Questões de Nutrição da NCE

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Listagem de Questões de Nutrição da NCE

#Questão 203403 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

Durante a aplicação dos inquéritos dietéticos podem ocorrer distorções no auto-relato, efeito conhecido como subnotificação. A subnotificação parece estar associada aos seguintes fatores:

#Questão 203405 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

Para a educação nutricional em comunidades, a ação do nutricionista em relação aos programas nutricionais deve se dar nas etapas de:

#Questão 203833 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

Constitui possibilidade teórica de transmissão através de alimentos de origem aviária:

#Questão 203836 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

O botulismo é uma intoxicação grave causada pelo aneróbio:

#Questão 203840 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

A duração de uma toxinfecção alimentar pelo grupo das Salmonellas é de:

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