Com relação ao risco biológico e à biossegurança animal em biotérios, julgue os itens que se seguem.
O risco biológico de um animal infectado por Mycobacterium tuberculosis é da classe IV.
Com relação ao risco biológico e à biossegurança animal em biotérios, julgue os itens que se seguem.
Um dos procedimentos operacionais padrão em biotérios com nível de biossegurança animal 1 é o transporte de materiais de descarte provenientes da sala de animais em recipientes de contenção à prova de vazamentos.
Com relação ao risco biológico e à biossegurança animal em biotérios, julgue os itens que se seguem.
A troca de roupa e o banho ao entrar e ao sair da sala que indique nível de biossegurança 4 são procedimentos necessários aos funcionários dessas instalações em biotérios.
Com relação ao risco biológico e à biossegurança animal em biotérios, julgue os itens que se seguem.
120 Em biotérios com nível de biossegurança animal 1, devem-se manter animais da mesma classe agrupados na mesma sala.
A produção de bovinos é influenciada pela baixa produção de volumoso durante determinado período do ano. Para reduzir os efeitos dessa falta de volumoso, e garantir bom desempenho produtivo do rebanho, é necessário empregar um conjunto de técnicas de manejo nas diferentes fases da produção. Para atingir esses objetivos, o técnico agrícola deve
adotar práticas de conservação de forragem, como ensilagem ou fenação, para disponibilizar volumoso de qualidade aos animais durante os meses de baixa produção de forragem.
A produção de bovinos é influenciada pela baixa produção de volumoso durante determinado período do ano. Para reduzir os efeitos dessa falta de volumoso, e garantir bom desempenho produtivo do rebanho, é necessário empregar um conjunto de técnicas de manejo nas diferentes fases da produção. Para atingir esses objetivos, o técnico agrícola deve
utilizar uma mistura composta por uréia, uma fonte de enxofre e cana-de-açúcar picada na dieta dos animais. Essa mistura possibilita maior síntese de proteína bacteriana dentro do rúmen no período seco do ano.
A produção de bovinos é influenciada pela baixa produção de volumoso durante determinado período do ano. Para reduzir os efeitos dessa falta de volumoso, e garantir bom desempenho produtivo do rebanho, é necessário empregar um conjunto de técnicas de manejo nas diferentes fases da produção. Para atingir esses objetivos, o técnico agrícola deve
fornecer vitaminas do complexo B, com aplicação intramuscular, para garantir o bom desempenho dos animais durante o período seco do ano.
A produção de bovinos é influenciada pela baixa produção de volumoso durante determinado período do ano. Para reduzir os efeitos dessa falta de volumoso, e garantir bom desempenho produtivo do rebanho, é necessário empregar um conjunto de técnicas de manejo nas diferentes fases da produção. Para atingir esses objetivos, o técnico agrícola deve
utilizar banco de proteínas formado por leguminosas forrageiras adaptadas às condições de solo e clima, e que apresentam melhor valor nutritivo que as gramíneas empregadas em pastagens.
A produção de bovinos é influenciada pela baixa produção de volumoso durante determinado período do ano. Para reduzir os efeitos dessa falta de volumoso, e garantir bom desempenho produtivo do rebanho, é necessário empregar um conjunto de técnicas de manejo nas diferentes fases da produção. Para atingir esses objetivos, o técnico agrícola deve
formar capineiras de capim elefante e fornecer aos animais, quando o capim atingir 90 dias, pois nessa idade o capim apresenta maior produção de massa verde e maior teor de proteína bruta.
No último ano, a bovinocultura de leite brasileira apresentou bom desempenho econômico em função do aumento do preço do leite pago ao produtor. Entretanto, o produtor tem que adotar medidas que garantam um bom desempenho produtivo e um produto com qualidade. Para obter esses objetivos, recomenda-se
separar o bezerro logo após o nascimento para evitar que a vaca fique condicionada a liberar o leite apenas na presença do bezerro, principalmente com vacas de alta produção.
No último ano, a bovinocultura de leite brasileira apresentou bom desempenho econômico em função do aumento do preço do leite pago ao produtor. Entretanto, o produtor tem que adotar medidas que garantam um bom desempenho produtivo e um produto com qualidade. Para obter esses objetivos, recomenda-se
utilizar animais que apresentem pele clara e pelo escuro, como os da raça holandesa, pois essas características proporcionam maior adaptabilidade às condições climáticas de regiões tropicais.
No último ano, a bovinocultura de leite brasileira apresentou bom desempenho econômico em função do aumento do preço do leite pago ao produtor. Entretanto, o produtor tem que adotar medidas que garantam um bom desempenho produtivo e um produto com qualidade. Para obter esses objetivos, recomenda-se
utilizar, logo após o parto, hormônio injetável para aumentar a produção de leite e garantir maior teor de gordura no leite.
No último ano, a bovinocultura de leite brasileira apresentou bom desempenho econômico em função do aumento do preço do leite pago ao produtor. Entretanto, o produtor tem que adotar medidas que garantam um bom desempenho produtivo e um produto com qualidade. Para obter esses objetivos, recomenda-se
realizar, antes da ordenha, a limpeza dos tetos da vaca com água de boa qualidade e, em seguida, enxugar com toalha de pano limpo ou toalha de papel descartável.
A avicultura de corte brasileira apresentou crescimento significativo nos últimos anos. Esse crescimento é conseqüência da alta produtividade e da economia de escala que a atividade atingiu nesse período. Esse panorama atual só foi possível, entre outras medidas, com a adoção de manejos corretos dentro das granjas avícolas, como
uso de dietas específicas em diferentes fases de criação do frango de corte, considerando as fases inicial, crescimento I, crescimento II e terminação, por exemplo.
A avicultura de corte brasileira apresentou crescimento significativo nos últimos anos. Esse crescimento é conseqüência da alta produtividade e da economia de escala que a atividade atingiu nesse período. Esse panorama atual só foi possível, entre outras medidas, com a adoção de manejos corretos dentro das granjas avícolas, como
uso de antibióticos na dieta do frango de corte, desde o primeiro dia de vida até o abate do animal, para garantir bom ganho de peso e alta eficiência alimentar.
A avicultura de corte brasileira apresentou crescimento significativo nos últimos anos. Esse crescimento é conseqüência da alta produtividade e da economia de escala que a atividade atingiu nesse período. Esse panorama atual só foi possível, entre outras medidas, com a adoção de manejos corretos dentro das granjas avícolas, como
fornecer uma fonte de calor aos animais durante os primeiros 25 dias de vida para que o frango apresente maior ganho de peso e melhor conversão alimentar.
A avicultura de corte brasileira apresentou crescimento significativo nos últimos anos. Esse crescimento é conseqüência da alta produtividade e da economia de escala que a atividade atingiu nesse período. Esse panorama atual só foi possível, entre outras medidas, com a adoção de manejos corretos dentro das granjas avícolas, como
a utilização de exaustores e nebulizadores dentro do galpão para proporcionar melhor ambiência para as aves.
A avicultura de corte brasileira apresentou crescimento significativo nos últimos anos. Esse crescimento é conseqüência da alta produtividade e da economia de escala que a atividade atingiu nesse período. Esse panorama atual só foi possível, entre outras medidas, com a adoção de manejos corretos dentro das granjas avícolas, como
respeitar um vazio sanitário de dois dias entre a saída de um lote de frango e a entrada de um novo lote de pintinhos de um dia.
A avicultura de corte brasileira apresentou crescimento significativo nos últimos anos. Esse crescimento é conseqüência da alta produtividade e da economia de escala que a atividade atingiu nesse período. Esse panorama atual só foi possível, entre outras medidas, com a adoção de manejos corretos dentro das granjas avícolas, como
manter o frango de corte em jejum, por determinado período, antes de ir para o abatedouro, para evitar contaminação por resto de comida durante o abate e o processamento da carcaça.
Em uma granja de poedeira comercial, o produtor deve mudar o manejo de acordo com as diferentes fases de criação. Isso ocorre desde a chegada do pintinho até a fase de produção, ou seja, postura dos ovos. Para obter um bom desempenho produtivo durante a fase de postura, o produtor deve
realizar a debicagem nas aves para evitar a seleção dos ingredientes de dietas fareladas, o que contribui para a uniformidade do lote, e reduzir o canibalismo entre as aves.
Em uma granja de poedeira comercial, o produtor deve mudar o manejo de acordo com as diferentes fases de criação. Isso ocorre desde a chegada do pintinho até a fase de produção, ou seja, postura dos ovos. Para obter um bom desempenho produtivo durante a fase de postura, o produtor deve
controlar o peso vivo das frangas e o consumo de ração para que o lote apresente uma uniformidade média de 60% antes de iniciar o ciclo de postura.
Em uma granja de poedeira comercial, o produtor deve mudar o manejo de acordo com as diferentes fases de criação. Isso ocorre desde a chegada do pintinho até a fase de produção, ou seja, postura dos ovos. Para obter um bom desempenho produtivo durante a fase de postura, o produtor deve
transferir as aves para as gaiolas de produção quando o lote atingir a idade de 26 semanas.
Em uma granja de poedeira comercial, o produtor deve mudar o manejo de acordo com as diferentes fases de criação. Isso ocorre desde a chegada do pintinho até a fase de produção, ou seja, postura dos ovos. Para obter um bom desempenho produtivo durante a fase de postura, o produtor deve
fornecer luz artificial para proporcionar o total de 17 horas de luz por dia para as galinhas poedeiras. Esse fotoperíodo é necessário para estimular a ave a realizar a postura.
Em uma granja de poedeira comercial, o produtor deve mudar o manejo de acordo com as diferentes fases de criação. Isso ocorre desde a chegada do pintinho até a fase de produção, ou seja, postura dos ovos. Para obter um bom desempenho produtivo durante a fase de postura, o produtor deve
utilizar o fosfato de rocha na dieta da galinha poedeira, como fonte de fósforo, para reduzir o custo da alimentação.
Na elaboração e implantação de um sistema produtivo para caprino ou ovino, é necessário avaliar vários fatores importantes para obter bom desempenho produtivo e econômico. Em relação a esses fatores, julgue os itens a seguir.
As forrageiras de crescimento prostrado devem ser utilizadas para criação de ovinos, pois apresentam alta capacidade de rebrota e maior resistência ao pastejo rente ao solo.
Na elaboração e implantação de um sistema produtivo para caprino ou ovino, é necessário avaliar vários fatores importantes para obter bom desempenho produtivo e econômico. Em relação a esses fatores, julgue os itens a seguir.
O período de serviço consiste no intervalo entre o parto e uma nova gestação, e pode ser utilizado como um dos parâmetros para avaliar a eficiência reprodutiva de um rebanho de caprino.
Na elaboração e implantação de um sistema produtivo para caprino ou ovino, é necessário avaliar vários fatores importantes para obter bom desempenho produtivo e econômico. Em relação a esses fatores, julgue os itens a seguir.
Na elaboração de um projeto para comercializar 600 kg de peso vivo de cabritos para o abate, deve-se produzir um total de 100 animais.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS), o país já exportou mais de 400 mil toneladas de carne de suíno no ano de 2007. Os principais compradores são Rússia, Hong Kong e Ucrânia, responsáveis por mais de 70% das exportações brasileiras. Esse panorama é resultado da adoção de novas tecnologias nos diferentes sistemas de produção e da preocupação com a qualidade do produto final. Como exemplo de manejo adequado e de bons índices zootécnicos, é correto afirmar que
uma granja de suíno pode obter um número médio de 4 partos/porca/ano por meio do controle de aparecimento de cio, do período gestacional e da idade de desmame dos leitões.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS), o país já exportou mais de 400 mil toneladas de carne de suíno no ano de 2007. Os principais compradores são Rússia, Hong Kong e Ucrânia, responsáveis por mais de 70% das exportações brasileiras. Esse panorama é resultado da adoção de novas tecnologias nos diferentes sistemas de produção e da preocupação com a qualidade do produto final. Como exemplo de manejo adequado e de bons índices zootécnicos, é correto afirmar que
a técnica da inseminação artificial empregada na reprodução de suínos apresenta vantagens como a redução do número de reprodutores na granja, o maior ganho genético, a redução de custos e maior segur...
Segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS), o país já exportou mais de 400 mil toneladas de carne de suíno no ano de 2007. Os principais compradores são Rússia, Hong Kong e Ucrânia, responsáveis por mais de 70% das exportações brasileiras. Esse panorama é resultado da adoção de novas tecnologias nos diferentes sistemas de produção e da preocupação com a qualidade do produto final. Como exemplo de manejo adequado e de bons índices zootécnicos, é correto afirmar que
observa-se menor volume de dejetos e, conseqüentemente, menor poluição ambiental em criações de suíno nas quais se utiliza a cama em vez da lâmina d'água.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS), o país já exportou mais de 400 mil toneladas de carne de suíno no ano de 2007. Os principais compradores são Rússia, Hong Kong e Ucrânia, responsáveis por mais de 70% das exportações brasileiras. Esse panorama é resultado da adoção de novas tecnologias nos diferentes sistemas de produção e da preocupação com a qualidade do produto final. Como exemplo de manejo adequado e de bons índices zootécnicos, é correto afirmar que
o peso vivo ideal para realizar o abate do suíno é 140 kg a 150 kg em função do maior rendimento de carcaça e menor custo de produção.
O controle sanitário e das condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merece atenção especial para se obter produtos de qualidade e livres de contaminação. Nesse contexto, julgue os próximos itens.
O banho de carrapaticida em criações de bovinos deve ser realizado periodicamente para combater o carrapato, que é o principal vetor da doença da vaca louca.
O controle sanitário e das condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merece atenção especial para se obter produtos de qualidade e livres de contaminação. Nesse contexto, julgue os próximos itens.
A avaliação da incidência de diarréia, tosse e espirro é necessária para verificar a ocorrência de distúrbios digestivos, de problemas relacionados com o ambiente de criação, de rinite atrófica e de pneumonia nos animais durante as fases de creche, crescimento e terminação.
O controle sanitário e das condições ambientais em que os animais são criados, além dos cuidados de higiene ao manejar os animais, merece atenção especial para se obter produtos de qualidade e livres de contaminação. Nesse contexto, julgue os próximos itens.
Na piscicultura, é necessário controlar a qualidade da água utilizada nas diferentes fases de criação. Fatores como a oxigenação, a temperatura, a concentração de amônia e o pH da água devem ser monitorados para possibilitar o bom desempenho produtivo e evitar a proliferação de bactérias e fungos patogênicos.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
adotar, medidas para reduzir os riscos da incidência de parasitas em criações de ovinos, como aplicar vermífugos, manter as fezes em locais apropriados (esterqueira) e longe dos animais, e separar os animais em lote por faixa etária para evitar o contágio dos mais novos.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
determinar o estado gestacional em fêmeas ovinas de raças “tipo carne” para adotar o correto manejo nutricional e sanitário. Para isso, pode-se utilizar equipamento de ultrasonografia, pois não estressa muito o animal e apresenta boa precisão.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
formar uma capineira lantando Brachiaria decumbens em uma área próxima ao centro de manejo. Com essa técnica, é possível atender a exigência protéica e energética de vacas leiteiras com uma produção média de 15 kg de leite por dia, nos meses mais secos do ano.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
escolher raças bovinas adaptadas às condições climáticas do Brasil. Animais criados de maneira extensiva que apresentem a pele de coloração escura e o pêlo de coloração branca não são muito afetados por altas temperaturas ambientais e pela incidência dos raios solares.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
considerar a precocidade de galinhas poedeiras leves como uma das características avaliadas em um programa de melhoramento genético. Atualmente, existe linhagem desses animais que inicia a postura com dois meses e dez dias de idade.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
garantir um número médio de 4 partos/porca/ano em uma granja de matriz de suíno. Para isso, é necessário controlar o aparecimento de cio e o período gestacional e implantar o desmame precoce dos leitões.A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
utilizar o sistema de produção de suíno criado sobre cama, em detrimento ao sistema de produção tradicional, que usa a lâmina de água, pois, no primeiro, há menor produção de dejetos e menor contaminação e poluição ambiental.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
priorizar projetos de galpão de criação de frango de corte para locais com alta temperatura ambiente, equipados com exaustores, em uma extremidade, e células (colméias) umedecidas, em outra extremidade, para resfriar o ar quando o mesmo entra no galpão. Galpões equipados somente com ventiladores internos não apresentam a mesma eficiência para controlar a temperatura interna do galpão.
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
solicitar a patente, como uma invenção ou modelo de utilidade, de um método contábil e financeiro desenvolvido para administrar um sistema produtivo e permitir melhor planejamento econômico durante a gestão da atividade produtiva.
Em um sistema de produção de bovinos que contempla as etapas de reprodução e criação de animais para o abate, é necessário avaliar alguns aspectos importantes, como manejo, volume de produção, insumos necessários, qualidade do produto final e viabilidade econômica. Acerca desse assunto, julgue os itens de 110 a 114.
A redução do custo da alimentação dos animais para o abate pode ser obtida utilizando-se um concentrado composto por uréia, como fonte de nitrogênio não protéico, grão de soja integral, farelo de algodão, grãos de milho e sorgo e sal.
Em um sistema de produção de bovinos que contempla as etapas de reprodução e criação de animais para o abate, é necessário avaliar alguns aspectos importantes, como manejo, volume de produção, insumos necessários, qualidade do produto final e viabilidade econômica. Acerca desse assunto, julgue os itens de 110 a 114.
A produção de silagem é uma das técnicas de conservação de volumoso obtida por meio de uma fermentação anaeróbica do material ensilado e conseqüente redução do pH. Nas condições ideais, esse material preserva seu valor nutricional durante meses até a abertura do silo.
Em um sistema de produção de bovinos que contempla as etapas de reprodução e criação de animais para o abate, é necessário avaliar alguns aspectos importantes, como manejo, volume de produção, insumos necessários, qualidade do produto final e viabilidade econômica. Acerca desse assunto, julgue os itens de 110 a 114.
A avaliação de um reprodutor deve ser feita utilizando-se o teste de progênie, que, apesar de ser um dos mais caros, pois exige grande número de progênies de um mesmo touro e que suas filhas estejam em produção em diferentes condições de manejo, apresenta maior precisão que os métodos mais simples, nos quais o indivíduo é avaliado pelo seu próprio mérito.
Em um sistema de produção de bovinos que contempla as etapas de reprodução e criação de animais para o abate, é necessário avaliar alguns aspectos importantes, como manejo, volume de produção, insumos necessários, qualidade do produto final e viabilidade econômica. Acerca desse assunto, julgue os itens de 110 a 114.
Após o abate do animal, a carne produzida não deve apresentar gordura intramuscular (marmoreio), pois isso resulta em uma carne dura e pouco saborosa, que é, rejeitada pelo mercado consumidor.
Em um sistema de produção de bovinos que contempla as etapas de reprodução e criação de animais para o abate, é necessário avaliar alguns aspectos importantes, como manejo, volume de produção, insumos necessários, qualidade do produto final e viabilidade econômica. Acerca desse assunto, julgue os itens de 110 a 114.
Em alguns sistemas produtivos que utilizam pouca tecnologia, observam-se baixos índices zootécnicos em decorrência de fatores como a estacionalidade da produção de forragens, a baixa qualidade genética do rebanho e a falta de controle sanitário ou a adoção de um controle sanitário inadequado do rebanho.
A elaboração e a implantação de um projeto de produção animal devem respeitar as características do animal a ser utilizado, o local onde será implantado o sistema produtivo e o produto final que se pretende obter, além de considerar as exigências do mercado consumidor. No que concerne à garantia do sucesso desses resultados, julgue os itens a seguir.
Na unidade de produção de uma granja de frango de corte, os pintinhos devem ser alojados a cada 15 dias para se obter uma produção constante ao longo dos meses, o que evita uma variação muito grande no capital de giro da granja.
A elaboração e a implantação de um projeto de produção animal devem respeitar as características do animal a ser utilizado, o local onde será implantado o sistema produtivo e o produto final que se pretende obter, além de considerar as exigências do mercado consumidor. No que concerne à garantia do sucesso desses resultados, julgue os itens a seguir.
A adoção da inseminação artificial na granja de matrizes de suíno reduz a quantidade de reprodutores dentro da granja, pois a coleta e o processamento do sêmen de poucos animais é suficiente para inseminar um número maior de matrizes, quando comparado com a monta natural assistida.
A elaboração e a implantação de um projeto de produção animal devem respeitar as características do animal a ser utilizado, o local onde será implantado o sistema produtivo e o produto final que se pretende obter, além de considerar as exigências do mercado consumidor. No que concerne à garantia do sucesso desses resultados, julgue os itens a seguir.
Os piquetes para eqüinos devem ter cercas altas e bem fechadas com arame farpado, e a forrageira utilizada deve apresentar um crescimento cespitoso, com formação de touceiras grandes e bem enraizadas.
A elaboração e a implantação de um projeto de produção animal devem respeitar as características do animal a ser utilizado, o local onde será implantado o sistema produtivo e o produto final que se pretende obter, além de considerar as exigências do mercado consumidor. No que concerne à garantia do sucesso desses resultados, julgue os itens a seguir.
O correto manejo de pastagem deve observar a densidade populacional de perfilhos e o fluxo de tecidos dos perfilhos individuais para obter uma taxa de produção líquida de forragem relativamente constante.
A elaboração e a implantação de um projeto de produção animal devem respeitar as características do animal a ser utilizado, o local onde será implantado o sistema produtivo e o produto final que se pretende obter, além de considerar as exigências do mercado consumidor. No que concerne à garantia do sucesso desses resultados, julgue os itens a seguir.
O cocho para fornecer a mistura de sal mineral mais uréia para bovinos de corte criados a pasto, durante o ano inteiro, não precisa ter cobertura. A adoção desse tipo de cocho nos piquetes reduz os custos de produção.
A elaboração e a implantação de um projeto de produção animal devem respeitar as características do animal a ser utilizado, o local onde será implantado o sistema produtivo e o produto final que se pretende obter, além de considerar as exigências do mercado consumidor. No que concerne à garantia do sucesso desses resultados, julgue os itens a seguir.
Alimentos alternativos, como a farinha de carne e ossos, podem ser utilizados para reduzir os custos com a alimentação de bovinos de corte e de leite. Esse alimento apresenta baixo custo, é fonte dos minerais cálcio e fósforo e possui uma proteína com alto valor biológico.
Sobre a conservação de forragens, considere as afirmativas a seguir.
I. O propósito da fenação é obter uma forragem desidratada de alta qualidade. Qualidade é a combinação das propriedades química, física e biológica que afetam o consumo, digestão e utilização da forragem.
II. Para produzir um feno de alta qualidade pelo menos duas condições são necessárias: a forragem a ser cortada deve ser de boa qualidade e a secagem deve ser feita com um mínimo de perda de nutrientes, que se consegue com uma secagem rápida que leva a planta à sua inatividade.
III. A qualidade do feno está diretamente relacionada com o tempo de secagem da forragem. A taxa de secagem não é constante durante a secagem, havendo etapas mais r...
Considere as afirmativas sobre forragicultura.
I. Em terrenos em declive são recomendados forrageiras cespitosas, como o capim elefante (Penissetum purpureum), pois suas touceiras promovem proteção contra o processo erosivo, não havendo necessidade de confecção de curvas de nível.
II. Quando manejadas na sua capacidade de suporte, gramíneas rasteiras e estoloníferas, tais como as do gênero Cynodon, apresentam boa cobertura do solo protegendo-o contra o processo erosivo promovido pela chuva.
III. Na formação de pastagens de gramíneas tropicais, o plantio em linha necessita de menos sementes por hectare do que o plantio a lanço.
IV. Na formação de pastagens de gramíneas tropicais, o plant...
O Programa de Alimento Seguro (PAS), tem o seu foco principal no setor primário da cadeia produtiva dos alimentos. O programa utiliza como ferramenta básica o sistema de "boas práticas agrícolas" (BPA), "boas práticas pecuárias" (BPP) e Análise de Perigos, Pontos Críticos e Controles (APPCC). Assinale a alternativa que justifica os resultados da aplicação dessas ferramentas na produção de alimento:
Leia o texto a seguir:
"[...] Dentro dos limites mutáveis definidos pelo progresso técnico, elementos discretos do processo de produção têm sido conquistados pela indústria - a semeadura à mão pela máquina de semear, o cavalo pelo trator, o esterco por produtos químicos sintéticos. Assim, diferentes aspectos da produção agrícola foram transformados em setores específicos da atividade industrial. Este processo descontínuo porém persistente de eliminação de elementos discretos da produção agrícola, sua transformação em atividades agrícolas e sua reincorporação na agricultura sob a forma de insumos designamos apropriacionismo.
Os produtos da agricultura igualmente apresentaram problemas singulares para a produção industrial. O ...
Um experimento foi conduzido com o objetivo de comparar os efeitos de alguns fenos triturados na pigmentação da carcaça de frangos de corte. A parcela constituiu-se de 10 aves e o delineamento foi inteiramente casualizado. Os resultados da análise de variância do "grau médio de pigmentação" das carcaças dos frangos, no final do ensaio, foram os seguintes:
De acordo com os dados, considere as afirmativas a seguir.
I. Os tratamentos não possuem efeitos significativos (diferentes) sobre a característica analisada ao nível de 1% de significância.
II. Os diferentes fenos resultam na mesma pigmentação ...
O termo regressão é usado para designar a expressão de uma variável dependente em função de outra (X), considerada independente. Diz-se regressão de Y sobre X. Se a relação funcional entre elas é expressa por uma equação do 1º grau, cuja representação geométrica é uma linha reta, a regressão é dita linear. Nos dados seguintes, pode-se determinar o coeficiente de regressão linear entre o número de leitões desmamados e o peso da leitegada a desmama. Neste caso, a variável independente é o número de leitões desmamados (X) e o peso da leitegada em kg à desmama é a variável dependente (Y).
Pode-se afirmar que:
Com relação aos alimentos, considere as afirmativas a seguir.
I. Os alimentos que se classificam como concentrado protéico apresentam menos que 20% de FB na matéria seca e mais que 18% de proteína bruta na matéria seca.
II. O farelo de algodão é uma boa fonte proteica para ruminantes, porém para animais monogástricos seu uso é limitado em função do gossipol presente neste.
III. A soja é um dos grãos mais produzidos pelo homem visto que, através desta, pode-se extrair grandes quantidades de óleos e como co-produto é produzido o farelo de soja, que apresenta grande importância na nutrição animal. Porém, alguns cuidados devem ser tomados para inativar vários fatores antinutricionais presentes na soja, como inib...
A produção animal, em geral, tem alcançado índices de produtividade elevados, graças ao melhoramento genético, nutrição, manejo e sanidade, além da ambiência. Assim, para se obter o máximo desempenho animal é necessário que todos estes itens sejam aplicados de maneira correta. Atualmente, o termo ambiência tem ganhado grande destaque na produção animal, pois em função das condições deste, os animais irão responder satisfatoriamente ou não, como pode ser observado nas tabelas e figura abaixo.
Com relação à importância da ambiência e morfo-fisiologia dos animais sobre a produção animal, considere as afirmativas a seguir:
I. Em te...
Num rebanho de gado holandês contendo 250 vacas adultas, 50 novilhas e 30 touros, foram estimadas as herdabilidades para as características PRODUÇÃO DE LEITE (PL) de 0,25 e QUANTIDADE DE GORDURA NO LEITE (G) de 0,20. De acordo com o exposto, pode-se afirmar que:
Com relação às características de uma instalação para um galpão de frangos de corte, considere as afirmativas a seguir.
I. A orientação do galpão é importante, visto que o sentido leste-oeste impede que os raios solares adentrem na instalação durante o verão, protegendo, assim, as aves.
II. As telhas de fibrocimento amianto pintadas de branco na face externa e com forro, permitem condições de cobertura satisfatória em relação a outros tipos de cobertura, com um excelente custo/benefício.
III. O sistema de resfriamento através de ventiladores são mais eficientes do que através de exaustores, considerando um manejo adequado.
IV. A utilização de sobre-cortina é importante para manter a tem...
Você é o gerente de um frigorífico de bovinos e recebe uma encomenda de 5.000 kg do músculo Longíssimus dorsi para ser exportado para um determinado país. Qual o número de bovinos que deverão ser abatidos para que se possa atender este importador, considerando que:
Peso médio dos bovinos a serem abatidos é de 500 kg. Rendimento de carcaça quente deste lote de animais é de 56%. Rendimento de carcaça fria deste lote de animais é de 54%. A carcaça bovina é subdividida primariamente em: traseiro, dianteiro e ponta de agulha, cujos rendimentos médios são: 45, 42 e 13%, respectivamente. Rendimento médio do músculo Longíssimus dorsi em sua respectiva subdivisão primária é de 10%. Para facilitar os cálculos, não serão consideradas as quebras que...Sobre a conservação de forragens, considere as afirmativas a seguir.
I. A recomendação geral é que a planta de milho deva ser colhida nos intervalos de 30 a 35% de MS para confecção de silagens. Teores de MS abaixo de 30% estariam relacionados com menor produção de MS, perdas de matéria seca por lixiviação, baixa qualidade da silagem e redução no consumo por animais.
II. Os teores de 30 a 35% são obtidos nas plantas de milho no momento em que a consistência dos grãos estiver variando entre o estádio pastoso e o farináceo duro, o que corresponde à visualização da linha de leite entre 1/3 e 2/3.
III. Tradicionalmente o material mais utilizado para ensilagem é a planta de milho, devido a sua composição bromatol...
Uma ração concentrada com 16% de proteína bruta composta de milho triturado, sorgo triturado, farelo de soja, farelo de girassol, fosfato bicálcico, calcário, premix mineral, premix vitamínico e sal comum e, sabendo-se que: o sorgo substitui 25% do milho e que a fórmula final da ração deve conter 10% de farelo de girassol, 0,35% de fosfato bicálcico, 0,65% de calcário, 0,01% de premix mineral, 0,05%% de vitamínico e 0,35% de sal comum. A partir da composição química em proteína bruta de 9,3%, 11,0%, 45,0% e 49,5%, respectivamente para o milho, sorgo, farelo de soja e farelo de girassol, sendo que os demais não têm proteína, a fórmula final deverá ter, respectivamente, de milho, sorgo e farelo de soja:
Analise as afirmativas seguintes sobre o uso da uréia na alimentação animal.
I. A economia de proteína verdadeira e a minimização do custo de um sistema produtivo são os principais fatores que levam à utilização do nitrogênio-não-protéico na alimentação dos animais ruminantes.
II. Para que os microrganismos utilizem o nitrogênio-não-protéico na síntese de proteína bruta microbiana, há necessidade de disponibilidade de cetoácidos que são provenientes, em sua maior parte, da fermentação dos polissacarídeos presentes nas dietas dos animais ruminantes.
III. Bezerros com sete meses de idade, desmamados precocemente, não podem receber uréia em suas dietas porque exigem maiores quantidades de proteína verdadeira pa...
Pela composição química do caroço de algodão, da soja e do trigo em grãos e de seus co-derivados para uso na alimentação animal, pode-se afirmar que:
I. O uso de grãos de soja nas rações de ruminantes deve ser limitado pelas altas concentrações de óleo, pois, este, em altos níveis, provoca liberação excessiva de energia para os microrganismos de rúmen, o que reduz a digestão da celulose.
II. Baixa atividade ureática nos grãos de soja ou no farelo de soja indica que os mesmos foram adequadamente tostados apresentando, conseqüentemente, baixas concentrações de fatores antitrípticos.
III. O fator antitríptico da soja e o gossipol no caroço de algodão são os principais fatores limitantes para os animais monogást...
Apesar dos esforços da vigilância sanitária, a "raiva", uma das mais graves zoonoses, continua levando muitos seres humanos ao óbito. Os cães e os gatos são os principais reservatórios dessa grave zoonose, no entanto em algumas regiões do nosso país, o "morcego hematófago" tem surgido como a principal fonte de infecção para os seres humanos, incluindo as crianças, levando ao óbito algumas dezenas de pessoas.
Quais os motivos que levam essa espécie de animal a ocupar tão importante papel na transmissão da raiva humana?
Considere as seguintes afirmações sobre as variações dos preços de alimentos no mercado interno brasileiro, após a implementação do Plano Real.
I. Entre os anos de 1995 e 1998 os preços dos alimentos experimentaram significativas taxas de queda, em relação aos demais segmentos de varejo.
II. Uma interpretação corrente entre os economistas explicou a estabilização dos preços agrícolas ocorrida no período pós Plano Real como efeito da "âncora verde", isto é, dos ganhos internos de produtividade da atividade agrícola, que possibilitaram aumentar a oferta de alimentos no mercado interno e, conseqüentemente, reduzir os preços.
III. Outra interpretação recusou validade à hipótese da "âncora verde&qu...
Para selecionar conjuntos de células não adjacentes no Microsoft Excel 2000, enquanto se efetua a seleção, deve-se manter pressionada a tecla (ou combinação de teclas):
A figura seguinte 
representa o botão de atalho da tela do programa Word 2000, e corresponde a:
O Brasil é o principal exportador mundial de carne de frangos, sendo que o Estado do Paraná é o principal produtor nacional. Como diretor de uma empresa exportadora de frangos, você recebe um pedido de um país asiático para exportar 20.000 kg de asa de frango. Em função disto, quantos frangos deverão ser abatidos, considerando que:
O peso médio dos frangos na plataforma de abate é de 2.500 g. O rendimento de carcaça é de 70%. Os rendimentos dos cortes são: peito (34%), asa (10%), dorso (20%), gordura abdominal (2%) e coxas + sobrecoxas (34%). Para facilitar os cálculos, os dados de rendimentos foram aproximados, não estão sendo considerados a hidratação e perdas durante o processo de cortes.Você é o nutricionista de uma empresa e tem que formular um suplemento vitamínico-mineral para suínos em terminação, cuja exigência de vitamina A é 3.500 UI/kg de ração. Determinar a porcentagem de Vitamina A que deve ser adicionada no suplemento vitamínico-mineral, cuja inclusão é de 5 kg/tonelada de ração. Considerar que a vitamina A comercial apresenta 500.000 UI/g:
O Brasil, atualmente, é o maior exportador mundial de carne de frango de corte, porém, a partir de janeiro de 2006, o Mercado Comum Europeu proibiu a importação de carne de animais em que se utilizaram os promotores de crescimento antibióticos na sua criação. Assim, as grandes empresas brasileiras estão se adequando a este novo modelo de produção, visando manter os atuais índices produtivos. Para isto, estão utilizando outros aditivos nas rações. Entre estes aditivos tem-se dado grande destaque aos seguintes:
I. Prebiótico: são microrganismos que são fornecidos aos animais e que contribuem para o balanço microbiano do intestino, pois colonizam o trato digestório e atuam principalmente por exclusão competitiva com microrganismos enterapatogênicos, melh...
O mercado consumidor tornou-se mais exigente, procurando além de preços, produtos de qualidade. Assim, além de peso para o abate, os bovinos devem ter uma boa expressão de massa muscular e um mínimo de cobertura de gordura na carcaça (3 a 5 mm). Avaliando as diferentes raças ou mesmo uma determinada raça, existem animais com as mais diferentes características morfológicas, o que pode influenciar no custo de produção e qualidade do produto final. A escolha de animais geneticamente superiores, oriundos de seleção ou cruzamento de raças de corte específicas para a produção de carne, quando combinados com manejo e alimentação adequada, promoverão alto grau de rendimento e melhoria da qualidade da carcaça. De acordo com o texto, considere as afirmativas a seg...
Algumas zoonoses podem ser transmitidas por alimentos. Dentre elas podemos destacar:
Por definição, uma doença transmitida dos animais aos seres humanos seria de acordo com a Organização Mundial de Saúde uma:
A toxoplasmose é uma zoonose causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, que tem como hospedeiro definitivo os felídeos, mas que infectam outros animais, como:
As metazoonoses são aquelas em que:
É um exemplo de uma zoonose direta:
A leptospirose humana pode se manifestar de forma leve ou moderada, também denominada de:
Em relação aos roedores, nas áreas urbanas, qual espécie é considerada como principal reservatório do agente etiológico da leptospirose:
O controle da fauna sinantrópica é uma importante medida para a efetivação da saúde nas comunidades. Podemos considerar como "fauna sinantrópica" os animais:
É a pulga dos ratos domésticos, sendo a principal transmissora da peste bubônica e do tifo murino ao homem. Estamos nos referindo a:
A dengue é uma doença viral que representa na atualidade um dos maiores problemas de saúde pública. Podemos afirmar que existem:
Em áreas urbanas o vetor da dengue (Aedes aegypti), pode também ser vetor de:
Leia o texto e responda as questões 12 e 13.
"A falta de fiscais na Vigilância Sanitária de São Sebastião, litoral norte de São Paulo, vem impedindo a execução de plano de combate à dengue no município, que atingiu em janeiro um índice de Breteau de 13 focos para cada cem domicílios vistoriados" (Folha on line).O índice de Breteau tem como finalidade:
Leia o texto e responda as questões 12 e 13.
"A falta de fiscais na Vigilância Sanitária de São Sebastião, litoral norte de São Paulo, vem impedindo a execução de plano de combate à dengue no município, que atingiu em janeiro um índice de Breteau de 13 focos para cada cem domicílios vistoriados" (Folha on line).São considerados locais onde o contato homem/vetor é significante para o risco de transmissão das doenças, áreas com índice superiores a:
A barata de esgoto normalmente habita locais com muita gordura e matéria orgânica em abundância, como galerias de esgoto, bueiros, caixas de gordura e de inspeção. Já Blatella germânica:
As baratas domésticas são responsáveis pela transmissão de várias doenças, principalmente gastroenterites, carreando vários agentes patogênicos como:
O ciclo de vida das moscas pode ser resumido conforme abaixo:
A veiculação de agentes patogênicos por Moscas se dá por:
São características dos insetos:
Para evitar condições propícias ao abrigo e proliferação de escorpiões, deve-se adotar as seguintes medidas:
I- Manter limpos quintais, jardins, sótãos, garagens e depósitos, evitando acúmulo de folhas secas, lixo e demais materiais como entulho, telhas, tijolos, madeiras e lenha.
II- Ao manusear materiais de construção, usar luvas de raspa de couro e calçados.
III- Rebocar paredes e muros que apresentem vãos e frestas.
IV- Vedar soleiras de portas com rolos de areia.
V- Controle de criadouros de larvas aquáticas desse organismo.
Está (ão) correta (s):
A vida média de ratazanas é de:
Um dos melhores indicadores de infestação de roedores seria:
Dentre os roedores, aquele que tem hábito preferencialmente domiciliar é o (a):
Em relação às trilhas deixadas por roedores, é um indício de baixa infestação:
Os métodos incruentos para controle de roedores seriam os métodos de controle:
Os blocos impermeáveis usados no controle de roedores são constituídos por:
São raticidas anticoagulantes:
I- Os derivados da indandiona – pindona, isovaleril indadiona, difacinona e clorofacinoma.
II- Os derivados da cumarina (hidroxicumarínicos).
III- Os hidroxicumarínicos.
Está (ão) correta (s):
Aletrina, Cipermetrina, Cyhalotrina, L-Cyhalotrina, Cyfluthrina e Deltametrina são considerados inseticidas:
Para contenção dos membros de eqüinos, com o levantamento de um membro anterior, deve ser usado:
Esse equipamento é usado nas técnicas de laçamento de animais. Estamos nos referindo ao:
São equipamentos de uso nas atividades ocupacionais que garantem a diminuição ou até mesmo a isenção de risco ao trabalhador. Estamos nos referindo aos:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Ictiologia é o ramo da zoologia dedicado ao estudo dos peixes, e é correto afirmar que:
I- inclui os peixes com ossos, os peixes cartilaginosos, como os tubarões e as arraias, e os peixes sem mandíbula.
II- de acordo com a classificação científica tradicional, a classe Osteichthyes agrupava os peixes ósseos, em contraposição com Chondrichthyes, os peixes cartilaginosos.
III- uma das inovações mais importantes dos Chondrichthyes é o osso endocôndrico ou osso esponjoso, ou seja, tecido ossificado internamente, por substituição da cartilagem.
...NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Uma forma de classificar os peixes é segundo o seu comportamento relativo à região das águas onde vivem. Este comportamento determina o papel de cada grupo no ambiente aquático. Neste contexto, é correto afirmar:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
De acordo com a classificação dos peixes em relação às migrações, é correto afirmar:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Um dos principais requisitos para o bom desenvolvimento da piscicultura é o conhecimento adequado da biologia da espécie utilizada no cultivo. Com relação à boca dos peixes utilizados em piscicultura, é correto afirmar:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
A masculinização ou feminilização de peixes é uma prática que utiliza diferentes hormônios para a reversão sexual. Quanto aos hormônios utilizados, é correto afirmar que o hormônio:
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A topografia refere-se à conformação do terreno – plano, ondulado, acidentado ou montanhoso – e reflete no "lay-out" do projeto de aqüicultura. Assim, é correto afirmar:
I- Os trabalhos mais comuns são: a delimitação de bacias hidrográficas para estimativa da superfície da mesma; o levantamento do perfil de boqueirão e o levantamento de bacia hidráulica para cubagem do reservatório.
II- Os levantamentos altimétricos devem ser direcionados para a estimativa da movimentação de terras na escavação e construção dos diques de viveiros. Devem ser realizados cálc...
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
As áreas mais indicadas para construção de viveiros, para o desenvolvimento da aqüicultura, são aquelas cujos solos sejam de baixa permeabilidade, por possibilitarem a construção de taludes mais estáveis, enquanto que os solos arenosos, por possuírem baixa capacidade de retenção da água, são os menos recomendáveis. Assim, é correto afirmar que:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Sobre o licenciamento ambiental é correto afirmar que:
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Probióticos são suplementos alimentares compostos de microorganismos vivos, que beneficiam a saúde do hospedeiro através do equilíbrio da microbiota. Com relação aos probióticos é correto afirmar que:
I- auxiliam na digestão e absorção de nutrientes (envolvimento na bioquímica intestinal, especialmente em relação à ação sobre os sais biliares).
II- produzem lactato e acetato que reduzem o pH do meio, exercendo efeito antibacteriano.
III- ativam o sistema imune contra células malignas e restauração da microbiota intestinal, após tratamento com antibió...
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Em cultivos em tanques-rede vários materiais poderão ser utilizados na confecção dos comedouros (bacias plásticas, canos de PVC, cordas de nylon, madeira compensada, etc) o que proporciona os mais diversos modelos de comedouros. Com relação aos tipos de comedouros e ração utilizada, é correto afirmar:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Sobre as instalações nas fazendas de piscicultura, é correto afirmar:
I- As fundações podem ser naturais, quando o terreno é bom e apresenta boas qualidades de resistência às compressões, ou artificiais, quando o terreno necessita de preparo prévio para suportar a obra com segurança.
II- Na construção da fundação ou alicerce de barragem devem ser retiradas as camadas de seixos e areia grossa, na margem direita e esquerda, e por baixo de seu respectivo leito.
III- Durante o enchimento de cavas de fundação, as primeiras camadas de terra devem ser compa...
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
A farinha de peixe é definida pela American Association of Feed Control Officials como: "Tecidos de peixes inteiros, ou pedaços, ou ambos, limpos, secos e triturados, não decompostos, com ou sem extração de parte do óleo". Sobre este ingrediente utilizado em rações de animais aquáticos, é correto afirmar:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
O farelo de soja, farelo de trigo, farelo de milho e farelo de arroz são materiais bastante utilizados nas rações empregadas em piscicultura. Sobre as rações é correto afirmar:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
A aqüicultura, como nova alternativa de produção de alimentos, geradora de emprego, renda e divisas, tem como desafio maior crescer, com base em um novo modelo de desenvolvimento sustentável. Sobre as problemáticas da aqüicultura, é correto afirmar:
I- O fornecimento de alimento é o principal fator causador da deterioração da qualidade de água.
II- A poluição da água nos viveiros, ou tanques, independe da sobra de alimento não consumido e das fezes dos animais.
III- Diminui os seus impactos ambientais com o aumento das densidades.
...NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Sobre o consumo de água em aqüicultura, é correto afirmar:
I- Vazão de projeto é a quantidade mínima necessária para atender às demandas críticas da água, ou seja, é aquela que atenderá às exigências simultâneas de água para encher o maior viveiro projetado, bem como compensar as perdas decorrentes do manejo de renovação diária da água, infiltração e evaporação médias diárias.
II- Vazão de outorga é calculada em função do volume unitário e do turno de abastecimento.
III- Volume unitário representa o volume de água (m3) necessário para atender o manej...
A manutenção dos animais em grandes áreas de pasto único, embora ainda seja uma prática vista em inúmeras propriedades rurais no Brasil, vem sendo substituída por manejos mais racionais, que visem o melhor aproveitamento do pasto pelos animais. Uma evolução desse manejo é a prática de vedar uma área de pasto num determinado período do ano (normalmente na época chuvosa) ao acesso dos animais para que ela seja disponibilizada em outro período (normalmente na época seca). Essa prática é conhecida como pastejo:
A cultura de forrageiras envolve diversas espécies de plantas gramíneas e leguminosas, anuais e perenes, e ainda algumas de verão e outras de inverno. Escolha a opção que representa, respectivamente, uma gramínea perene de inverno, uma gramínea anual de verão, uma leguminosa perene de inverno e uma leguminosa anual de inverno.
Assinale a alternativa incorreta:
Quase todas as fontes de proteínas de origem vegetal possuem fatores antinutricionais que precisam ser identificados e eliminados por processos e técnicas especiais. O tanino, o gossipol, a aflatoxina e o ácido cianídrico podem ser encontrados, respectivamente, no:
A duração da gestação é variável dependendo da espécie animal. Em uma mesma espécie há uma variação biológica influenciada pela alimentação, época do ano, sexo do feto, idade da gestante, dentre outros fatores. Os períodos médios da gestação das éguas, vacas, ovelhas e porcas são, respectivamente:
As matrizes de qualquer espécie devem atingir um peso mínimo para estarem aptas à fecundação e não terem problemas durante a gestação. O peso ideal de uma matriz suína para a primeira cobrição e idade para um cachaço iniciar as cobrições são, respectivamente:
A espécie ovina está largamente difundida em todo o país. No entanto, cada região cria animais adaptados ao seu clima, com aptidões produtivas diversas. A partir de uma criação de ovinos explora-se a lã, a pele, a carne e o leite. Existem raças de dupla aptidão que produzem lã (em geral grossa) e carne. Temos apenas raças produtoras de carne, na opção:
Em relação à caprinocultura, selecione a alternativa incorreta:
Em relação à produção de frangos, assinale a alternativa incorreta:
A luz é um importante estímulo para a maximização da produção de ovos. As galinhas, na fase de produção, recebem o total diário de luz (natural mais artificial) de:
Galinhas poedeiras leves na fase de produção, consumindo diariamente 100 gramas de ração, devem consumir quantidades adequadas de cálcio e de fósforo disponível, aproximadamente em uma relação:
De acordo com a DNAGRO, dos produtos destinados à alimentação animal, estão isentos da inspeção e fiscalização obrigatória:
A fertilidade de um macho reprodutor está relacionada a vários fenômenos. Um reprodutor infértil é rapidamente identificado, porém aquele com fertilidade reduzida apresenta sérios problemas e ocasiona perdas econômicas para os criadores e para a indústria da inseminação artificial. Entre as várias causas para a infertilidade masculina, pode-se citar:
A inseminação artificial (IA) é uma técnica singular, desenvolvida para o melhoramento genético dos animais, já que poucos reprodutores selecionados produzem sêmen suficiente para inseminar milhares de fêmeas anualmente. Quando realizada adequadamente, apresenta poucas desvantagens em sua utilização. Em relação a este tema, pode-se afirmar que a IA:
Observe as alternativas abaixo e assinale a incorreta:
Considere as afirmativas a seguir:
I. O gossipol é um composto fenólico encontrado no caroço de algodão.
II. Os caroços de algodão podem substituir totalmente os grãos de soja na alimentação de aves em postura, pois apresentam qualidades energéticas e protéicas semelhantes.
III. O farelo de algodão pode ser fornecido para animais monogástricos sem restrições dietéticas.
IV. O farelo ou os caroços de algodão podem ser fornecidos para os animais ruminantes, porque estes animais são tolerantes ao gossipol.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.
Em um lote de 400 sacos de farinha de carne, a amostra representativa (composta) deve ser obtida a partir de 20 sacos, escolhidos aleatoriamente entre as pilhas existentes, sendo que, em cada saco, deve-se coletar, nos quatro cantos do saco, a amostra simples. Em seguida, as 20 amostras simples devem ser misturadas para, subseqüentemente, coletar-se a amostra representativa.
Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.
É necessário avaliar a atividade uréica do grão de soja integral que passou por uma tostagem ou inativação de fatores antinutricionais, como os inibidores de proteases Kunitz e Bowman-Birk e as lecitinas.
Com referência às ações que o gerente de produção de uma fábrica de ração deve adotar para avaliar a qualidade da matériaprima a ser utilizada e garantir uma formulação adequada das diferentes dietas produzidas, julgue os itens a seguir.
O gerente deve verificar a qualidade do milho por meio da técnica da reflectância no infravermelho próximo para estimar o conteúdo de óleo presente nos grãos e as características gerais do milho, como porcentagem de grãos quebrados, chochos e ardidos, presença de impurezas e teor de umidade.
Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.
A Europa estabeleceu, em 2004, os protocolos para os produtores de carnes e ovos com exigências para a avicultura brasileira, como o monitoramento da qualidade do ar nos aviários e temperatura de estocagem dos ovos não superior a 18 oC.
Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.
O sistema de gerenciamento de segurança alimentar, requisito para qualquer organização da cadeia alimentar, foi publicado em 2005 pela Organização Internacional de Normalização (ISO) para gestão da segurança do alimento em toda cadeia, envolvendo produtores preliminares, indústria, produtores dos equipamentos,...
Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.
O MAPA editou circular que define instruções para elaboração e implantação dos sistemas de procedimento-padrão de higiene operacional e préoperacional e análise de perigos e pontos críticos de controle em abatedouro que atende o mercado consumidor nacional.
Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.
O procedimento-padrão de higiene operacional e préoperacional é um dos requisitos para a implantação dos princípios da análise de perigos e pontos críticos de controle.
Atualmente, existem várias normas que regem os sistemas de gestão dos setores produtivos. Também há um aumento das exigências do mercado consumidor, principalmente no exterior, em relação a produtos de qualidade e com certificação. Considerando que essa situação obriga as indústrias exportadoras a adotarem diferentes programas e sistemas de gestão durante o processo produtivo, julgue os itens em seguida.
A análise de perigos e pontos críticos de controle considera aspectos técnicos e elementos de gestão para combater contaminações por agentes físicos, químicos ou biológicos presentes na matéria-prima e(ou) no produto final.
O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.
O número de leitões nascidos vivos por ano é um dos parâmetros utilizados para avaliar a eficiência reprodutiva. Atualmente, uma porca pode produzir 12 leitões nascidos vivos por leitegada, em um total entre 2,3 e 2,5 partos por ano, totalizando 28 a 30 leitões nascidos vivos por ano.
O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.
Em suínos, um dos parâmetros alterados pelo melhoramento genético é a deposição de gordura subcutânea. Antigamente, a espessura do toucinho podia ultrapassar 30 mm; atualmente, a variação é de 15 mm a 18 mm, podendo chegar, em granjas-núcleos com animais selecionados, aos valores médios de 8 mm a 12 mm.
O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.
No melhoramento animal, a genética molecular pode ser utilizada para diagnóstico de anomalias hereditárias, verificação de parentesco e seleção assistida por marcadores para características quantitativas.
O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.
A eficiência reprodutiva é uma das características mais importantes em um sistema de produção de bovinos de corte. Como o parâmetro fertilidade apresenta alta herdabilidade, os programas de melhoramento genético apresentam ganho genético expressivo entre duas gerações.
O melhoramento genético compreende o processo contínuo de criação, seleção e reprodução dos animais de interesse zootécnico, com o objetivo de mudar ou intensificar características dos animais produzidos em cada geração. Nesse sentido, julgue os itens seguintes.
Pode-se adotar como critério de seleção algumas características reprodutivas, ou seja, peso ao nascimento, peso na desmama, peso com um ano e número de dias necessários para ganhar determinado peso.
A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.
Novos cultivares de Brachiaria têm sido lançados no mercado nos últimos dois anos, como a Brachiaria brizantha cv Marandu, que apresenta melhor valor nutritivo no período das águas que o da Brachiaria de...
A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.
A integração da lavoura com a pecuária pode ser utilizada para recuperar pastagens que apresentam as primeiras características de degradação. Em estágios mais avançados de degradação, é necessário implan...
A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.
Na região do Distrito Federal e entorno, observa-se a estacionalidade da produção de forragens ao longo do ano, dificultando a sustentabilidade de um sistema de produção, pois há diminuição da produtivid...
A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.
A pastagem degradada apresenta redução na capacidade de suporte, e o crescimento da forragem durante o período de descanso ou a vedação da pastagem não é suficiente para garantir a lotação observada no p...
A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.
Excessiva lotação animal, sem considerar a capacidade de suporte, e a falta de adubação de manutenção para repor os nutrientes provocam a degradação da pastagem, resultando em queda de produtividade.
A área de pastagem cultivada nos cerrados cresceu cerca de 25% nos últimos anos, mas há uma tendência de estabilização dessa expansão. Fatores como obrigatoriedade em manter áreas de proteção com vegetação natural, leis e exigências ambientais mais rigorosas, principalmente para novas áreas, explicam essa estabilização. Nesse cenário, para viabilizar a produção em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto é necessário buscar alta produtividade. No que se refere a esse objetivo, julgue os itens a seguir.
Durante os meses de maio, junho e julho, as principais espécies forrageiras utilizadas na região dos cerrados apresentam, de forma ininterrupta, paralisação no crescimento em função da baixa temperatura ...
A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.
O uso de aminoácidos para balancear a dieta proporciona menor quantidade de proteína não degradável no rúmen. Em vacas de alta produção, os aminoácidos lisina e metionina são limitantes.
A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.
Para se obter a máxima eficiência da proteína dietética, deve-se fornecer fontes de proteína degradável no rúmen, para máxima síntese de proteína microbiana, e de proteína de elevada digestibilidade, não degradável no rúmen, para fornecer aminoácidos suficientes a...
A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.
Para manter a atividade ruminal normal de uma vaca de alta produção, a dieta contendo volumoso e concentrado, fornecida como mistura total, deve conter o mínimo de 25% de fibra em detergente neutro (FDN) na matéria seca, sendo que 50% do total de FDN deve ser prov...
A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.
O manejo alimentar deve levar em consideração o potencial genético da vaca. Para animais com capacidade produtiva de até 4.500 kg de leite/lactação, a suplementação com concentrado tem-se mostrado antieconômica no Brasil.
A bovinocultura de leite sofre influência das diferenças regionais, de fatores edafoclimáticos, da maior ou menor tradição na atividade leiteira e das peculiaridades dos mercados locais. Entretanto, a produtividade leiteira aumentou a uma taxa de 2,6% ao ano, no período de 1976 até 2000, graças à melhoria da tecnologia empregada. Em face desse contexto e considerando as tecnologias absorvidas pela bovinocultura de leite, julgue os itens subseqüentes.
O sistema intensivo para produção de leite, como o confinamento total das vacas, permite atingir elevados índices de produtividade e de produção, além de proporcionar a redução dos custos de produção, principalmente com a alimentação.
A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.
Para reduzir o custo de produção, um percentual do nitrogênio utilizado pela flora ruminal para síntese de proteína bacteriana pode ser proveniente da uréia. Nesse caso, deve-se fornecer enxofre obedecendo à relação de 1,5 até 2,0 partes de nitrogênio para 1,0 de enxofre, para garantir a síntese bacteriana d...
A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.
Para se fazer uma silagem de milho para 60 vacas em lactação, com peso vivo médio de 400 kg, durante 120 dias e com um teor de matéria seca de 30%, serão necessários 5,8 ha. Para calcular essa área, considera-se uma eficiência de 80% durante os processos de colheita e armazenagem, uma produtividade média de ...
A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.
O confinamento de bovinos de corte pode resultar em ganho de peso diário superior a 1 kg por animal. Para obter esse ganho de peso, antes de se iniciar o confinamento, é necessário pesar e separar os animais em lotes, vermifugá-los e garantir o fornecimento de água de boa qualidade e uma dieta balanceada par...
A bovinocultura está crescendo nos últimos anos no país. Entretanto, a ocorrência de febre aftosa, em determinadas regiões do país, demonstra que os produtores e os governos estadual e federal devem realizar o controle sanitário do rebanho constantemente. Também é necessário adotar tecnologias modernas e manejo nutricional correto nas diferentes fases de produção. Nesse contexto, julgue os seguintes itens.
Para o período seco do ano, o produtor deve produzir um volumoso de qualidade e empregar técnicas de conservação de forragem, como a ensilagem. Uma boa silagem deve apresentar pH inferior a 4,2 e teor de ácido butírico inferior a 0,2%.
O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
A coprofagia consiste na ingestão das fezes que foram fermentadas no jejuno e íleo do coelho e são produzidas pelo animal no período diurno. Essa ingestão permite maior aproveitamento da fibra existente na dieta.
O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
Para evitar o contato dos animais com fezes e urina, as gaiolas devem ser mantidas suspensas. Sob as gaiolas, deve-se construir um local para receber a urina e as fezes produzidas pelos animais, de modo a permitir, de maneira fácil e prática, a retirada dessas excretas.
O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
Em um ano, é possível atingir a média de 56 animais abatidos por fêmea, totalizando um peso bruto aproximado de 112 kg de coelho abatido por fêmea por ano.
O coelho é um animal dócil, fácil de manejar e que ocupa pouco espaço. Essas condições incentivam a cunicultura para pequenos e médios produtores. Entretanto, para obter bom desempenho produtivo, deve-se estar atento às características dos animais e às instalações. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
Os animais devem receber ração farelada e balanceada, de forma a garantir o suprimento de todos os nutrientes exigidos nas diferentes fases de criação. Recomenda-se fornecer um volumoso como rami, guandu ou alfafa.
O frango de corte pode sofrer vários problemas metabólicos, como os distúrbios ácidos-básicos. Um dos agentes desencadeadores do desequilíbrio ácido-base do organismo é o estresse calórico, principalmente com o aumento da idade do frango. Em ambiente com alta temperatura, para avaliar se as aves estão com estresse térmico e evitar ou amenizar alterações no equilíbrio ácido-base, deve-se
observar a freqüência respiratória das aves, que aumenta em condições de estresse térmico. Essa alteração provoca um quadro fisiológico chamado acidose respiratória.
O frango de corte pode sofrer vários problemas metabólicos, como os distúrbios ácidos-básicos. Um dos agentes desencadeadores do desequilíbrio ácido-base do organismo é o estresse calórico, principalmente com o aumento da idade do frango. Em ambiente com alta temperatura, para avaliar se as aves estão com estresse térmico e evitar ou amenizar alterações no equilíbrio ácido-base, deve-se
avaliar a quantidade e a relação dos eletrólitos sódio, potássio e cloro na dieta. A manipulação desses eletrólitos, utilizando compostos como bicarbonato de sódio, cloreto de potássio, cloreto de cálcio, carbonato de potássio, entre outros, é uma das medidas utilizadas para amenizar a redução no desempenho produtivo provocada ...
