A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.
Para se obter a máxima eficiência da proteína dietética, deve-se fornecer fontes de proteína degradável no rúmen, para máxima síntese de proteína microbiana, e de proteína de elevada digestibilidade, não degradável no rúmen, para fornecer aminoácidos suficientes ao atendimento da exigência dos animais.
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