Questões sobre Dietoterapia

    A desnutrição proteico-energética é uma deficiência grave de proteínas e calorias que surge quando a pessoa não consome proteínas e calorias suficientes durante um longo período. ______________ é uma deficiência grave mais de proteínas do que de calorias. O termo deriva de uma palavra africana que significa “primeiro filhosegundo filho”, já que um primogênito muitas vezes desenvolve quando nasce o segundo filho e o afasta do aleitamento materno, visto que as crianças desenvolvem depois de terem sido desmamadas.
Complete a lacuna: 

De acordo com a Portaria Conjunta SAES/SECTICS n^o 11, de 16 de setembro de 2024, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas das Estratégias para Atenuar a Progressão da Doença Renal Crônica, faz parte do tratamento não medicamentoso da doença, a restrição de determinado nutriente na presença de hipercalemia. O nutriente mencionado é:

Após receber orientações do nutricionista em relação ao manejo de sua alimentação, um indivíduo com diagnóstico de doença celíaca, excluiu, corretamente, da dieta alguns alimentos, entre eles

Questão 26 Um paciente adulto com diagnóstico de doença renal crônica é submetido à hemodiálise regularmente. Sobre a dieta recomendada para essa condição, assinale a alternativa correta:

Na composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com diagnóstico de diabetes mellitus do tipo 2 (DM2), segundo as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2024), recomenda-se