Questões Concurso Prefeitura de Tangará da Serra - MT

#Questão 1105936 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Tangará da Serra - MT, Apoio Administrativo Educacional - Alimentação Escolar

Assinale a alternativa correta quanto aos cuidados de utensílios e local de trabalho em relação aos alimentos.

A)

Os manipuladores não devem adotar procedimentos que minimizem o risco de contaminação dos alimentos preparados por meio da antissepsia.

B)

As áreas de exposição do alimento preparado e de consumação ou refeitório devem ser mantidas organizadas e em adequadas condições higiênico-sanitárias.

C)

Os utensílios utilizados na consumação do alimento, tais como pratos, copos, talheres, devem ser descartáveis ou, quando feitos de material não descartável, não precisam ser higienizados se forem armazenados em local protegido.

D)

A área do serviço de alimentação onde se realiza a atividade de recebimento de dinheiro, cartões e outros meios utilizados para o pagamento de despesas, deve ser a mesma da cozinha.

#Questão 1105938 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Tangará da Serra - MT, Apoio Administrativo Educacional - Alimentação Escolar

São regras para o cuidado correto de higienização dos alimentos, EXCETO:

A)

Resfriar imediatamente e refrigerar logo em seguida os alimentos cozidos que não forem utilizados no mesmo momento. Isso evita a zona de perigo.

B)

Executar os serviços de limpeza durante o preparo das refeições.

C)

Lavar as facas e placas usados no corte dos alimentos logo após o uso para evitar a contaminação cruzada.

D)

Evitar alimentos embolorados e mofados.

#Questão 1105888 - Direito Ambiental, Proteção do meio ambiente em normas infraconstitucionais, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Tangará da Serra - MT, Apoio Administrativo Educacional - Meio Ambiente e Manutenção da Infraestrutura Escolar

Segundo a Lei nº 12.305/2010, que institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos, destinação final ambientalmente adequada é o(a):

A)

Destinação de resíduos que inclui a reutilização, a reciclagem, a compostagem, a recuperação e o aproveitamento energético ou outras destinações admitidas pelos órgãos competentes.

B)

Depósito de resíduos sólidos, coletados em grandes empresas, nos aterros sanitários destinados para essa finalidade.

C)

Distribuição ordenada de rejeitos em aterros, observando normas operacionais específicas de modo a evitar danos ou riscos à saúde pública.

D)

Conjunto de ações voltadas para a busca de soluções para os resíduos sólidos, visando minimizar os impactos ambientais adversos.

#Questão 1105889 - Direito Ambiental, Proteção do meio ambiente em normas infraconstitucionais, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Tangará da Serra - MT, Apoio Administrativo Educacional - Meio Ambiente e Manutenção da Infraestrutura Escolar

Conforme a Lei nº 12.305/2010, que institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada conceito à sua descrição.

Coluna 1

1. Área contaminada. 2. Coleta seletiva. 3. Geradores de resíduos sólidos.

Coluna 2
( ) Pessoas físicas ou jurídicas, de direito público ou privado, que geram resíduos sólidos por meio de suas atividades, nelas incluído o consumo.
( ) Local onde há contaminação causada pela disposição, regular ou irregular, de quaisquer substâncias ou resíduos.
( ) Coleta de resíduos sólidos previamente segregados conforme sua constituição ou composição.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A)

1 – 2 – 3.

B)

2 – 3 – 1.

C)

3 – 1 – 2.

D)

2 – 1 – 3.

#Questão 1105890 - Direito Ambiental, Proteção do meio ambiente em normas infraconstitucionais, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Tangará da Serra - MT, Apoio Administrativo Educacional - Meio Ambiente e Manutenção da Infraestrutura Escolar

São princípios básicos da educação ambiental:

I. A vinculação entre a ética, a educação, o trabalho e as práticas sociais. II. A garantia de continuidade e permanência do processo educativo. III. A permanente avaliação crítica do processo educativo.

Quais estão corretos?

A)

Apenas I.

B)

Apenas II.

C)

Apenas III.

D)

I, II e III.

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