Q34921
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O controle sanitário e as condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merecem atenção especial para se obterem produtos de qualidade e livres de contaminação. A respeito desse assunto, julgue os próximos itens. A criação de capivara em sistema intensivo de produção apresenta menor custo que em sistema extensivo e proporciona baixa ocorrência de problemas sanitários, como sarna e verminoses.
522 Q34920
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O controle sanitário e as condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merecem atenção especial para se obterem produtos de qualidade e livres de contaminação. A respeito desse assunto, julgue os próximos itens. O mel é um excelente alimento energético produzido por abelhas. Para garantir sua qualidade e o bem-estar das abelhas, deve-se estimular o uso de equipamentos apícolas em aço inoxidável e pulverizar carrapaticida todo mês nas colméias para combater os carrapatos.
523 Q34919
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Atualmente, barreiras sanitárias e de segurança alimentar foram criadas por grupo de países que formaram blocos econômicos de livre comércio, o que resultou na necessidade de adotar tecnologias e protocolos específicos para exportar produtos mais elaborados e com qualidade. Com relação a esse assunto e suas implicações, julgue os itens a seguir. Alguns países da União Européia defendem a retirada de antibiótico da dieta de aves. Como alternativa aos antibióticos, que são utilizados como promotores do crescimento, podem-se usar ácidos orgânicos, que também apresentam ação bacteriostática, agindo de forma direta ou indireta sobre as bactérias.
524 Q34917
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Atualmente, barreiras sanitárias e de segurança alimentar foram criadas por grupo de países que formaram blocos econômicos de livre comércio, o que resultou na necessidade de adotar tecnologias e protocolos específicos para exportar produtos mais elaborados e com qualidade. Com relação a esse assunto e suas implicações, julgue os itens a seguir. A comercialização de carne avícola desossada e processada no mercado aumentou. Essa demanda incentivou a criação de lotes separados por sexo, sendo que os machos, com exigência nutricional maior que as fêmeas, são destinados à fabricação de produtos processados. Já com as fêmeas, a carcaça é comercializada inteira.
525 Q34916
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Atualmente, barreiras sanitárias e de segurança alimentar foram criadas por grupo de países que formaram blocos econômicos de livre comércio, o que resultou na necessidade de adotar tecnologias e protocolos específicos para exportar produtos mais elaborados e com qualidade. Com relação a esse assunto e suas implicações, julgue os itens a seguir. O governo federal liberou a utilização de anabolizantes em ruminantes para acelerar o ganho de peso dos animais e proporcionar maior produção de novilhos precoces prontos para o abate.
526 Q34914
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Atualmente, barreiras sanitárias e de segurança alimentar foram criadas por grupo de países que formaram blocos econômicos de livre comércio, o que resultou na necessidade de adotar tecnologias e protocolos específicos para exportar produtos mais elaborados e com qualidade. Com relação a esse assunto e suas implicações, julgue os itens a seguir. Antibióticos podem ser usados na dieta de bezerros desmamados precocemente, durante seis meses, para evitar o aparecimento de doenças bacterianas. Esse procedimento é recomendado para diminuir o estresse do animal durante a desmama e para evitar o crescimento de microrganismos patógenos no rúmen.
527 Q34913
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Atualmente, barreiras sanitárias e de segurança alimentar foram criadas por grupo de países que formaram blocos econômicos de livre comércio, o que resultou na necessidade de adotar tecnologias e protocolos específicos para exportar produtos mais elaborados e com qualidade. Com relação a esse assunto e suas implicações, julgue os itens a seguir. Ionóforos estão sendo utilizados para melhorar o desempenho reprodutivo de vacas leiteiras, com a redução do intervalo entre partos para nove meses.
528 Q34911
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A necessidade de obter animais mais produtivos para transformar, de forma eficiente, proteínas de origem vegetal em carne, leite ou ovo é atendida com diferentes técnicas de melhoramento animal. Considerando as particularidades das espécies de interesse zootécnico, julgue os itens que se seguem. A produção de ovos, a idade à postura do primeiro ovo, o tamanho dos ovos, a resistência e a cor das cascas dos ovos, a presença de manchas de sangue nos ovos e a eficiência alimentar são características utilizadas no processo de seleção de poedeiras para atender às condições impostas pelo mercado consumidor.
529 Q34910
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A necessidade de obter animais mais produtivos para transformar, de forma eficiente, proteínas de origem vegetal em carne, leite ou ovo é atendida com diferentes técnicas de melhoramento animal. Considerando as particularidades das espécies de interesse zootécnico, julgue os itens que se seguem. Em programas de melhoramento genético de frango de corte, é necessário selecionar características múltiplas em cada geração. Para predizer o valor reprodutivo de uma ave, com base no seu desempenho e no de seus parentes, emprega-se a técnica da melhor predição linear sem viés.
530 Q34909
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A necessidade de obter animais mais produtivos para transformar, de forma eficiente, proteínas de origem vegetal em carne, leite ou ovo é atendida com diferentes técnicas de melhoramento animal. Considerando as particularidades das espécies de interesse zootécnico, julgue os itens que se seguem. Os índices zootécnicos do rebanho bovino brasileiro melhoraram nos últimos quinze anos em função da maior utilização de animais das raças Mediterrâneo e Murrah nos sistemas produtivos.
531 Q34907
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A necessidade de obter animais mais produtivos para transformar, de forma eficiente, proteínas de origem vegetal em carne, leite ou ovo é atendida com diferentes técnicas de melhoramento animal. Considerando as particularidades das espécies de interesse zootécnico, julgue os itens que se seguem. Na bovinocultura de leite, o método do teste de progênie é muito utilizado para avaliar geneticamente o valor de um indivíduo. Um dos pressupostos desse método é que a vaca contribui mais para o melhoramento genético da produção de leite que o touro.
532 Q34906
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. Ao realizar a peletização de uma dieta farelada, espera-se melhor desempenho produtivo, pois o frango de corte gasta menos energia para ingerir a dieta e o processo de peletização pode aumentar a digestibilidade de alguns ingredientes.
533 Q34905
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. Ao formular uma dieta para um lote de frango de corte macho, na fase de terminação ou final, o zootecnista deve utilizar um suplemento mineral vitamínico enriquecido com antibiótico para garantir o máximo ganho de peso e melhorar a eficiência alimentar.
534 Q34903
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. O processo de retirada do frango de corte do galpão deve ser feito entre 10 horas e 14 horas do dia. Nesse período, a temperatura alta provoca uma diminuição na atividade física das aves, o que facilita a pega e o carregamento dos caminhões que vão fazer o transporte.
535 Q34902
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. Durante o ciclo de postura, a galinha tem de receber uma dieta balanceada, água à vontade e um programa de luz com 24 horas de luminosidade por dia.
536 Q34900
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. Em galinhas poedeiras, a debicagem é realizada para diminuir o canibalismo e proporcionar maior uniformidade do lote, pois evita a seleção dos ingredientes da dieta.
537 Q34899
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. A suinocultura moderna tem utilizado suínos do tipo banha, em função do rápido ganho de peso e da alta eficiência alimentar, além de não necessitar de aquecimento no ambiente em que são criados nos primeiros dias de vida, pois a gordura ajuda os leitões a manterem a temperatura corporal.
538 Q34898
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. O conjunto de ações bem executadas da técnica de inseminação artificial para o manejo reprodutivo de uma granja de suínos apresenta, entre outras vantagens, redução do número de reprodutores na granja, aumento da segurança sanitária e ganho genético com aquisição de sêmen de animais superiores.
539 Q34896
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
O Brasil vem conquistando espaço no mercado internacional de carne em função do aumento de produção de forma competitiva. Essa situação foi alcançada com a adoção de tecnologias voltadas para a realidade do país. Considerando a situação atual das diversas cadeias produtivas, julgue os itens seguintes. O desempenho produtivo da capivara, espécie de ruminante criada comercialmente no Brasil, vem melhorando com a adoção do sistema de acasalamento do tipo tricross.
540 Q34895
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que a coloração da carne de frango independe de características como pH e capacidade de retenção de água.
541 Q34893
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que realizar uma cocção inadequada pode afetar diretamente a qualidade organoléptica da carne, anulando todas as medidas tomadas durante a produção, o abate, a conservação e a comercialização para garantir um produto de excelente qualidade.
542 Q34892
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que fatores como maturidade sexual, atividade física e o método de conservação da carcaça podem afetar a maciez da carne de frango.
543 Q34890
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que a carne pálida, mole e exudativa é conseqüência do manejo errado no final da criação e no período pré-abate, que provoca uma redução do pH para valores abaixo de 5,8.
544 Q34888
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que uma das grandes dificuldades da criação de tilápia-do-nilo é o baixo rendimento de carcaça, que não ultrapassa 40%, o que afeta a filetagem e a industrialização da carcaça.
545 Q34887
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que a maturação da carne bovina está associada ao processo de lise das proteínas da carne da carcaça do animal durante o processo de armazenamento.
546 Q34885
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Ictiologia é o ramo da zoologia dedicado ao estudo dos peixes, e é correto afirmar que:

I- inclui os peixes com ossos, os peixes cartilaginosos, como os tubarões e as arraias, e os peixes sem mandíbula.

II- de acordo com a classificação científica tradicional, a classe Osteichthyes agrupava os peixes ósseos, em contraposição com Chondrichthyes, os peixes cartilaginosos.

III- uma das inovações mais importantes dos Chondrichthyes é o osso endocôndrico ou osso esponjoso, ou seja, tecido ossificado internamente, por substituição da cartilagem.

...
547 Q34884
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Uma forma de classificar os peixes é segundo o seu comportamento relativo à região das águas onde vivem. Este comportamento determina o papel de cada grupo no ambiente aquático. Neste contexto, é correto afirmar:

548 Q34882
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

De acordo com a classificação dos peixes em relação às migrações, é correto afirmar:

549 Q34881
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Um dos principais requisitos para o bom desenvolvimento da piscicultura é o conhecimento adequado da biologia da espécie utilizada no cultivo. Com relação à boca dos peixes utilizados em piscicultura, é correto afirmar:

550 Q34879
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A masculinização ou feminilização de peixes é uma prática que utiliza diferentes hormônios para a reversão sexual. Quanto aos hormônios utilizados, é correto afirmar que o hormônio:

551 Q34878
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A topografia refere-se à conformação do terreno – plano, ondulado, acidentado ou montanhoso – e reflete no "lay-out" do projeto de aqüicultura. Assim, é correto afirmar:

 I- Os trabalhos mais comuns são: a delimitação de bacias hidrográficas para estimativa da superfície da mesma; o levantamento do perfil de boqueirão e o levantamento de bacia hidráulica para cubagem do reservatório.

II- Os levantamentos altimétricos devem ser direcionados para a estimativa da movimentação de terras na escavação e construção dos diques de viveiros. Devem ser realizados cálc...

552 Q34877
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

As áreas mais indicadas para construção de viveiros, para o desenvolvimento da aqüicultura, são aquelas cujos solos sejam de baixa permeabilidade, por possibilitarem a construção de taludes mais estáveis, enquanto que os solos arenosos, por possuírem baixa capacidade de retenção da água, são os menos recomendáveis. Assim, é correto afirmar que:

553 Q34875
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Sobre o licenciamento ambiental é correto afirmar que:

554 Q34874
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Probióticos são suplementos alimentares compostos de microorganismos vivos, que beneficiam a saúde do hospedeiro através do equilíbrio da microbiota. Com relação aos probióticos é correto afirmar que:

I- auxiliam na digestão e absorção de nutrientes (envolvimento na bioquímica intestinal, especialmente em relação à ação sobre os sais biliares).

II- produzem lactato e acetato que reduzem o pH do meio, exercendo efeito antibacteriano.

III- ativam o sistema imune contra células malignas e restauração da microbiota intestinal, após tratamento com antibió...

555 Q34872
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Em cultivos em tanques-rede vários materiais poderão ser utilizados na confecção dos comedouros (bacias plásticas, canos de PVC, cordas de nylon, madeira compensada, etc) o que proporciona os mais diversos modelos de comedouros. Com relação aos tipos de comedouros e ração utilizada, é correto afirmar:

556 Q34871
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Sobre as instalações nas fazendas de piscicultura, é correto afirmar:

 I- As fundações podem ser naturais, quando o terreno é bom e apresenta boas qualidades de resistência às compressões, ou artificiais, quando o terreno necessita de preparo prévio para suportar a obra com segurança.

II- Na construção da fundação ou alicerce de barragem devem ser retiradas as camadas de seixos e areia grossa, na margem direita e esquerda, e por baixo de seu respectivo leito.

III- Durante o enchimento de cavas de fundação, as primeiras camadas de terra devem ser compa...

557 Q34869
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A farinha de peixe é definida pela American Association of Feed Control Officials como: "Tecidos de peixes inteiros, ou pedaços, ou ambos, limpos, secos e triturados, não decompostos, com ou sem extração de parte do óleo". Sobre este ingrediente utilizado em rações de animais aquáticos, é correto afirmar:

558 Q34867
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

O farelo de soja, farelo de trigo, farelo de milho e farelo de arroz são materiais bastante utilizados nas rações empregadas em piscicultura. Sobre as rações é correto afirmar:

559 Q34866
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A aqüicultura, como nova alternativa de produção de alimentos, geradora de emprego, renda e divisas, tem como desafio maior crescer, com base em um novo modelo de desenvolvimento sustentável. Sobre as problemáticas da aqüicultura, é correto afirmar:

I- O fornecimento de alimento é o principal fator causador da deterioração da qualidade de água.

II- A poluição da água nos viveiros, ou tanques, independe da sobra de alimento não consumido e das fezes dos animais.

III- Diminui os seus impactos ambientais com o aumento das densidades.

...
560 Q34864
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Sobre o consumo de água em aqüicultura, é correto afirmar:

I- Vazão de projeto é a quantidade mínima necessária para atender às demandas críticas da água, ou seja, é aquela que atenderá às exigências simultâneas de água para encher o maior viveiro projetado, bem como compensar as perdas decorrentes do manejo de renovação diária da água, infiltração e evaporação médias diárias.

II- Vazão de outorga é calculada em função do volume unitário e do turno de abastecimento.

III- Volume unitário representa o volume de água (m3) necessário para atender o manej...

561 Q34862
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A manutenção dos animais em grandes áreas de pasto único, embora ainda seja uma prática vista em inúmeras propriedades rurais no Brasil, vem sendo substituída por manejos mais racionais, que visem o melhor aproveitamento do pasto pelos animais. Uma evolução desse manejo é a prática de vedar uma área de pasto num determinado período do ano (normalmente na época chuvosa) ao acesso dos animais para que ela seja disponibilizada em outro período (normalmente na época seca). Essa prática é conhecida como pastejo:

562 Q34861
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A cultura de forrageiras envolve diversas espécies de plantas gramíneas e leguminosas, anuais e perenes, e ainda algumas de verão e outras de inverno. Escolha a opção que representa, respectivamente, uma gramínea perene de inverno, uma gramínea anual de verão, uma leguminosa perene de inverno e uma leguminosa anual de inverno.

563 Q34859
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

Assinale a alternativa incorreta:

564 Q34858
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

Quase todas as fontes de proteínas de origem vegetal possuem fatores antinutricionais que precisam ser identificados e eliminados por processos e técnicas especiais. O tanino, o gossipol, a aflatoxina e o ácido cianídrico podem ser encontrados, respectivamente, no:

565 Q34856
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A duração da gestação é variável dependendo da espécie animal. Em uma mesma espécie há uma variação biológica influenciada pela alimentação, época do ano, sexo do feto, idade da gestante, dentre outros fatores. Os períodos médios da gestação das éguas, vacas, ovelhas e porcas são, respectivamente:

566 Q34855
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

As matrizes de qualquer espécie devem atingir um peso mínimo para estarem aptas à fecundação e não terem problemas durante a gestação. O peso ideal de uma matriz suína para a primeira cobrição e idade para um cachaço iniciar as cobrições são, respectivamente:

567 Q34853
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A espécie ovina está largamente difundida em todo o país. No entanto, cada região cria animais adaptados ao seu clima, com aptidões produtivas diversas. A partir de uma criação de ovinos explora-se a lã, a pele, a carne e o leite. Existem raças de dupla aptidão que produzem lã (em geral grossa) e carne. Temos apenas raças produtoras de carne, na opção:

568 Q34851
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

Em relação à caprinocultura, selecione a alternativa incorreta:

569 Q34849
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

Em relação à produção de frangos, assinale a alternativa incorreta:

570 Q34847
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A luz é um importante estímulo para a maximização da produção de ovos. As galinhas, na fase de produção, recebem o total diário de luz (natural mais artificial) de:

571 Q34845
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

Galinhas poedeiras leves na fase de produção, consumindo diariamente 100 gramas de ração, devem consumir quantidades adequadas de cálcio e de fósforo disponível, aproximadamente em uma relação:

572 Q34843
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

De acordo com a DNAGRO, dos produtos destinados à alimentação animal, estão isentos da inspeção e fiscalização obrigatória:

573 Q34841
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A fertilidade de um macho reprodutor está relacionada a vários fenômenos. Um reprodutor infértil é rapidamente identificado, porém aquele com fertilidade reduzida apresenta sérios problemas e ocasiona perdas econômicas para os criadores e para a indústria da inseminação artificial. Entre as várias causas para a infertilidade masculina, pode-se citar:

574 Q34840
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

A inseminação artificial (IA) é uma técnica singular, desenvolvida para o melhoramento genético dos animais, já que poucos reprodutores selecionados produzem sêmen suficiente para inseminar milhares de fêmeas anualmente. Quando realizada adequadamente, apresenta poucas desvantagens em sua utilização. Em relação a este tema, pode-se afirmar que a IA:

575 Q34838
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Associação Educacional Dom Bosco (AEDB)

Observe as alternativas abaixo e assinale a incorreta:

576 Q34684
Zootecnia
Ano: 2007
Banca: Coordenadoria de Processos Seletivos (COPS UEL)

Considere as afirmativas a seguir:

I. O gossipol é um composto fenólico encontrado no caroço de algodão.

II. Os caroços de algodão podem substituir totalmente os grãos de soja na alimentação de aves em postura, pois apresentam qualidades energéticas e protéicas semelhantes.

III. O farelo de algodão pode ser fornecido para animais monogástricos sem restrições dietéticas.

IV. O farelo ou os caroços de algodão podem ser fornecidos para os animais ruminantes, porque estes animais são tolerantes ao gossipol.

Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:

577 Q580459
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.

Em um lote de 400 sacos de farinha de carne, a amostra representativa (composta) deve ser obtida a partir de 20 sacos, escolhidos aleatoriamente entre as pilhas existentes, sendo que, em cada saco, deve-se coletar, nos quatro cantos do saco, a amostra simples. Em seguida, as 20 amostras simples devem ser misturadas para, subseqüentemente, coletar-se a amostra representativa.

578 Q580458
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.

É necessário avaliar a atividade uréica do grão de soja integral que passou por uma tostagem ou inativação de fatores antinutricionais, como os inibidores de proteases Kunitz e Bowman-Birk e as lecitinas.

579 Q580457
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.

O gerente deve verificar a qualidade do milho por meio da técnica da reflectância no infravermelho próximo para estimar o conteúdo de óleo presente nos grãos e as características gerais do milho, como porcentagem de grãos quebrados, chochos e ardidos, presença de impurezas e teor de umidade.

580 Q580456
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.

A Europa estabeleceu, em 2004, os protocolos para os produtores de carnes e ovos com exigências para a avicultura brasileira, como o monitoramento da qualidade do ar nos aviários e temperatura de estocagem dos ovos não superior a 18 oC.

581 Q580455
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.

O sistema de gerenciamento de segurança alimentar, requisito para qualquer organização da cadeia alimentar, foi publicado em 2005 pela Organização Internacional de Normalização (ISO) para gestão da segurança do alimento em toda cadeia, envolvendo produtores preliminares, indústria, produtores dos equipamentos,...

582 Q580454
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.

O MAPA editou circular que define instruções para elaboração e implantação dos sistemas de procedimento-padrão de higiene operacional e préoperacional e análise de perigos e pontos críticos de controle em abatedouro que atende o mercado consumidor nacional.

583 Q580453
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.

O procedimento-padrão de higiene operacional e préoperacional é um dos requisitos para a implantação dos princípios da análise de perigos e pontos críticos de controle.

584 Q580452
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.

A análise de perigos e pontos críticos de controle considera aspectos técnicos e elementos de gestão para combater contaminações por agentes físicos, químicos ou biológicos presentes na matéria-prima e(ou) no produto final.

585 Q580451
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.

O número de leitões nascidos vivos por ano é um dos parâmetros utilizados para avaliar a eficiência reprodutiva. Atualmente, uma porca pode produzir 12 leitões nascidos vivos por leitegada, em um total entre 2,3 e 2,5 partos por ano, totalizando 28 a 30 leitões nascidos vivos por ano.

586 Q580450
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.

Em suínos, um dos parâmetros alterados pelo melhoramento genético é a deposição de gordura subcutânea. Antigamente, a espessura do toucinho podia ultrapassar 30 mm; atualmente, a variação é de 15 mm a 18 mm, podendo chegar, em granjas-núcleos com animais selecionados, aos valores médios de 8 mm a 12 mm.

587 Q580449
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.

No melhoramento animal, a genética molecular pode ser utilizada para diagnóstico de anomalias hereditárias, verificação de parentesco e seleção assistida por marcadores para características quantitativas.

588 Q580448
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.

A eficiência reprodutiva é uma das características mais importantes em um sistema de produção de bovinos de corte. Como o parâmetro fertilidade apresenta alta herdabilidade, os programas de melhoramento genético apresentam ganho genético expressivo entre duas gerações.

589 Q580447
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.

Pode-se adotar como critério de seleção algumas características reprodutivas, ou seja, peso ao nascimento, peso na desmama, peso com um ano e número de dias necessários para ganhar determinado peso.

590 Q580446
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.

Novos cultivares de Brachiaria têm sido lançados no mercado nos últimos dois anos, como a Brachiaria brizantha cv Marandu, que apresenta melhor valor nutritivo no período das águas que o da Brachiaria de...

591 Q580445
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.

A integração da lavoura com a pecuária pode ser utilizada para recuperar pastagens que apresentam as primeiras características de degradação. Em estágios mais avançados de degradação, é necessário implan...

592 Q580444
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.

Na região do Distrito Federal e entorno, observa-se a estacionalidade da produção de forragens ao longo do ano, dificultando a sustentabilidade de um sistema de produção, pois há diminuição da produtivid...

593 Q580443
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.

A pastagem degradada apresenta redução na capacidade de suporte, e o crescimento da forragem durante o período de descanso ou a vedação da pastagem não é suficiente para garantir a lotação observada no p...

594 Q580442
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.

Excessiva lotação animal, sem considerar a capacidade de suporte, e a falta de adubação de manutenção para repor os nutrientes provocam a degradação da pastagem, resultando em queda de produtividade.

595 Q580441
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.

Durante os meses de maio, junho e julho, as principais espécies forrageiras utilizadas na região dos cerrados apresentam, de forma ininterrupta, paralisação no crescimento em função da baixa temperatura ...

596 Q580440
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.

O uso de aminoácidos para balancear a dieta proporciona menor quantidade de proteína não degradável no rúmen. Em vacas de alta produção, os aminoácidos lisina e metionina são limitantes.

597 Q580439
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.

Para se obter a máxima eficiência da proteína dietética, deve-se fornecer fontes de proteína degradável no rúmen, para máxima síntese de proteína microbiana, e de proteína de elevada digestibilidade, não degradável no rúmen, para fornecer aminoácidos suficientes a...

598 Q580438
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.

Para manter a atividade ruminal normal de uma vaca de alta produção, a dieta contendo volumoso e concentrado, fornecida como mistura total, deve conter o mínimo de 25% de fibra em detergente neutro (FDN) na matéria seca, sendo que 50% do total de FDN deve ser prov...

599 Q580437
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.

O manejo alimentar deve levar em consideração o potencial genético da vaca. Para animais com capacidade produtiva de até 4.500 kg de leite/lactação, a suplementação com concentrado tem-se mostrado antieconômica no Brasil.

600 Q580436
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.

O sistema intensivo para produção de leite, como o confinamento total das vacas, permite atingir elevados índices de produtividade e de produção, além de proporcionar a redução dos custos de produção, principalmente com a alimentação.

601 Q580435
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.

Para reduzir o custo de produção, um percentual do nitrogênio utilizado pela flora ruminal para síntese de proteína bacteriana pode ser proveniente da uréia. Nesse caso, deve-se fornecer enxofre obedecendo à relação de 1,5 até 2,0 partes de nitrogênio para 1,0 de enxofre, para garantir a síntese bacteriana d...

602 Q580434
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.

Para se fazer uma silagem de milho para 60 vacas em lactação, com peso vivo médio de 400 kg, durante 120 dias e com um teor de matéria seca de 30%, serão necessários 5,8 ha. Para calcular essa área, considera-se uma eficiência de 80% durante os processos de colheita e armazenagem, uma produtividade média de ...

603 Q580433
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.

O confinamento de bovinos de corte pode resultar em ganho de peso diário superior a 1 kg por animal. Para obter esse ganho de peso, antes de se iniciar o confinamento, é necessário pesar e separar os animais em lotes, vermifugá-los e garantir o fornecimento de água de boa qualidade e uma dieta balanceada par...

604 Q580432
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.

Para o período seco do ano, o produtor deve produzir um volumoso de qualidade e empregar técnicas de conservação de forragem, como a ensilagem. Uma boa silagem deve apresentar pH inferior a 4,2 e teor de ácido butírico inferior a 0,2%.

605 Q580431
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.

A coprofagia consiste na ingestão das fezes que foram fermentadas no jejuno e íleo do coelho e são produzidas pelo animal no período diurno. Essa ingestão permite maior aproveitamento da fibra existente na dieta.

606 Q580430
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.

Para evitar o contato dos animais com fezes e urina, as gaiolas devem ser mantidas suspensas. Sob as gaiolas, deve-se construir um local para receber a urina e as fezes produzidas pelos animais, de modo a permitir, de maneira fácil e prática, a retirada dessas excretas.

607 Q580429
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.

Em um ano, é possível atingir a média de 56 animais abatidos por fêmea, totalizando um peso bruto aproximado de 112 kg de coelho abatido por fêmea por ano.

608 Q580428
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.

Os animais devem receber ração farelada e balanceada, de forma a garantir o suprimento de todos os nutrientes exigidos nas diferentes fases de criação. Recomenda-se fornecer um volumoso como rami, guandu ou alfafa.

609 Q580427
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O frango de corte pode sofrer vários problemas metabólicos, como os distúrbios ácidos-básicos. Um dos agentes desencadeadores do desequilíbrio ácido-base do organismo é o estresse calórico, principalmente com o aumento da idade do frango. Em ambiente com alta temperatura, para avaliar se as aves estão com estresse térmico e evitar ou amenizar alterações no equilíbrio ácido-base, deve-se

observar a freqüência respiratória das aves, que aumenta em condições de estresse térmico. Essa alteração provoca um quadro fisiológico chamado acidose respiratória.

610 Q580426
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O frango de corte pode sofrer vários problemas metabólicos, como os distúrbios ácidos-básicos. Um dos agentes desencadeadores do desequilíbrio ácido-base do organismo é o estresse calórico, principalmente com o aumento da idade do frango. Em ambiente com alta temperatura, para avaliar se as aves estão com estresse térmico e evitar ou amenizar alterações no equilíbrio ácido-base, deve-se

avaliar a quantidade e a relação dos eletrólitos sódio, potássio e cloro na dieta. A manipulação desses eletrólitos, utilizando compostos como bicarbonato de sódio, cloreto de potássio, cloreto de cálcio, carbonato de potássio, entre outros, é uma das medidas utilizadas para amenizar a redução no desempenho produtivo provocada ...

611 Q580425
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O frango de corte pode sofrer vários problemas metabólicos, como os distúrbios ácidos-básicos. Um dos agentes desencadeadores do desequilíbrio ácido-base do organismo é o estresse calórico, principalmente com o aumento da idade do frango. Em ambiente com alta temperatura, para avaliar se as aves estão com estresse térmico e evitar ou amenizar alterações no equilíbrio ácido-base, deve-se

baixar totalmente as cortinas do galpão e ligar os exaustores instalados em uma extremidade do galpão para realizar, de forma eficiente, a renovação do ar dentro do galpão.

612 Q580424
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O frango de corte pode sofrer vários problemas metabólicos, como os distúrbios ácidos-básicos. Um dos agentes desencadeadores do desequilíbrio ácido-base do organismo é o estresse calórico, principalmente com o aumento da idade do frango. Em ambiente com alta temperatura, para avaliar se as aves estão com estresse térmico e evitar ou amenizar alterações no equilíbrio ácido-base, deve-se

observar se as aves estão com as asas afastadas do corpo e eriçando as penas na tentativa de perder calor corporal. Em caso positivo, deve-se avaliar a cama, pois a ave, na intenção de perder calor não evaporativo, pode aumentar o consumo de água e produzir excretas mais úmidas.

613 Q580423
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O crescimento na produção de carne de aves é acompanhado por uma diversificação de produtos, com maior elaboração de itens de conveniência e valor agregado, em detrimento da comercialização de carcaças inteiras. Essa mudança deve-se, em parte, à consciência do consumidor, que busca qualidade nutritiva e segurança alimentar. Considerando os métodos e características da carne que podem ser utilizados para avaliar a qualidade da carne do frango, julgue os itens seguintes.

A carne de frango com característica pálida, flácida e exsudativa apresenta pH ácido, geralmente entre 6,0 e 6,5 nas primeiras quatro horas após o abate, em decorrência da glicólise anaeróbica que ocorre após a morte do animal.

614 Q580422
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O crescimento na produção de carne de aves é acompanhado por uma diversificação de produtos, com maior elaboração de itens de conveniência e valor agregado, em detrimento da comercialização de carcaças inteiras. Essa mudança deve-se, em parte, à consciência do consumidor, que busca qualidade nutritiva e segurança alimentar. Considerando os métodos e características da carne que podem ser utilizados para avaliar a qualidade da carne do frango, julgue os itens seguintes.

A capacidade de retenção de água é considerada um indicador para prever a qualidade final da carne. Com perda alta de umidade, características como rendimento, maciez, textura, sabor e valores nutricionais são afetadas negativamente.

615 Q580421
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O crescimento na produção de carne de aves é acompanhado por uma diversificação de produtos, com maior elaboração de itens de conveniência e valor agregado, em detrimento da comercialização de carcaças inteiras. Essa mudança deve-se, em parte, à consciência do consumidor, que busca qualidade nutritiva e segurança alimentar. Considerando os métodos e características da carne que podem ser utilizados para avaliar a qualidade da carne do frango, julgue os itens seguintes.

O pH da carne pode ser analisado em função do teor de ácido carbônico formado pelo organismo após glicólise realizada pela via anaeróbica. O valor do pH final depende da quantidade de glicogênio presente no músculo quando ocorre o abate do anima...

616 Q580420
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O crescimento na produção de carne de aves é acompanhado por uma diversificação de produtos, com maior elaboração de itens de conveniência e valor agregado, em detrimento da comercialização de carcaças inteiras. Essa mudança deve-se, em parte, à consciência do consumidor, que busca qualidade nutritiva e segurança alimentar. Considerando os métodos e características da carne que podem ser utilizados para avaliar a qualidade da carne do frango, julgue os itens seguintes.

617 Q580419
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue os itens a seguir.

A criação conjunta de animais jovens de ambos os sexos pode ocorrer até quatro meses de idade; em seguida, deve-se separar os machos das fêmeas ou realizar a castração dos machos que não serão utilizados como r...

618 Q580418
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue os itens a seguir.

As fêmeas apresentam baixa prolificidade no primeiro parto, mas, à medida que aumenta o número de partos, a prolificidade vai aumentando.

619 Q580417
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue os itens a seguir.

Deve-se manter uma relação de um macho para 60 matrizes quando os animais são criados em regime de manejo intensivo, e recomenda-se que os machos e as fêmeas sexualmente inexperientes sejam manejados separadame...

620 Q580416
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue os itens a seguir.

A estação de monta deve ser de 93 dias, tempo suficiente para a fêmea ovular três vezes.

621 Q580415
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A maioria das criações de caprino apresenta produtividade baixa. Essa situação pode ser explicada, em parte, pelos baixos investimentos na melhoria do manejo e de instalações específicas para os animais criados (raça e potencial genético). O produtor deve realizar a escrituração zootécnica para avaliar o desempenho dos animais e implementar medidas para aumentar a produtividade do rebanho. A respeito dessas medidas e acerca de alguns aspectos relacionados à criação de caprinos, julgue os itens a seguir.

É recomendável um intervalo médio de seis meses entre partos, o que resulta em 2 partos por fêmea por ano.

622 Q580414
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

Após escrituração zootécnica, implantação de correto manejo alimentar e controle sanitário, a inseminação artificial pode ser utilizada para reduzir o número de reprodutores, reduzir custos e obter alto ganho genético.
623 Q580413
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

Prebióticos, como os mananoligossacarídeos, devem ser utilizados para estimular seletivamente o crescimento e(ou) a atividade de determinadas bactérias benéficas presentes no intestino do animal, melhorando o desempenho produtivo dos leitões.

624 Q580412
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

Para melhorar o ganho de peso e a eficiência alimentar, é conveniente fornecer dieta peletizada, pois isso proporciona redução do desperdício, menor produção de pó, menor seleção dos ingredientes pelos animais e maior densidade da dieta.

625 Q580411
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

Para se diminuir a motilidade intestinal e evitar casos de diarréia nos leitões, deve-se formular uma dieta, para a fase inicial, com 15% de farelo de trigo.

626 Q580410
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

É recomendável manejar os reprodutores da granja de forma a garantir boa quantidade e qualidade do sêmen. Para isso, semanalmente, o macho pode realizar seis cobrições ou saltos durante quatro dias consecutivos, devendo descansar nos três seguintes.

627 Q580409
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

Na fase inicial, deve-se fornecer dieta com teor ao redor de 19% de proteína bruta e de 3.200 kcal/kg de energia metabolizável para permitir um crescimento acelerado dos leitões.

628 Q580408
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de suínos mal manejada normalmente apresenta baixo desempenho produtivo. Podem ocorrer problemas reprodutivos, casos de diarréia e anemia e redução do ganho de peso dos leitões. Nesse sentido, julgue os itens subseqüentes, que apresentam propostas para solucionar ou amenizar problemas eventualmente detectados.

Para se evitar o aparecimento de anemia ferropriva observada em leitões com 60 dias de vida, é correto fornecer a eles um preparado injetável de ferro, de liberação lenta, após a desmama.

629 Q580407
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A matriz pesada apresenta maior potencial de crescimento, atualmente, para que o frango de corte tenha bom rendimento de carne, principalmente de peito. Esse crescimento rápido, aliado à necessidade de boa postura para fornecer os pintos de corte, está dificultando o manejo da matriz. Acerca das medidas a serem adotadas para que essas aves tenham um bom desempenho produtivo, julgue os próximos itens. Para se obter boa postura e alta fertilidade durante o ciclo de produção, deve-se garantir a ingestão de até 15 g de proteína por dia.
630 Q580406
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A matriz pesada apresenta maior potencial de crescimento, atualmente, para que o frango de corte tenha bom rendimento de carne, principalmente de peito. Esse crescimento rápido, aliado à necessidade de boa postura para fornecer os pintos de corte, está dificultando o manejo da matriz. Acerca das medidas a serem adotadas para que essas aves tenham um bom desempenho produtivo, julgue os próximos itens.

Para se garantir um peso vivo do pinto de um dia de, aproximadamente, 44 g, é correto fornecer de 70 g até 90 g de ração/ave, durante o pico de postura.

631 Q580405
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A matriz pesada apresenta maior potencial de crescimento, atualmente, para que o frango de corte tenha bom rendimento de carne, principalmente de peito. Esse crescimento rápido, aliado à necessidade de boa postura para fornecer os pintos de corte, está dificultando o manejo da matriz. Acerca das medidas a serem adotadas para que essas aves tenham um bom desempenho produtivo, julgue os próximos itens.

Deve-se evitar fatores que causem estresse e garantir a sanidade dos animais. Matrizes com estresse gastam mais nutrientes, o que reduz a disponibilidade desses para um bom desenvolvimento do embrião.

632 Q580404
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A matriz pesada apresenta maior potencial de crescimento, atualmente, para que o frango de corte tenha bom rendimento de carne, principalmente de peito. Esse crescimento rápido, aliado à necessidade de boa postura para fornecer os pintos de corte, está dificultando o manejo da matriz. Acerca das medidas a serem adotadas para que essas aves tenham um bom desempenho produtivo, julgue os próximos itens.

A quantidade de ração deve ser reduzida gradativamente, após o pico de produção, para melhorar a uniformidade de um lote que apresente baixa uniformidade.

633 Q580403
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A matriz pesada apresenta maior potencial de crescimento, atualmente, para que o frango de corte tenha bom rendimento de carne, principalmente de peito. Esse crescimento rápido, aliado à necessidade de boa postura para fornecer os pintos de corte, está dificultando o manejo da matriz. Acerca das medidas a serem adotadas para que essas aves tenham um bom desempenho produtivo, julgue os próximos itens.

O programa nutricional deve ser elaborado considerando as características do crescimento de cada linhagem, o peso vivo das aves em diferentes períodos de criação e produção, a capacidade de produção de ovos, as características da curva de produção, os fatores ambientais que influenciam a produção e as exigências nutricionais, que muda...

634 Q580402
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de poedeira comercial apresentou queda na postura e aumento no número de ovos com casca trincada ou quebrada, acarretando prejuízo para o produtor. Diante dessa situação, um zootecnista foi contratado para melhorar o desempenho produtivo das aves. Após realizar um levantamento detalhado das condições da granja e analisar todos os fatores que poderiam provocar queda na postura e afetar a qualidade dos ovos, o zootecnista deve recomendar

a adoção do nível máximo de 0,22% de fósforo total na dieta das aves, permitindo a máxima eficiência na absorção do mineral cálcio e, conseqüentemente, a melhora na qualidade da casca do ovo.

635 Q580401
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de poedeira comercial apresentou queda na postura e aumento no número de ovos com casca trincada ou quebrada, acarretando prejuízo para o produtor. Diante dessa situação, um zootecnista foi contratado para melhorar o desempenho produtivo das aves. Após realizar um levantamento detalhado das condições da granja e analisar todos os fatores que poderiam provocar queda na postura e afetar a qualidade dos ovos, o zootecnista deve recomendar

a utilização de calcário dolomítico e de um fosfato natural de rocha como fonte de cálcio e fósforo, respectivamente, para diminuir o custo de produção.

636 Q580400
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de poedeira comercial apresentou queda na postura e aumento no número de ovos com casca trincada ou quebrada, acarretando prejuízo para o produtor. Diante dessa situação, um zootecnista foi contratado para melhorar o desempenho produtivo das aves. Após realizar um levantamento detalhado das condições da granja e analisar todos os fatores que poderiam provocar queda na postura e afetar a qualidade dos ovos, o zootecnista deve recomendar

a realização da muda forçada nas aves para se obter um novo ciclo de postura. Durante a muda forçada, as aves devem perder de 25% a 30% do seu peso vivo.

637 Q580399
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de poedeira comercial apresentou queda na postura e aumento no número de ovos com casca trincada ou quebrada, acarretando prejuízo para o produtor. Diante dessa situação, um zootecnista foi contratado para melhorar o desempenho produtivo das aves. Após realizar um levantamento detalhado das condições da granja e analisar todos os fatores que poderiam provocar queda na postura e afetar a qualidade dos ovos, o zootecnista deve recomendar

a introdução da enzima lisina na dieta das aves para aumentar a absorção e o metabolismo do cálcio, o que melhora a qualidade da casca do ovo.

638 Q580398
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de poedeira comercial apresentou queda na postura e aumento no número de ovos com casca trincada ou quebrada, acarretando prejuízo para o produtor. Diante dessa situação, um zootecnista foi contratado para melhorar o desempenho produtivo das aves. Após realizar um levantamento detalhado das condições da granja e analisar todos os fatores que poderiam provocar queda na postura e afetar a qualidade dos ovos, o zootecnista deve recomendar

a redução da porcentagem de cálcio na dieta de 3,0% para 2,5%.

639 Q580397
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma granja de poedeira comercial apresentou queda na postura e aumento no número de ovos com casca trincada ou quebrada, acarretando prejuízo para o produtor. Diante dessa situação, um zootecnista foi contratado para melhorar o desempenho produtivo das aves. Após realizar um levantamento detalhado das condições da granja e analisar todos os fatores que poderiam provocar queda na postura e afetar a qualidade dos ovos, o zootecnista deve recomendar

o aumento do nível de vitamina D na dieta das aves para melhorar a qualidade da casca e reduzir os casos de ovos com casca trincada ou quebrada.

640 Q580396
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

Os alimentos utilizados na formulação da dieta de monogástricos, como farelo de trigo, farelo de arroz, soja e canola, apresentam polissacarídeos não amiláceos (PNA). Os PNA provocam redução da viscosidade na luz intestinal e aumento no aprov...

641 Q580395
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

A necessidade de controlar a uniformidade de um lote de frangas em crescimento afeta o desempenho produtivo de poedeiras comerciais. Portanto, além do peso médio preconizado no manual da linhagem, o lote deve apresentar uma uniformidade de 60...

642 Q580394
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

A utilização de complexo enzimático contendo protease, amilase e xilanase melhora a digestibilidade dos nutrientes e aumenta o desempenho de frango de corte que recebe dieta à base de milho e farelo de soja.

643 Q580393
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

O conceito de proteína ideal consiste no fornecimento de um balanceamento dos aminoácidos exigidos pelo suíno, sem excesso nem deficiência, suprindo todos os aminoácidos para mantença e ganho máximo de proteína corporal e reduzindo a excreção...

644 Q580392
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

Na piscicultura intensiva, não há necessidade de se suplementar o mineral fósforo no concentrado fornecido aos animais. Assim como os ruminantes, os peixes apresentam a enzima fitase no aparelho digestório, aproveitando todo o fósforo present...

645 Q580391
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

Para o Brasil manter as exportações de carne bovina para o mercado europeu, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) proibiu o uso de proteína de origem animal nas dietas dos animais criados no país. Essa medida visa evita...

646 Q580390
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Os sistemas de produção adotados nas diferentes espécies de interesse zootécnico buscam melhorar a produtividade, com ou sem redução de custo, e garantir a qualidade do produto. Esses objetivos só são alcançados com o levantamento e o controle dos parâmetros zootécnicos, instalações adequadas e adoção de tecnologias modernas nas diferentes fases da cadeia produtiva. Com relação aos cuidados necessários para se obter alta produtividade animal, julgue os itens subseqüentes.

O ganho de produtividade da bovinocultura de leite deve-se, em parte, aos avanços observados na produção de forragens e nas técnicas de pastejo. Atualmente, a técnica mais efetiva é o pastejo rotacionado em cultivares de capim-gordura, capim ...

647 Q580233
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

A campilobacteriose genital bovina é também conhecida como

648 Q580232
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

São clostridioses:

649 Q580231
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doença que pode acometer animais, especialmente após ato cirúrgico.

650 Q580230
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Em relação às Pestes Suínas Clássica e Africana, analise as afirmativas abaixo.

I. O diagnóstico da Peste Suína Clássica apenas é conclusivo após análise laboratorial do material, pois não há condições de diferenciação com a Peste Suína Africana unicamente por meio de avaliação clínico-patológica.

 II. A diferenciação da Peste Suína Clássica e Peste Suína Africana pode ser verificada, baseando-se apenas em avaliação clínico-patológica.

III. A Peste Suína Clássica afeta, principalmente, leitões recém-nascidos e animais em reprodução.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmativa(s) correta(s).

651 Q580229
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

O agente etiológico da colibacilose é

652 Q580228
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Para que uma vacina produza o efeito desejado, é necessário observar:

I. forma de conservação do produto; modo de aplicação; instrumentos e material a serem utilizados.

II. a manutenção sempre em freezer.

 III. as seringas, se não forem descartáveis, devem ser sempre esterilizadas.

 Assinale a alternativa que contém os itens corretos.

653 Q580227
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Segundo o Código de Deontologia e de Ética Profissional Zootécnico, é vedado ao zootecnista

I. utilizar-se de agenciadores para angariar serviços ou clientela.

II. planejar, recomendar ou orientar projetos zootécnicos, sem realizar exame objetivo do problema.

III. executar ou atestar seleção em rebanho ou qualidades individuais em animal, sem se apoiar nos critérios zootécnicos adequados, visando auferir remuneração maior pelos seus serviços.

Assinale a alternativa que contém o(s) item(ns) correto(s).

654 Q580226
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Um dos motivos que levou o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento a proibir o uso de cama de frango na alimentação de ruminantes teve a finalidade de evitar

655 Q580225
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

A vacinação contra carbúnculo sintomático deve ser efetuada em bovinos com idade

656 Q580224
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doenças que podem acometer bezerros em virtude do não fornecimento de colostro logo após o seu nascimento.

657 Q580223
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doença que acomete suínos e causa morte embrionária, fetos mumificados e pequenas leitegadas.

658 Q580222
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)
Conselho que tem por finalidade orientar e fiscalizar o exercício da profissão de Zootecnista em todo o território nacional.
659 Q580221
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Teste mais comumente utilizado para detecção da Peste Suína Clássica.

660 Q580220
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Assinale a alternativa que apresenta a Lei que regulamenta o exercício da profissão de Zootecnista.

661 Q580219
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Algumas doenças que acometem animais domésticos possuem características bastante similares e promovem perdas na produção e na produtividade animal, podendo causar danos irreparáveis à propriedade. Assim, medidas de prevenção devem sempre ser implementadas, tais como:

I. uso de equipamentos descartáveis, como agulhas, luvas.

II. identificação e isolamento de animais infectados.

III. descarte de animais infectados, cujo tratamento não tenha sido eficaz ou que o custo seja elevado.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmativa(s) correta(s).

662 Q580218
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doença que acomete bovinos, cujo vírus atua de modo similar ao que ocorre com a leucemia humana, provocando o surgimento de tumor maligno.

663 Q580217
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

É(são) requisito(s) zoosanitário(s) para ingresso de suínos no Brasil

I. o país exportador ser livre de febre aftosa, doença vesicular do suíno e de peste suína africana.

II. os suínos exportados para o Brasil serem oriundos de estabelecimento livre de: peste suína clássica, brucelose, tuberculose, doença de Aujeszky, síndrome respiratória e reprodutiva dos suínos.

III os suínos exportados para o Brasil não apresentarem nenhum sinal clínico de doenças transmissíveis, devendo estar livres de parasitas externos.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmativa(s) correta(s).

664 Q515589
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa representa as exigências nutricionais de frangos de corte na fase inicial?

665 Q35272
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

O SUS é um modelo de atendimento que desde sua criação pela Constituinte de 1988, busca o cumprimento de suas diretrizes básicas que são, além da Universalidade:

666 Q35270
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

O Programa Nacional de Zoonoses tem como diretrizes básicas o (a):

667 Q35268
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Tendo em vista os objetivos de um Centro de Controle de Zoonoses, podemos afirmar que é a instituição encarregada de realizar o controle de:

668 Q35267
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

De acordo com a legislação sanitária vigente, "Vigilância em saúde" é o conjunto de:

669 Q35265
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A infestação difere da infecção porque:

670 Q35264
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A medida profilática mais recomendada para o controle da Toxoplasmose é:

671 Q35262
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Em relação à Larva Migrans Visceral, pode-se afirmar que:

672 Q35261
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Em relação às Leishimanioses, é correto afirmar que:

673 Q35259
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Considerando que as ações de controle de zoonoses, propostas no Programa Nacional de Zoonoses, atingem fundamentalmente o interior da comunidade, para conseguir a participação da população, o que é mais adequado?

674 Q35257
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A transmissão da leptospirose ao homem ocorre:

675 Q35255
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Desempenham o papel de principais reservatórios da leptospirose, por serem portadores sadios, albergando a leptospira nos rins, eliminando-as vivas no meio ambiente, os:

676 Q35253
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A Raiva, enfermidade sem cura, é controlada pelas seguintes medidas:

677 Q35249
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

O agente de controle de zoonoses frente a um foco de raiva urbana, deve atuar:

678 Q35247
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

No controle de roedores, o agente deve conhecer os sinais que identificam se uma determinada área tem problemas com roedores. Esses sinais são:

679 Q35245
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade da Amazônia (UNAMA)

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Para saber se está ocorrendo uma epidemia de determinada zoonose, deve-se:

680 Q34837
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Assinale a alternativa correta.

681 Q34836
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa contém somente fontes energéticas para rações de monogástricos?

682 Q34834
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

As principais vacinas que podem ser feitas em suínos são:

683 Q34833
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Qual alternativa representa o manejo de galinhas de postura?

684 Q34832
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa representa as exigências nutricionais de frangos de corte na fase inicial?

685 Q34830
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

As causas de canibalismo nas aves são:

686 Q34828
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Quanto ao manejo do leitão recém-nascido, analise as afirmativas abaixo:

1. Enxugar os leitões, cortar as orelhas, cortar os dentes, cortar o umbigo.

2. Aplicar ferro, amarrar o umbigo, assinalar, colocar no escamoteador.

3. Enxugar os leitões, colocar para mamar, castrar, cortar os dentes.

4. Massagear o tórax, colocar a mamar, cortar os dentes, cortar as unhas,

5. Massagear o tórax, amarrar o umbigo, cortar a cauda, colocar para mamar.

Pode-se afirmar que:

687 Q34827
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Quanto ao sistema de controle de dejetos e biossegurança em granjas de aves e suínos, analise as afirmativas abaixo:

1. Bioesterqueiras, pedilúvios e composteiras.

2. Composteiras, fossas sépticas e tanques de escaldagem.

3. Lagoas de estabilização, bioesterqueira e fossas sépticas.

4. Lagoa de decantação, biodigestores e pedilúvios.

5. Tanques de descontração, fossas sépticas, bioesterqueiras.

Pode-se afirmar que:

688 Q34825
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Com relação ao desenvolvimento fetal dos leitões, assinale a alternativa incorreta.

689 Q34824
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que itens compõem o sistema de alimentação de combustível de um trator?

690 Q34823
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Considerando que um produtor deseja alimentar um rebanho de vinte vacas com 600 Kg de peso vivo cada, com capim elefante (Penisetum purpurescens), variedade Napier, durante um período de 120 dias na seca e que a produção de massa verde esperada é de 90 toneladas por hectare/ano, qual a área de capineira necessária?

691 Q34821
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Um viveiro de engorda de peixes foi povoado com 6.000 carpas comum (Cyprinus carpio), de 80 gramas de peso médio cada. A quantidade de ração necessária para alimentar os animais durante a primeira semana, considerando o consumo médio para este tipo de peixe é:

692 Q34820
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Em relação à reprodução da cabra, analise as afirmativas:

1. Em condições tropicais, a cabra pode ter até duas parições por ano e para isso ser possível a cobertura deve ser realizada com 5 a 10 dias após o parto.

2. A cabra precisa de maiores cuidados nutricionais durante o terço inicial de gestação, e o uso de vermífugos é desaconselhável nesta fase.

3. A adoção de um sistema de coberturas em estações de monta permite obter até três partos em dois anos, nas condições brasileiras.

4. A cobertura da cabra leiteira deve ser feita apenas após o puerpério que dura, em média, entre 45 e 60 dias. Com base nas afirmativas acima,

assinale a alternativa correta.

693 Q34818
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Em relação aos ovinos e caprinos é correta afirmar

694 Q34817
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa caracteriza a presença da rainha em uma colméia?

695 Q34815
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa representa o objetivo da realização de calagem em viveiros de peixes?

696 Q34813
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Em relação às providências obrigatórias para começar uma criação de animais silvestres, analise as afirmativas abaixo:

1. Definir o sistema de criação, conhecer o animal, registrar a criação no Ministério da agricultura.

2. Preparar o local, conhecer o animal, planejar as instalações, registro no INCRA.

3. Ter isolamento sanitário, conhecer o animal, ter autorização municipal para abate.

4. Conhecer o animal, definir o sistema de criação, registrar a criação para comercialização.

Está (ão) incorreta (s):

697 Q34812
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Do ponto de vista digestivo como você classificaria o coelho?

698 Q34810
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa representa os mecanismos de defesa contra o estresse térmico nos animais homeotérmicos?

699 Q34809
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Do ponto de vista do melhoramento genético é correta afirmar.

700 Q34808
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa corresponde a características do rumem dos ruminantes?

701 Q34806
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Em relação aos búfalos, assinale a alternativa correta.

702 Q34804
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

As raças zebuínas que apresentam as aptidões principais de: rusticidade, precocidade, produção leiteira, produção mista, grande porte, são respectivamente:

703 Q34803
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Os aditivos: Medicamentosos, Anticoccidianos, Antifúngicos, Antioxidantes e Pigmentantes, de uso em rações são respectivamente:

704 Q34801
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Sabendo-se que um bovino de 300 Kg de Peso Vivo deverá consumir 2 Kg de mistura Melaço Uréia por dia, assinale a alternativa que representa a percentagem máxima de inclusão de uréia para evitar intoxicação dos animais.

705 Q34800
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa corresponde à pelagem Zaina nos Eqüinos?

706 Q34799
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Que alternativa caracteriza todas as práticas que favorecem o amaciamento das carnes?

707 Q34797
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

A alternativa que apresenta os sintomas de deficiência de vitamina A em bovinos é:

708 Q34795
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD)

Assinale a alternativa correta:

709 Q34708
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

O nome vulgar da doença de Aujeszky é

710 Q34706
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Clostridiose, que pode ocorrer por deficiência de fósforo na pastagem, podendo induzir o animal à osteofagia na tentativa de suprir carência mineral.

711 Q34704
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doença que acomete animais jovens, conhecida comumente, em bovinos, como curso branco.

712 Q34702
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Principais animais reservatórios do Vírus da Doença de Aujeszky:

713 Q34700
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doença comumente conhecida como salmonelose, em bovinos.

714 Q34699
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

A Rinotraqueíte Infecciosa Bovina e a Diarréia Viral Bovina são também conhecidas, respectivamente, como

715 Q34697
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Doença vulgarmente conhecida como "febre do pântano", que acomete eqüídeos, cujos principais vetores são insetos hematófagos.

716 Q34695
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

As duas etapas da vacinação contra Febre Aftosa em Pernambuco ocorrem nos meses de

717 Q34693
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Para constatar a presença de mastite subclínica no rebanho, é necessário fazer testes que detectem a presença do agente infeccioso. São testes que podem detectar animais com problemas de mastite:

718 Q34692
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Em relação às micoses superficiais, analise as afirmativas abaixo.

I. Dermatomicose é causada por um grupo de fungos conhecidos como Dermatófitos, que se caracterizam por predileção por apêndices cutâneos queratinizados, tais como pele, pêlos, penas e unhas.

II. Dermatomicose é uma zoonose.

III. Dermatomicose é causada por um grupo de bactérias conhecidas como Dermatófitos, que se caracterizam por predileção por pele e apêndices cutâneos queratinizados, tais como pele, pêlos, penas e unhas.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmativa(s) correta(s).

719 Q34689
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

A vacinação contra Parvovirose Suína, em machos para reprodução, deve ser aplicada em

I. em três doses, apenas.

II. em uma dose, apenas.

III. anualmente, após a aplicação das duas primeiras doses.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmativa(s) correta(s).

720 Q34687
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Quanto às micoses profundas, é correto afirmar.

I. O termo refere-se às micoses que se caracterizam por uma predileção por tecidos subcutâneos, membranas mucosas ou órgãos internos do organismo.

II. Candidíase é uma micose profunda.

III. Candidíase é produzida por leveduras do gênero Cândida, mais freqüentemente pela Cândida albicans.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmativa(s) correta(s

721 Q34685
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE)

Unidade Federativa considerada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento como Zona Livre de Febre Aftosa Sem Vacinação para bovinos:

722 Q34578
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A importância da informação para a tomada de decisão tem orientado o desenvolvimento de um grupo de conceitos e técnicas para o gerenciamento eficiente dos dados. A necessidade de rapidez, flexibilidade e confiabilidade para a gestão da informação induz a utilização de tecnologias já consolidadas, que oferecem vantagens e características significativas. A informatização é ferramenta para otimizar a eficiência e a rentabilidade do empreendimento rural, já que, em cada etapa do processo, pode-se dispor de informações precisas e de forma rápida, que resultem em tomadas de decisão. Acerca dessas tecnologias, julgue os itens subseqüentes.

Os benefícios de se implementar a escrituração zootécnica nas criações de ani...

723 Q34576
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A falta de conhecimento acerca dos genes úteis para a manipulação tem sido um problema persistente no novo enfoque assumido pela pesquisa genética. Existem poucos genes importantes realmente isolados e, para muitos, as funções biológicas ainda não foram identificadas. Entretanto, nos últimos cinco anos, tem sido acumulada uma quantidade significativa de informações sobre genes e marcadores genéticos em humanos, muarinos e espécies animais de produção. O primeiro passo tem sido o desenvolvimento de mapas genéticos, que contém a localização de regiões específicas ao longo dos cromossomos. Esses mapas são úteis na organização da busca sistemática de regiões cromossômicas que contêm genes de importância econômica. Uma vez que tais regiões tenham sido devidamente i...

724 Q34574
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A falta de conhecimento acerca dos genes úteis para a manipulação tem sido um problema persistente no novo enfoque assumido pela pesquisa genética. Existem poucos genes importantes realmente isolados e, para muitos, as funções biológicas ainda não foram identificadas. Entretanto, nos últimos cinco anos, tem sido acumulada uma quantidade significativa de informações sobre genes e marcadores genéticos em humanos, muarinos e espécies animais de produção. O primeiro passo tem sido o desenvolvimento de mapas genéticos, que contém a localização de regiões específicas ao longo dos cromossomos. Esses mapas são úteis na organização da busca sistemática de regiões cromossômicas que contêm genes de importância econômica. Uma vez que tais regiões tenham sido devidamente i...

725 Q34573
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

A eficiência de um marcador molecular de DNA depende da sua distância física até o gene que afeta a característica estudada.

726 Q34571
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

A técnica de RFLP (restriction fragment length polymorphism), que permite, entre outros, a identificação do genótipo heterozigoto, é considerada uma técnica codominante.

727 Q34569
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

A possibilidade de uso de marcador molecular que identifique os indivíduos heterozigotos pode ser muito útil quando se trata de caso de interação alélica de dominância completa.

728 Q34568
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Uma estratégia para a busca de marcadores moleculares é a abordagem de genes candidatos, em que são desenvolvidos marcadores anônimos para cobrir todo o genoma.

729 Q34566
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O uso de marcadores moleculares é especialmente útil no estudo de características limitadas pelo sexo.

730 Q34564
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Toda proteína é produzida a partir de uma informação contida na seqüência de um RNA mensageiro. Dessa forma, estudos de avaliação do perfil protéico podem substituir os estudos de avaliação do perfil de expressão de RNA mensageiro.

731 Q34562
Zootecnia
Ano: 2006
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O reduzido número de localizações e a distribuição ao acaso no genoma fazem dos microssatélites marcadores genéticos ideais, que constituem grande parte dos mapas de ligação da maioria das espécies de mamíferos.

732 Q35195
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os itens a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.

A adição de enzimas nas dietas de monogástricos, para melhorar a digestibilidade e a utilização de ingredientes como farelo de soja, soja integral e farelo de girassol, pode ser de grande importância econômica quando há redução no custo/tonelada da ração produzida ou melhora no desempenho zootécnico. Outro aspecto a ser considerado é que a melhor digestibilidade propicia aumento de nitrogênio e fósforo fecais.

733 Q35193
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os itens a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.

A farinha de carne e ossos (FCO) é produzida com base em ossos e tecidos, após a desossa completa da carcaça de bovinos. Não deve conter sangue, cascos, unhas, chifres, pêlos e conteúdo estomacal. A relação cálcio/fósforo pode variar de 2,5 a 4,5 medidas de cálcio para uma medida de fósforo, valores que indicam que a FCO apresenta boa qualidade.

734 Q35088
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

Para vacas, o intervalo ideal entre partos é de nove meses. Respeitar esse intervalo garante maior eficiência reprodutiva ao rebanho.

735 Q35086
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

A liberação pelo governo do uso de anabolizantes em ruminantes tem como finalidade aumentar a produção de carne.

736 Q35085
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

Ovelhas e cabras têm o mesmo tempo de gestação, que é de 5 meses em média.

737 Q35083
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

A imunidade transferida pela vaca por meio do colostro é muito importante para os bezerros, pois o tipo de placenta desses animais não permite a passagem de anticorpos da mãe para o bezerro durante a fase fetal.

738 Q35081
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

Quando comparados aos bovinos, os ovinos são proporcionalmente mais exigentes nutricionalmente.

739 Q35080
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

As cabras são animais poliestrais sazonais estimulados pelo aumento da quantidade de luz diária recebida.

740 Q35078
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

Jafarabadi, Mediterrâneo e Murrah são alguns exemplos de raças de búfalos existentes no Brasil.

741 Q35077
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A introdução de ruminantes na produção animal no Brasil ocorreu logo após a sua descoberta, fato que demonstra a grande vocação do país em criar esses animais de interesse zootécnico. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.

A capivara, espécie nativa de ruminante presente nas Américas, tem sido explorada, nos últimos tempos, de forma comercial.

742 Q35075
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

O carboidrato de maior proporção encontrado no leite é o dissacarídeo denominado sacarose.

743 Q35073
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

A coloração branca do leite está vinculada à presença da proteína caseína. Assim, quanto maior a quantidade de caseína, mais branco será o leite.

744 Q35072
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

O leite, apesar de ser considerado um alimento completo, é carente de ferro.

745 Q35070
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

O ponto crioscópico refere-se ao ponto de congelamento do leite. Esse dado é importante para detectar fraudes por adição de líquidos ao leite.

746 Q35069
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

O creme de leite é processado a partir do soro obtido na confecção do iogurte.

747 Q35067
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

A característica alcalina do leite faz que as proteínas se precipitem e formem o leite talhado.

748 Q35066
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere ao leite, julgue os itens subseqüentes.

A pasteurização do leite é um processo industrial lento e oneroso, o que justifica o preço final elevado pago pelo consumidor.

749 Q35064
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca da qualidade da carne, julgue os itens a seguir.

A coloração escura da carne, característica indesejável para o consumidor, pode ocorrer pela redução de reserva de glicogênio nos músculos.

750 Q35063
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca da qualidade da carne, julgue os itens a seguir.

O processo de maturação está associado à lise da gordura presente na carcaça, que ocorre durante o processo de armazenagem.

751 Q35062
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca da qualidade da carne, julgue os itens a seguir.

Maneira inadequada de cocção pode afetar diretamente as propriedades organolépticas da carne e invalidar esforços feitos nos segmentos de produção, abate e comercialização para que se tenha carne de excelente qualidade.

752 Q35060
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca da qualidade da carne, julgue os itens a seguir.

A estimulação elétrica da carcaça é deletéria para a qualidade da carne.

753 Q35059
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca da qualidade da carne, julgue os itens a seguir.

O grau de acabamento da carcaça está positivamente correlacionado ao teor energético da dieta do animal.

754 Q35057
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Para formular uma dieta para a galinha poedeira, durante a fase de postura, em vez de especificar a porcentagem de cálcio na dieta, deve-se assegurar o consumo diário de cálcio, em gramas, com base no consumo de ração e na produção de ovos.

755 Q35056
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A muda forçada em poedeiras tem o objetivo de provocar uma pausa na produção de ovos, assegurando descanso para o aparelho reprodutor, e de preparar a ave para um novo ciclo de postura. Para provocar a parada na produção de ovos, deve-se realizar uma restrição alimentar, com duração e intensidade ...

756 Q35055
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Na avaliação da qualidade da casca do ovo, são consideradas várias características, como peso, porcentagem e espessura da casca.

757 Q35053
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A fertilidade dos ovos pode ser afetada por vários fatores, entre os quais incluem-se o manejo do macho. Este apresenta grande impacto, pois o índice de acasalamento comumente feito é na proporção de um macho para cada 10 ou 12 fêmeas.

758 Q35052
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A temperatura ambiente é um fator importante que afeta a exigência de aminoácidos pelos frangos de corte: a exigência de aminoácidos aumenta quando há aumento da temperatura ambiente e, quando esta diminui, há redução nessa exigência.

759 Q35050
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A adição da enzima fitase na dieta de poedeiras pode acarretar aumento da digestibilidade do mineral fósforo e diminuição do efeito depressivo na retenção de minerais como cálcio, zinco e manganês.

760 Q35048
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No Brasil, a avicultura vem-se consolidando como uma das principais atividades produtivas do agronegócio. Nos últimos anos, devido aos problemas sanitários ocorridos nos principais países produtores e exportadores de frango, o Brasil pôde intensificar suas exportações com reflexos positivos para todos os setores da cadeia produtiva do frango e também para a produção de ovos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Durante os primeiros dez dias de vida, o pinto deve ser submetido a um ambiente cuja umidade relativa do ar varie de 30% a 40%, nas horas mais quentes do dia, para maximizar a perda de calor do frango por meio da convecção.

761 Q35047
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

Os momentos que sucedem o nascimento são uma das etapas importantes do manejo do leitão. Após o parto, deve-se usar pano limpo ou papel toalha para enxugar os leitões, amarrar e cortar o umbigo dois dedos abaixo do ventre e umedecê-lo com iodo, cortar os dentes caninos, fornecer calor aos leitões com lâmpadas ou campânulas a gás e orientar as primeiras mamadas.

762 Q35046
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

Na suinocultura, os animais passam por várias etapas, sendo a última, denominada fase de terminação, aquela que compreende o período em que o suíno está com aproximadamente 25 kg de peso vivo até a venda do animal para o abate, quando seu peso vivo deverá variar de 50 kg até 60 kg.

763 Q35044
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

Na mudança das diferentes fases de alimentação (criação), a alteração do concentrado deve ser gradual — deve demorar, no mínimo, três dias. No primeiro dia, administram-se 25% do novo concentrado; no segundo dia, 50%; no terceiro dia, 75% e, finalmente, no quarto dia, pode-se fornecer totalmente o concentrado que substituirá o anterior.

764 Q35042
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

Para evitar o aparecimento da anemia ferropriva, recomenda-se injetar um preparado de ferro, de liberação lenta, a partir do terceiro dia de vida do leitão.

765 Q35041
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

Os suínos, durante a fase de crescimento, caso sejam submetidos à temperatura ambiente superior a 35 ºC, podem desenvolver um quadro de acidose respiratória provocado pelo estresse térmico a que estão submetidos.

766 Q35039
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

O sistema intensivo de criação de suínos ao ar livre (SISCAL) é um sistema alternativo para criar suínos com reduzido impacto ambiental, pois os animais permanecem em piquetes específicos para cada categoria — matrizes, varrões e animais de reposição —, sendo confinados nas fases de crescimento e terminação. Os leitões lactentes podem ser criados em piquetes ou confinados (galpão).

767 Q35038
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Nas criações de suínos, o manejo dos animais nas diferentes fases de criação deve ser controlado e avaliado por pessoas adequadamente treinadas. Acerca dos sistemas de criação de suínos e de parâmetros fisiológicos dos suínos, julgue os itens seguintes.

Um cachaço deve cobrir de quatro a cinco porcas por dia, durante seis dias consecutivos. Após um dia de descanso, o animal está em condição de iniciar novo período de cobrições (monta).

768 Q35036
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Há muito tempo os eqüinos auxiliam o homem em atividades cotidianas nas fazendas. Apesar do desenvolvimento tecnológico e do emprego, cada vez maior, de equipamentos agrícolas, o cavalo ocupa lugar de destaque no meio rural. Atividades como corrida, salto e enduro eqüestre atraem o interesse de vários criadores. Acerca dos cuidados e do manejo nas criações de eqüinos, julgue os itens que se seguem.

A partir do 4.º mês de vida, os potros devem ser submetidos ao sistema creep feeding, método que foi desenvolvido para que haja a introdução alimentar de concentrado, de forma gradativa, para suplementar o leite da égua.

769 Q35035
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Há muito tempo os eqüinos auxiliam o homem em atividades cotidianas nas fazendas. Apesar do desenvolvimento tecnológico e do emprego, cada vez maior, de equipamentos agrícolas, o cavalo ocupa lugar de destaque no meio rural. Atividades como corrida, salto e enduro eqüestre atraem o interesse de vários criadores. Acerca dos cuidados e do manejo nas criações de eqüinos, julgue os itens que se seguem.

Um cavalo atleta deve consumir uma quantidade total de alimentos proporcional ao seu peso e à intensidade dos exercícios realizados. A ingestão de matéria seca pode variar de 2% a 3% do peso do animal e a dieta deve ser exclusivamente à base de alimentos concentrados, devendo-se evitar fornecer alimentos volumosos, ...

770 Q35033
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Há muito tempo os eqüinos auxiliam o homem em atividades cotidianas nas fazendas. Apesar do desenvolvimento tecnológico e do emprego, cada vez maior, de equipamentos agrícolas, o cavalo ocupa lugar de destaque no meio rural. Atividades como corrida, salto e enduro eqüestre atraem o interesse de vários criadores. Acerca dos cuidados e do manejo nas criações de eqüinos, julgue os itens que se seguem.

A estação de monta natural geralmente tem início nos meses de agosto ou setembro. Nesse período, para obter-se boa fertilidade, o garanhão deve cobrir a égua a cada dois dias. Se for necessário realizar duas coberturas no mesmo dia; recomenda-se que o garanhão não cubra outra égua no dia seguinte.

771 Q35032
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Há muito tempo os eqüinos auxiliam o homem em atividades cotidianas nas fazendas. Apesar do desenvolvimento tecnológico e do emprego, cada vez maior, de equipamentos agrícolas, o cavalo ocupa lugar de destaque no meio rural. Atividades como corrida, salto e enduro eqüestre atraem o interesse de vários criadores. Acerca dos cuidados e do manejo nas criações de eqüinos, julgue os itens que se seguem.

Um eqüino que apresenta criptorquidismo não deve ser utilizado para atividades rotineiras em fazenda de gado de corte, porque essa malformação gera problemas de aprumo.

772 Q35031
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A cunicultura é uma atividade recomendada para pequenos e grandes produtores, respeitando-se as características da atividade, do produtor e do mercado a ser atendido. Considerando as características do coelho e dos diferentes sistemas de criação, julgue os itens subseqüentes.

A criação de coelhos é uma boa opção para o pequeno produtor, pois ocupa pouco espaço. Além disso, uma coelha pode ter 12 partos anuais com uma média de 8 láparos por parto. Desses, 7 podem ser abatidos, em média, com peso vivo que varia de 1,5 kg a 2,0 kg. Dessa forma, tem-se, por ano, 84 animais abatidos e um total de 126 kg a 168 kg por coelha.

773 Q35029
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A cunicultura é uma atividade recomendada para pequenos e grandes produtores, respeitando-se as características da atividade, do produtor e do mercado a ser atendido. Considerando as características do coelho e dos diferentes sistemas de criação, julgue os itens subseqüentes.

Na cunicultura, as gaiolas são suspensas, porque o animal não pode ter contato com fezes, urina e umidade. Estas devem ser instaladas em local isolado e tranqüilo para não provocar estresse nos animais. Outro parâmetro importante é a temperatura dentro do galpão, a qual deve estar na faixa de conforto térmico dos coelhos, que não suportam temperaturas muito quentes ou muito frias.

774 Q35028
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A cunicultura é uma atividade recomendada para pequenos e grandes produtores, respeitando-se as características da atividade, do produtor e do mercado a ser atendido. Considerando as características do coelho e dos diferentes sistemas de criação, julgue os itens subseqüentes.

A dieta dos coelhos deve ser constituída de ração peletizada, que apresenta melhor conversão alimentar. O seu desperdício é reduzido, quando comparada com a farelada, se for fornecida a quantidade correta no comedouro. Outro fator importante é o fornecimento de uma fonte de fibra para os coelhos, como rami, soja perene, guandu ou alfafa.

775 Q35026
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A cunicultura é uma atividade recomendada para pequenos e grandes produtores, respeitando-se as características da atividade, do produtor e do mercado a ser atendido. Considerando as características do coelho e dos diferentes sistemas de criação, julgue os itens subseqüentes.

Na cunicultura, existem raças especializadas para carne, pele, lã e aquelas que apresentam dupla aptidão. Nesse sentido, as raças califórnia e chinchila, que apresentam ótima pele branca, com pelos brancos e extremidades — focinho, orelhas, patas e caudas — cinzas, além de precocidade, são ideais para o corte de carne fina.

776 Q35024
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com referência à apicultura, julgue os itens a seguir.

O teor de umidade no mel considerado ideal, que permite o armazenamento desse produto por vários meses, é em torno de 17%. Em níveis acima de 21%, o mel fica sujeito a fermentação em curto espaço de tempo, principalmente na presença de ar, perdendo muito de seu valor comercial.

777 Q35023
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com referência à apicultura, julgue os itens a seguir.

A migração de parte das abelhas de uma colméia para outro lugar pode ser conseqüência de falta de pólen ou de néctar na região onde se encontra a colméia, de temperatura muito elevada ou muito baixa no interior da colméia, de excesso de população ou de falta de espaço para a rainha realizar a postura.

778 Q35022
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com referência à apicultura, julgue os itens a seguir.

Ao se manejar a colméia, deve-se seguir algumas recomendações, como fazê-lo de preferência em dias chuvosos ou nublados e com vento forte, sempre nas primeiras horas do dia — entre 6 h 30 min e 8 h 30 min —, e bater e sacudir bem os favos.

779 Q35021
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os itens a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.

A determinação da atividade ureática é utilizada com freqüência pelas fábricas de ração para avaliar a qualidade do farelo de trigo. Quando o farelo é pouco processado, espera-se uma variação de pH igual ou superior a 0,3.

780 Q35019
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os itens a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.

Em farinhas de origem animal, a formação de peróxidos ocorre em função da oxidação das ligações duplas dos ácidos graxos presentes na gordura. Essa oxidação ocorre pela ação de vários fatores como luz, umidade, temperatura elevada, presença de oxigênio e metais (ferro e cobre).

781 Q35018
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os itens a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.

Os fosfatos naturais são utilizados na alimentação de suínos em terminação com o objetivo de diminuir o custo da dieta sem prejudicar o desempenho zootécnico. Apesar da alta disponibilidade biológica do fósforo, deve-se atentar para o teor de flúor na dieta. Essa preocupação existe em função do elevado teor de flúor observado nos fosfatos naturais.

782 Q35017
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

 

Com relação a esse tema, julgue os itens a seguir.

O estresse calórico é um importante fator que limita o desenvolvimento de várias raças de animais domésticos quanto à obtenção do seu melhor potencial genético.

783 Q35015
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

 

Com relação a esse tema, julgue os itens a seguir.

Com o aumento do estresse calórico, o pH do sangue e o da urina aumentam.

784 Q35014
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito do melhoramento animal, julgue os itens seguintes.

Existem quatro opções para o melhoramento de bovinos: touros para gerar touros; vacas para gerar touros; touros para gerar vacas; e vacas para gerar vacas. Mais de 60% do melhoramento obtido em gado de leite são devidos à escolha dos touros para gerarem os próximos touros.

785 Q35012
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito do melhoramento animal, julgue os itens seguintes.

Entre os métodos para se diminuirem altos níveis de consanguinidade em sistemas de MOET, incluem-se: cruzar a mesma vaca, em estações diferentes, com touros diferentes; igualar tamanhos de famílias; usar mais de um macho de cada família de irmãos completos e escolher animais com menor relacionamento; aumentar a ênfase no desempenho do ancestor quando se calculam BLUP DEPs.

786 Q35011
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito do melhoramento animal, julgue os itens seguintes.

Fórmulas estão disponíveis para converter os PTAs de animais de país exportador para importador. Essa é a maneira mais precisa de se compararem animais em diferente países.

787 Q35009
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito do melhoramento animal, julgue os itens seguintes.

Existem mais de 100 raças de aves sendo criadas no Brasil, das quais mais de 50% são destinadas à produção comercial, e mais de 25 raças de suínos, das quais menos de 50% se destinam à produção comercial.

788 Q35007
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito do melhoramento animal, julgue os itens seguintes.

De acordo com o programa de melhoramento genético das raças zebuínas, pode-se obter uma definição operacional de grupo de contemporâneos (GC), para todos os dados de desmama, pela concatenação dos seguintes fatores: criador, raça, rebanho (se mais de um por criador), ano de nascimento, sexo, regime alimentar (RA), grupo de manejo (GM) e data de pesagem. Para a pesagem, utilizam-se o GM e o RA atuais do lote.

789 Q35006
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca das técnicas de reprodução disponíveis para programas de melhoramento animal, julgue os itens que se seguem.

De acordo com as normas do Colégio Brasileiro de Reprodução Animal (CBRA), para qualquer espécie de ruminante, o sêmen será considerado fora do padrão quando apresentar as seguintes características após descongelação: motilidade progressiva < 30%; volume da dose < 0,15 mL e vigor < 3.

790 Q35004
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca das técnicas de reprodução disponíveis para programas de melhoramento animal, julgue os itens que se seguem.

O desenvolvimento de métodos de inseminação artificial em ovinos é fundamental para o sucesso de esquemas de referência, especialmente quando existem grandes distâncias entre as fazendas.

791 Q35003
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Acerca das técnicas de reprodução disponíveis para programas de melhoramento animal, julgue os itens que se seguem.

Uma maior taxa de reprodução acarreta menor necessidade de animais em reprodução, aumenta a intensidade de seleção e diminui o intervalo entre as gerações.

792 Q35001
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

As pastagens são a fonte de alimento mais importante para a produção de ruminantes no Brasil. Assim, o conhecimento dos potenciais das diversas espécies quanto à quantidade e à qualidade, o estabelecimento de manejo adequado e a busca de novas alternativas constituem os importantes pilares desse segmento produtivo.

Com relação a esse assunto, julgue os itens subseqüentes.

São exemplos de cultivares liberadas para o mercado brasileiro: gênero Panicum, cultivares Planaltina e Baeti; gênero Pennisetum, cultivar Pioneiro; gênero Brachiaria, cultivar Marandu; gênero Andropogon, cultivares Tobiatã, Centenário e Centauro.

793 Q34999
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

As pastagens são a fonte de alimento mais importante para a produção de ruminantes no Brasil. Assim, o conhecimento dos potenciais das diversas espécies quanto à quantidade e à qualidade, o estabelecimento de manejo adequado e a busca de novas alternativas constituem os importantes pilares desse segmento produtivo.

Com relação a esse assunto, julgue os itens subseqüentes.

Se uma unidade animal equivale a 500 kg de peso vivo, então o consumo de forragem/dia/UA é calculado em 100 kg.

794 Q34998
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

As pastagens são a fonte de alimento mais importante para a produção de ruminantes no Brasil. Assim, o conhecimento dos potenciais das diversas espécies quanto à quantidade e à qualidade, o estabelecimento de manejo adequado e a busca de novas alternativas constituem os importantes pilares desse segmento produtivo.

Com relação a esse assunto, julgue os itens subseqüentes.

Entre os tipos de capim, destaca-se o capim colonião, que possui características como alta resistência à seca, boa resposta à adubação e boa resistência ao pisoteio e é recomendável para o controle de erosão. Para o manejo adequado, recomenda-se a entrada dos animais quando a altura da planta estiver entre 30 cm e 40 cm e a r...

795 Q34997
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O emprego correto de técnicas de conservação de forragens é fator decisivo na lucratividade obtida no período da seca. Produtores que alimentam seus rebanhos exclusivamente com forragens conservadas ou que produzem forragem para comercialização devem estar atentos aos parâmetros de qualidade do alimento produzido. Acerca desse assunto, julgue os itens seguintes.

O efeito da idade da forragem é atribuído ao aumento da relação caule/folha, em decorrência do processo de alongamento da folha, verificado durante o crescimento da planta.

796 Q34995
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O emprego correto de técnicas de conservação de forragens é fator decisivo na lucratividade obtida no período da seca. Produtores que alimentam seus rebanhos exclusivamente com forragens conservadas ou que produzem forragem para comercialização devem estar atentos aos parâmetros de qualidade do alimento produzido. Acerca desse assunto, julgue os itens seguintes.

Silagem é o produto resultante da fermentação de determinada planta forrageira na ausência de ar. Trata-se, portanto, de fermentação anaeróbia, que resulta na produção de ácidos orgânicos, principalmente do ácido láctico, desde que haja carboidratos solúveis disponíveis e teor ideal de matéria seca.

797 Q34994
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Todo investimento no setor agropecuário procura minimizar os custos e maximizar a produção. Acerca do empreendimento agropecuário, julgue os itens subseqüentes.

O empreedimento agropecuário voltado para a criação de bovinos de corte apresenta alta liquidez, ou seja, tem boa saída em situações de emergência, caso algum problema impeça a continuidade do empreendimento.

798 Q34992
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Todo investimento no setor agropecuário procura minimizar os custos e maximizar a produção. Acerca do empreendimento agropecuário, julgue os itens subseqüentes.

De forma geral, a agricultura é uma atividade mais rentável que a pecuária, porque oferece menores riscos de perdas e permite que o capital investido circule mais rapidamente e com maiores possibilidades de gerar acúmulo de capital. Porém, o volume de capital imobilizado com baixa liquidez na agricultura é bem maior que na pecuária.

799 Q34990
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Todo investimento no setor agropecuário procura minimizar os custos e maximizar a produção. Acerca do empreendimento agropecuário, julgue os itens subseqüentes.

A falta de índices de produtividade, a pequena transferência de informações técnicas para os produtores e a necessidade de gerenciamento e acompanhamento técnico de pequenas e médias propriedades são algumas das causas do baixo desempenho da bovinocultura de leite na região tropical.

800 Q34989
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Todo investimento no setor agropecuário procura minimizar os custos e maximizar a produção. Acerca do empreendimento agropecuário, julgue os itens subseqüentes.

Custos de produção, expectativas de resultados, orientações gerenciais e outras informações divulgadas por institutos ou órgãos públicos sobre a realidade do país, de um estado ou mesmo de uma região devem ser utilizados como regra fixa e principal de orientação aos produtores.

801 Q34987
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Todo investimento no setor agropecuário procura minimizar os custos e maximizar a produção. Acerca do empreendimento agropecuário, julgue os itens subseqüentes.

O custo total médio é a soma total dos custos fixos e dos custos variáveis em relação à quantidade total produzida. A margem bruta é determinada pela diferença entre a receita gerada em certa atividade produtiva e o total de desembolsos (parte dos custos fixos e todos os custos variáveis) realizados para desenvolvimento dessa atividade. A rentabilidade (do capital) refere-se a uma das formas de avaliar o lucro obtido em relação ao capital investido para o desenvolvimento de uma atividade produtiva.

802 Q34736
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
A faixa de temperatura ambiente em que a fração de energia metabolizável utilizada para termogênese é mínima e a energia líquida para produção é máxima seria a definição para zona:
803 Q34734
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Selecione a opção que contém APENAS aminoácidos considerados essenciais para os animais:
804 Q34732
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Considera-se, no balanceamento de ração para monogástricos, a exigência e a composição dos ingredientes em fósforo disponível, uma vez que a proporção deste elemento mineral na forma de fitato, indisponível, é de aproximadamente:
805 Q34730
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Em geral, nos dois primeiros terços de gestação, as necessidades nutricionais das porcas são ligeiramente superiores às da mantença, pois os fetos atingem nesse período, aproximadamente:
806 Q34728
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Na maioria dos animais herbívoros, o estômago tem a função precípua de armazenamento de alimentos para controle da taxa de passagem, ocorrendo pouca atividade digestiva e quase nenhuma absorção. Em ruminantes, entretanto, o estômago compartimentado tem também significativa importância na absorção de:
807 Q34726
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Durante o processo evolutivo, para conseguir obter nutrientes das plantas forrageiras os herbívoros desenvolveram diversos mecanismos adaptativos, como a capacidade de permitir a atividade microbiana em câmaras fermentativas no trato digestório. Nesse sentido, os herbívoros de ceco funcional diferem dos herbívoros ruminantes pelo fato de terem baixo aproveitamento de:
808 Q34725
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
O feno é uma das formas possíveis de conservação de forragem para suplementação volumosa dos animais nos períodos de estiagem. Equipamentos modernos permitem o armazenamento desta forragem nas propriedades rurais na forma cilíndrica ou de rolos (roll on), com dimensões médias de 1,5 m de comprimento e 1,0 m de diâmetro e densidade média de 76,5 kg/m3. Sabendo-se que o feno de tifton tem 10% de umidade, se um lote de 50 vacas leiteiras, cada uma com peso vivo médio de 500 kg, tiver que ser suplementado por 120 dias de estiagem com este feno, e que cada vaca irá consumir por dia o equivalente a 3,5% do seu peso vivo em matéria seca deste volumoso, o valor que melhor se aproxima do número de rolos de feno necessários para alimentar os animais durante esse período é:
809 Q34723
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Considerando a necessidade de proceder avaliações da capacidade genética de touros e vacas com aptidão leiteira, visando a seleção e a multiplicação de genótipos superiores, nas mensurações e expressões dos resultados do controle leiteiro, pode ser considerada como causa de encerramento de lactação:
810 Q34722
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
A garantia de origem do produto é um dos passos fundamentais para assegurar a inserção do Brasil no seleto grupo de países exportadores de carne vacum, tanto para os países do Oriente quanto para a CEE. Diante deste desafio, um sistema de banco de dados foi criado para permitir a certificação e maior controle do rebanho na esfera federal. O sistema em alusão é o:
811 Q34720
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
Essencialmente, o aparelho termorregulador dos animais homeotermos é comandado por:
812 Q34718
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
O valor de herdabilidade de uma característica no sentido amplo pode variar do valor de herdabilidade no sentido restrito, em razão do efeito de:
813 Q34716
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
As quantidades de ácidos graxos voláteis formadas no rúmen e as proporções relativas dos três principais ácidos formados – acético, propiônico e butírico – são afetadas pela relação entre forragens e concentrados ingeridos pelo ruminante. A ingestão de rações ricas em forragens resulta em elevação na proporção do ácido:
814 Q34714
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
A glicose participa de importantes processos metabólicos nos animais. A maior parte da glicose utilizada pelos ruminantes é obtida através de:
815 Q34712
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
A determinação da digestibilidade aparente dos alimentos exige tradicionalmente a coleta total de fezes. Em condições de pastagens, esta coleta é difícil e falha o que remete o pesquisador a se utilizar do uso de indicadores para estimar a produção fecal. Um dos principais indicadores utilizados para esse propósito é:
816 Q34710
Zootecnia
Ano: 2004
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)
O Codex Alimentarius é um Programa da Organização das Nações Unidas que tem como finalidade proteger a saúde da população, assegurando práticas eqüitativas no comércio regional e internacional de alimentos, criando mecanismos internacionais dirigidos à remoção de barreiras tarifárias, fomentando e coordenando todos os trabalhos que se realizam em normalização. Esse programa foi desenvolvido em conjunto por:
817 Q35244
Zootecnia
Ano: 2003
Banca: COVEST Comissão de Processos Seletivos e Treinamentos (COVEST)

A teníase e a cisticercose são doenças da pobreza, como mostram as estatísticas de localidades com baixos índices de qualidade de vida. Quanto a essas zoonoses, é correto afirmar que:

818 Q35242
Zootecnia
Ano: 2003
Banca: COVEST Comissão de Processos Seletivos e Treinamentos (COVEST)

Dentre as enfermidades transmitidas pelos alimentos, a listeriose merece atenção especial, devido aos riscos para a saúde do consumidor e as perdas econômicas para o produtor. Dentre as alternativas abaixo indique aquela incorreta em relação a essa enfermidade.

819 Q35241
Zootecnia
Ano: 2003
Banca: COVEST Comissão de Processos Seletivos e Treinamentos (COVEST)

Durante todo o período de repouso, jejum e dieta hídrica, deve ser evitado o estresse do animal, bem como devem ser tomados os seguintes cuidados:

1) evitar aglomerações excessivas e espera prolongada nos currais.

2) realizar o banho antes da rampa de acesso à matança e repeti-lo na seringa, imediatamente antes do atordoamento.

3) prestar atenção às condições de trânsito dos animais até o box de atordoamento, evitando fadiga, abuso do choque elétrico ou outras formas de excitação ou traumatismos que levem ao estresse.

4) quando for empregado o "matadouro-sanitário", para abater animais suspeitos, não é preciso dispensar cuidados de higiene e desinfecção.

5) zelar pela higiene das instalações e pela limpeza e desinfecção sistemática dos veículos transpo...