Questões de Nutrição da FAURGS

#Questão 937545 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FAURGS, 2023, UFRGS, Técnico de Laboratório - Área: Biologia

#Questão 1047268 - Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, FAURGS, 2022, SES-RS, Nutricionista - Edital nº 15

#Questão 1047269 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, FAURGS, 2022, SES-RS, Nutricionista - Edital nº 15

Diabetes foi uma das condições de saúde investigadas na Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2019). Considere a figura abaixo, que apresenta, dentre indivíduos com diagnóstico médico de diabetes, qual proporção receberam as seguintes recomendações.
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Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.

A) Fazer acompanhamento regular é a recomendação mais prevalente para cuidado de indivíduos com diabetes.

B) Cerca de 5% dos indivíduos com diabetes referem não ter recebido recomendação de manter uma alimentação saudável.

C) Pouco mais de 50 pacientes receberam orientação para examinar os pés regularmente.

D) Menos da metade dos pacientes recebem orientação sobre medir a glicemia em casa.

E) Não fumar e não beber em excesso são as recomendações de estilo de vida mais prevalentes para indivíduos com diabetes.

#Questão 1047270 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, FAURGS, 2022, SES-RS, Nutricionista - Edital nº 15

O consumo recomendado de frutas e hortaliças foi investigado na Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2019) através da frequência semanal de consumo de hortaliças e de frutas ou de sucos de frutas, considerando como recomendado sua ingestão pelo menos 25 vezes por semana.
Considere a figura abaixo, que apresenta a prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas na população brasileira.

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Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.

A) Indivíduos declarados como de raça ou cor preta apresentam menor consumo de hortaliças e frutas quando comparados aos de raça ou cor parda.

B) Quanto maior a idade, menor é a prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas.

C) A prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas em mulheres é mais que o dobro da que é observada em homens.

D) A razão das prevalências do consumo recomendado de frutas e hortaliças daqueles com nível de instrução superior completo comparados aos sem instrução e fundamental completo é de 2,24 vezes.

E) Quanto menor o nível de instrução, maior é o consumo recomendado de hortaliças e frutas.

#Questão 1047273 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, FAURGS, 2022, SES-RS, Nutricionista - Edital nº 15

Sobre o Programa Melhor em Casa, é INCORRETO afirmar que

A) é condição para os municípios para adesão ao programa ter população igual ou superior a 20.000 (vinte mil) habitantes, sendo que esta pode ser atingida por agrupamento de mais de um município, para tanto devendo haver pactuação prévia em comissão intergestores.

B) o Ministério da Saúde repassa recursos para o custeio mensal das Equipes Multiprofissionais de Atenção Domiciliar (EMAD), sendo dois os tipos de EMAD possíveis, diferentes quanto à carga horária de médicos e enfermeiros.

C) os repasses financeiros do Ministério da Saúde excluem a possibilidade de aporte de recursos pelos gestores locais, sendo o custeio de ações do Serviço de Atenção Domiciliar totalmente de responsabilidade do Ministério da Saúde.

D) a Equipe Multiprofissional de Apoio (EMAP) tem composição mínima de 3 (três) profissionais de nível superior, escolhidos entre: assistente social, fisioterapeuta, fonoaudiólogo, nutricionista, odontólogo, psicólogo, farmacêutico ou terapeuta ocupacional.

E) nenhum profissional componente de EMAD e EMAP poderá ter carga horária semanal inferior a 20 (vinte) horas de trabalho.

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