Questão Q937545
2023 FAURGS UFRGS
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Organização, Direção e Controle
Prova: FAURGS - 2023 - UFRGS - Técnico de Laboratório Área - Biologia • UFRGS

Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos estudos

Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos estudos com microrganismos. Suas pesquisas deram origem ao método da pasteurização, que é uma tecnologia que revolucionou o comércio de alimentos. Sobre esse método de preservação de alimentos, podemos afirmar que 

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