Questões sobre Técnica Dietética

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Listagem de Questões sobre Técnica Dietética

#Questão 201545 - Nutrição, Técnica Dietética, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

No preparo de uma torta de frango, com rendimento de 20 porções, a receita indica a utilização de 3 ovos. Quantos ovos serão necessários para o preparo de 400 porções?

#Questão 201546 - Nutrição, Técnica Dietética, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

O descongelamento seguro de carne bovina e aves pode ser feito

#Questão 201548 - Nutrição, Técnica Dietética, VUNESP, 2007, Prefeitura de Louveira - SP, Merendeira

Com relação ao preparo de maionese, pode-se utilizar ovo

#Questão 578332 - Nutrição, Técnica Dietética, FCC, 2007, MPU, Analista

São identificações mínimas que um alimento preparado deve conter ao ser armazenado sob refrigeração:

#Questão 578333 - Nutrição, Técnica Dietética, FCC, 2007, MPU, Analista

O tempo de cocção do feijão aumenta quando cozido

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