Listagem de Questões sobre Dietética
O fornecimento energético diário máximo destinado ao tratamento dietético de pessoas obesas em uso de dietas de valor calórico muito baixo é de
200 calorias.
400 calorias.
800 calorias.
1.200 calorias
Atualmente a porcentagem de energia proveniente de lipídios dietéticos recomendada para crianças de um a três anos é de:
30-40%
45-65%
25-35%
20-35%
Considerando a nova ingestão dietética de referência (DRI), a quantidade de um nutriente que garante que cerca de 50% dos indivíduos de uma população terão suas necessidades atendidas, corresponde a:
ingestão adequada (AI).
necessidade média estimada (EAR).
recomendação nutricional (RDA).
nível máximo tolerável de ingestão (UL).
A um paciente diarréico, com diagnóstico recente de doença celíaca, recomenda-se excluir da sua alimentação que tipos de alimentos abaixo?
aveia, farinha de arroz, centeio e cevada
trigo, centeio, aveia e cevada
milho, centeio, cevada e aveia
cevada, aveia, milho e farinha de arroz
trigo, centeio, aveia e milho
De acordo com a recomendação da FAO/ OMS de 1985, a dieta indicada para um indivíduo sadio do sexo feminino, com 26 anos de idade, com peso de 60 quilogramas, altura de 1,66 metros, que desenvolve atividade leve, deve conter uma quantidade de energia correspondente a
1.391 Kcal.
1.378 Kcal.
2.086 Kcal.
2.136 Kcal.
2.067 Kcal.
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