Listagem de Questões sobre Dietética
Adolescentes de até 15 anos grávidas necessitam de uma ingestão de proteínas/kg/dia na ordem de
1g de proteína.
1,25g de proteína
1,5g de proteína.
1,7g de proteína.
1,3g de proteína.
São dicas úteis para orientação nutricional do paciente aidético com diarréia todas a seguir, EXCETO.
Comer várias vezes ao dia (5-6 refeições).
Preferir leite e derivados.
Evitar leguminosas.
Preferir as carnes cozidas, grelhadas ou assadas.
Preferir alimentos ricos em fibras solúveis.
Uma paciente recém diagnosticada com Diabetes mellitus tipo 2 pergunta sobre o manejo dietético de sua doença. Qual das assertivas seguintes se constitui um bom conselho?
Restrição de carboidratos e dieta com alta quantidade de proteína.
Evitar a ingestão de sacarose
Ingestão de menos de 10% de gordura saturada.
A ingestão calórica deve ser bem consistente de um dia para o outro.
Preferir proteínas de origem animal, dado o seu valor biológico.
Sobre as recomendações nutricionais para o idoso, não é verdadeiro.
Há um decréscimo das necessidades calóricas diárias.
A taxa metabólica é reduzida em cerca de 10%, por década.
A importante diminuição no fluxo sangüíneo renal e da taxa de filtração glomerular torna recomendável a restrição protéica.
A recomendação de carboidratos na dieta é de 55 a 60% do valor energético.
As alterações fisiológicas associadas ao envelhecimento do intestino justificam o uso de suplementos vitamínicos e minerais.
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Uma refeição rica em fibras:
1- possui baixa densidade calórica.
2- promove saciedade precoce.
3- é fator importante na prevenção e tratamento da obesidade.
4- melhora o perfil lipídico.
O correto está em:
1 e 2, somente.
1, 2, 3 e 4.
3, somente.
1, 3 e 4, somente.
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