Questões sobre Avaliação Nutricional

#Questão 935860 - Nutrição, Avaliação Nutricional, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Necessidades nutricionais referem-se às quantidades de energia e nutrientes disponíveis nos alimentos que uma pessoa saudável deve consumir tanto para suprir suas necessidades fisiológicas como para prevenir deficiências e doenças. Um dos conceitos de referência é a “Ingestão Adequada” (AI), que tem como característica:

A) representar o valor de ingestão de um nutriente, estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de uma mesma faixa etária, sexo e estado fisiológico.

B) servir como base para estabelecer as recomendações diárias e avaliar a adequação e planejamento da ingestão dietética de um grupo populacional.

C) ser usada em substituição à RDA se as evidências científicas não forem suficientes para o cálculo das necessidades.

D) determinar o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes, que seja isento de riscos de efeitos adversos à saúde e que deve ser usada como meta de consumo de nutrientes.

E) refletir a importância da ingestão de um determinado nutriente para cobrir as necessidades nutricionais de 99% dos indivíduos saudáveis.

#Questão 935874 - Nutrição, Avaliação Nutricional, COSEAC, 2023, UFF, Nutricionista/ Habilitação: Clínica

A antropometria nutricional é um método de diagnóstico fundamentado na investigação das variações nas dimensões físicas e composição corporal dos indivíduos. Com relação aos índices derivados das circunferências, é correto afirmar que:

A) a circunferência muscular do braço está diretamente correlacionada com a massa corporal magra.

B) são aferições de baixo custo e independem da capacitação do examinador.

C) a circunferência da panturrilha é recomendada para diagnóstico de obesidade em gestantes e idosos.

D) a circunferência cefálica pode ser usada para avaliar desnutrição independentemente de estar associada a qualquer outra medida.

E) a circunferência de cintura está associada ao aumento do risco de doenças associadas à perda de peso recente.

#Questão 935972 - Nutrição, Avaliação Nutricional, FAUEL, 2023, Prefeitura de Piên - PR, Nutricionista

Quantificar a ingestão alimentar tem sido descrito como um dos fatores de maior complexidade nas investigações clínicas. A avaliação dietética tem como objetivo inicial identificar a ingestão alimentar e, posteriormente, avalia-la em relação as recomendações nutricionais para a obtenção de uma dieta equilibrada. Essa avaliação permite identificar a ingestão deficiente ou excessiva de energia, os macro e micronutrientes e o padrão de consumo habitual.
Assinale a alternativa que contém apenas inquéritos utilizados para a avaliação dietética.

A) Peso para idade / Estatura para idade / Peso para estatura.

B) Dobras cutâneas / Avaliação de massa livre de gordura / Medidas de circunferências.

C) Exames bioquímicos / Exames funcionais / Exames cutâneos.

D) Calorimetria / Avaliação subjetiva global / Balanço nitrogenado.

E) Recordatório de 24 horas / Questionário de frequência do consumo alimentar / Registro alimentar.

#Questão 936030 - Nutrição, Avaliação Nutricional, COTEC, 2023, Prefeitura de Cristalina - GO, Nutricionista

A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional. Sobre esse assunto, julgue as afirmativas a seguir e assinale a afirmativa CORRETA.

A) A miniavaliação nutricional (MAN) é utilizada, especificamente, para avaliação de adultos jovens em risco nutricional.

B) A avaliação global subjetiva (AGS) baseia-se na gravidade da doença e no risco nutricional do indivíduo.

C) O Nutritional Risk Screening (NRS, 2002) identifica e classifica a gravidade da desnutrição do paciente.

D) A triagem nutricional deve ser realizada, em pacientes hospitalizados, até 72 horas da admissão para detecção do risco nutricional.

E) A idade acima de 50 anos é considerada fator de risco adicional para ajustar a classificação do risco nutricional.

#Questão 936147 - Nutrição, Avaliação Nutricional, COTEC, 2023, Prefeitura de São Romão - MG, Nutricionista

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