O texto a seguir é referência para a questão.
Criação animal agroecológica
Para propor uma criação animal agroecológica, é necessário repensar o sistema como um todo. Dos sistemas alternativos que vêm sendo propostos, tanto a avicultura e suinocultura intensiva a campo, quanto a produção de leite e carne à base de pasto devem considerar os seguintes pressupostos: a seleção genética deve ser utilizada para aumentar o bem-estar animal, disseminando genes para resistência às doenças que levem a menor suscetibilidade ao estresse. A criação animal deve ser integrada à produção vegetal, e a eficiência energética e econômica se dará pela otimização da energia solar (gratuita), através da alimentação dos animais a pasto. Enfim, preconizar uma criação ética, promovendo a justiça social e a valorização cultural, deve consistir no principal objetivo do sistema.
Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/288466507_ANAIS_II_WORKSHOP. Adaptado.
