Questões de Nutrição da FUNDEP (Gestão de Concursos)

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Listagem de Questões de Nutrição da FUNDEP (Gestão de Concursos)

#Questão 937936 - Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Prefeitura de Barra Longa - MG, Nutricionista

De acordo com o guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos, assinale a alternativa incorreta.

#Questão 937937 - Nutrição, Dietoterapia, FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Prefeitura de Barra Longa - MG, Nutricionista

São grupos de risco para anemia por deficiência de ferro:

#Questão 938633 - Nutrição, Avaliação Nutricional, FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Câmara de Contagem - MG, Nutricionista

Conforme as orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde, é incorreto afirmar: 

#Questão 937899 - Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Prefeitura de Lavras - MG, Nutricionista

Paciente do sexo feminino, 30 anos de idade, após o parto, apresenta obesidade segundo IMC.


É recomendada, desde que não ultrapasse o valor de perda considerado seguro para a lactação, uma perda de peso de 

#Questão 937900 - Nutrição, Tecnologia de Alimentos, FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Prefeitura de Lavras - MG, Nutricionista

O processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do alimento em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana.

A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60 ºC (sessenta graus Celsius) a 10 ºC (dez graus Celsius) em até 

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