Questão Q580254
2007 Coordenadoria de Processos Seletivos (COPS UEL) Secretaria de Estado da Administração e da Previdência - PR (SEAP/PR)
Prova: Concurso Secretaria de Estado da Administração e da Previdência - PR (SEAP/PR) 2007 (3ª edição) - Zootecnia Área Extensão Rural - Coordenadoria de Processos Seletivos (COPS UEL) do ano 2007 Secretaria de Estado da Administração e da Previdência - PR (SEAP/PR) 2007 (3ª edição)

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O Programa de Alimento Seguro (PAS), tem o seu foco principal no setor primário da cadeia produtiva dos alimentos. O programa utiliza como ferramenta básica o sistema de "boas práticas agrícolas" (BPA), "boas práticas pecuárias" (BPP) e Análise de Perigos, Pontos Críticos e Controles (APPCC). Assinale a alternativa que justifica os resultados da aplicação dessas ferramentas na produção de alimento:

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