Questões de Nutrição da CESGRANRIO

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Listagem de Questões de Nutrição da CESGRANRIO

#Questão 203942 - Nutrição, Métodos e técnicas, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista (Júnior)

#Questão 203947 - Nutrição, Métodos e técnicas, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista (Júnior)

A avaliação do estado nutricional dos adolescentes é fundamental para acompanhar o desenvolvimento nessa fase da vida. De acordo com o Índice de Massa Corporal para a idade, os adolescentes são classificados da seguinte forma:

#Questão 203943 - Nutrição, Métodos e técnicas, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista (Júnior)

Alguns indicadores antropométricos podem ser utilizados para avaliação do estado nutricional de gestantes. Qual é o indicador que permanece relativamente estável durante a gestação, sendo utilizado para avaliar o estado nutricional anterior à gestação, especialmente na ausência da informação do peso pré-gestacional?

#Questão 203945 - Nutrição, Métodos e técnicas, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista (Júnior)

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (1998), a medida da circunferência da cintura está associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Um homem de 45 anos, com medida de circunferência da cintura igual a 96 centímetros, é classificado como propenso a um risco de complicações metabólicas

#Questão 204197 - Nutrição, Gestão nas UPR's, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista (Júnior)

O dimensionamento de pessoal de uma UAN é um aspecto importante a ser considerado para a qualidade das refeições servidas. Na análise do quantitativo dos recursos humanos necessários ao funcionamento de uma UAN de coletividade sadia, o número de refeições/dia considerado para os cálculos é constituído de todos os seguintes tipos de refeições:

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