Questões sobre Nutrientes

#Questão 605600 - Nutrição, Nutrientes, FGV, 2015, TJ/RO, Analista Judiciário

#Questão 605601 - Nutrição, Nutrientes, FGV, 2015, TJ/RO, Analista Judiciário

#Questão 605602 - Nutrição, Nutrientes, FGV, 2015, TJ/RO, Analista Judiciário

#Questão 605603 - Nutrição, Nutrientes, FGV, 2015, TJ/RO, Analista Judiciário

Maria tem 65 anos e diagnóstico de obesidade grau II há cinco anos. Paciente refere dor osteoarticular, apneia do sono e glicemia de jejum alterada. O profissional nutricionista que realizará o atendimento nutricional deve considerar que:

A) a mobilização de gordura, que tem nove vezes mais quilocalorias que a proteína, é mais eficiente e também poupa massa corporal magra vital;

B) a perda de peso lenta e constante durante um período mais longo favorece o declínio acentuado na taxa metabólica de repouso;

C) a meta de peso deve ser individualizada e realista, focando na redução de peso corporal;

D) qualquer perda de peso, rápida ou lenta, resulta em perda extra de músculo, que foi desenvolvido para suportar o excesso de tecido adiposo;

E) a taxa metabólica de repouso diminui em até 50% dentro de 2 semanas após o início de uma dieta de redução de peso.

#Questão 605604 - Nutrição, Nutrientes, FGV, 2015, TJ/RO, Analista Judiciário

Existem fatores regulatórios envolvidos no controle de peso que incluem neurotransmissores cerebrais, hormônios intestinais, entre outros. É correto afirmar que:

A) na obesidade, a leptina, uma adipocitocina secretada pelo tecido adiposo, inibe o consumo de energia ou aumenta o gasto energético;

B) os hormônios da tireoide modulam a resposta do tecido às catecolaminas e devem ser verificados nas mulheres especialmente após a menopausa;

C) a grelina é produzida principalmente pelo tecido adiposo e age no hipotálamo para estimular a fome e a alimentação;

D) o peptídeo YY é secretado pelas células endócrinas que revestem o intestino delgado e grosso e inibem a saciedade;

E) os níveis de serotonina são dependentes da ingestão alimentar de lipídeos.

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