Questão Q580458
2006 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Secretaria de Estado de Gestão Administrativa do Distrito Federal - DF (SGA/DF)
Zootecnia Geral
Prova: Concurso Secretaria de Estado de Gestão Administrativa do Distrito Federal - DF (SGA/DF) 2006 (2ª edição) - Professor de Classe A Área Zootecnia - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2006 • Secretaria de Estado de Gestão Administrativa do Distrito Federal - DF (SGA/DF) 2006 (2ª edição)

Com referência às ações que o gerente de produção de uma...

Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.

É necessário avaliar a atividade uréica do grão de soja integral que passou por uma tostagem ou inativação de fatores antinutricionais, como os inibidores de proteases Kunitz e Bowman-Birk e as lecitinas.

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