Questões de Veterinária do ano 2007

#Questão 45689 - Veterinária, Geral, FUNRIO, 2007, Prefeitura de Maricá - RJ, Fiscal de Vigilância Sanitária

Considerando o DECRETO-LEI n° 214, de 17 de julho de 1975 que aprova o Código de Saúde do Estado do Rio de Janeiro, NÃO são consideradas fraude, falsificação ou adulteração as alterações havidas nos produtos, substâncias ou insumos e outros, em razão de:

A)

terem sido, no todo ou em parte, substituído em relação ao indicado no recipiente, desde que as características do produto sejam mantidas

B)

ocorrência de eventos naturais ou imprevisíveis que vierem a determinar sua deterioração

C)

terem sido adicionados ou misturados com substâncias que lhes modifiquem a qualidade ou reduzam o valor nutritivo

D)

não estarem de acordo com as especificações exigidas pela legislação em vigor

E)

conter substâncias ou ingredientes nocivos à saúde

#Questão 45690 - Veterinária, Geral, FUNRIO, 2007, Prefeitura de Maricá - RJ, Fiscal de Vigilância Sanitária

A Doença de Lyme tem como AGENTE ETIOLÓGICO e RESERVATÓRIO no Brasil, RESPECTIVAMENTE:

A)

Vírus da família Bunyaviridae - Roedor silvestre

B)

Arbovírus do gênero Flaviviírus - Eqüino

C)

Borrelia burgdorferi - Carrapato

D)

Rickettsia rickettsii - Animais silvestres

E)

Haemophilus influenzae - Pulga

#Questão 45692 - Veterinária, Geral, FUNRIO, 2007, Prefeitura de Maricá - RJ, Fiscal de Vigilância Sanitária

De acordo com a LEI nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999 o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária compreende o conjunto de ações executadas por instituições da administração pública direta e indireta da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, que exerçam as seguintes atividades, EXCETO:

A)

regulação

B)

normatização

C)

controle

D)

fiscalização

E)

distribuição

#Questão 45694 - Veterinária, Geral, FUNRIO, 2007, Prefeitura de Maricá - RJ, Fiscal de Vigilância Sanitária

Considere as afirmativas abaixo de acordo com a PORTARIA SVS/MS nº 326, de 30 de julho de1997:

I - Os refeitórios devem estar completamente separados dos locais de manipulação de alimentos e não devem ter acesso direto a estes locais.

II - Imediatamente após o término do trabalho devem ser limpos, cuidadosamente, o chão, as estruturas auxiliares e as paredes da área de manipulação de alimentos.

III - Se existir possibilidade de contaminação, as mãos devem ser lavadas cuidadosamente, entre uma e outra manipulação de produto, nas diversas fases do processo.

Está (ão) correta (s)

A)

I apenas

B)

III apenas

C)

I e II apenas

D)

II e III apenas

E)

I, II e III apenas

#Questão 45695 - Veterinária, Geral, FUNRIO, 2007, Prefeitura de Maricá - RJ, Fiscal de Vigilância Sanitária

De acordo com a PORTARIA nº 1.943, de 18 de outubro de 2001, são doenças de notificação compulsória:

A)

botulismo, cólera e escabiose

B)

dermatofitose, esquistossomose e febre maculosa

C)

carbúnculo, dengue e listeriose

D)

leishmaniose visceral, febre amarela e raiva humana

E)

tétano, peste e aspergilose

Questões de Veterinária do ano 2007

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