Questões sobre Bioquímica

Com base na figura acima, julgue os itens a seguir, relativos à anatomia e à fisiologia do aparelho digestivo humano.

Em IX, ocorre produção de amônia, que produz efeitos neurotóxicos em pacientes com insuficiência renal.

Julgue os itens seguintes, quanto às características e propriedades dos nutrientes necessários ao organismo humano.

O magnésio tem função na contração muscular, na síntese protéica e na ativação enzimática.

Considerando o texto acima e acerca de alimentos funcionais, julgue os itens que se seguem.

Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 são sintetizados no fígado humano, a partir do processo de elongação e dessaturação.

Julgue os itens a seguir, acerca dos principais nutrientes que compõem a alimentação humana.

A maltodextrina é um oligossacarídeo formado a partir da hidrólise do amido, bem tolerado em pacientes com malabsorção intestinal.

Julgue os itens seguintes, relativos às características do metabolismo das proteínas.

Liberados pelos músculos por meio dos processos de transaminação, os aminoácidos serina, glutamina e valina são captados predominantemente no cérebro, no intestino e nos rins, respectivamente.