Questões de Nutrição da Instituto Graça Aranha

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Listagem de Questões de Nutrição da Instituto Graça Aranha

#Questão 201347 - Nutrição, Técnica Dietética, Instituto Graça Aranha, 2012, Prefeitura Vitorino Freire - MA, Nutricionista

Em uma UAN de um Hospital, atende a 1.200 pacientes, sabendo-se que um determinado alimento com fator de correção que não se altera com a cocção é de 1,3 e sua porção per capita é de 150g, determine o peso bruto necessário para atender aos comensais.

#Questão 202233 - Nutrição, Nutrição Parenteral e Enteral, Instituto Graça Aranha, 2012, Prefeitura Vitorino Freire - MA, Nutricionista

Na utilização de Nutrição Parenteral, é correto afirmar:

#Questão 202624 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, Instituto Graça Aranha, 2012, Prefeitura Vitorino Freire - MA, Nutricionista

A gravidez é o momento de crescimento e de demanda adicional de nutrientes e vários fatores podem interferir na evolução normal da gestação. Sobre nutrição na gestação, julgue cada afirmativa abaixo como falsa ou verdadeira e escolha a alternativa correta.

( ) A Organização mundial de Saúde (OMS) recomenda dose profilática de ferro elementar na quantidade de 10 a 20 mg durante todo o 3º trimestre, independentemente da presença de deficiência dietética ou bioquímica.

(..) Quando a gestante apresentar queixas de náuseas e vômitos é recomendável uma refeição com volume normal, com alimentos facilmente digeríveis e de preferência secos.

(..) A gestante deve restringir o uso do edulcorante sacarina devido a permeabilidade da placenta à sacarina.

( ) A deficiência de zinco na gestação foi associada a má-formação congênita;

A sequência correta é:

#Questão 202626 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, Instituto Graça Aranha, 2012, Prefeitura Vitorino Freire - MA, Nutricionista

A composição do colostro tem menor teor energético, que é de 67 Kcal/dL, em comparação ao leite maduro que é de 71 Kcal/dL.

#Questão 202627 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, Instituto Graça Aranha, 2012, Prefeitura Vitorino Freire - MA, Nutricionista

O aleitamento materno até o sexto mês de vida impede a instalação de algumas deficiências nutricionais como a deficiência de ferro. Sobre o aleitamento materno é correto afirmar, exceto:

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