Questões sobre Avaliação nutricioanl do paciente hospitalizado

Evitar ou reverter a desnutrição, fornecendo níveis adequados de macro e micronutrientes.

Tomar corretamente a medicação conforme prescrição médica, a fim de minimizar os sintomas da doença.

Manter a composição corporal (preservar a massa celular corpórea).

Promover melhor qualidade de vida.

Minimizar os sintomas e as intercorrências da má absorção de nutrientes.

Antropometria, exame clínico-nutricional, inquérito dos sinais e sintomas de má nutrição.

Folhas de balanço alimentar, exame clíniconutricional, condições de saneamento básico.

Estatísticas vitais, inquérito sócio-econômico e exames laboratoriais.

Exames laboratoriais, antropometria, inquérito sócio-econômico e cultural.

Antropometria, estatísticas vitais, folhas de balanço alimentar.

Circunferência muscular o braço.

Circunferência da cintura.

Prega cutânea tricipital.

Razão cintura quadril.

Circunferência do braço

O suporte nutricional deve ser iniciado nas 24-48 horas iniciais do tratamento, após a estabilização hemodinâmica, precedendo às respostas hipermetabólica e hipercatabólica que se instalam nas primeiras 72 horas da lesão inicial.

A nutrição enteral não deve ser iniciada em vigência de hipofluxo sistêmico e/ou do uso de drogas vasopressoras em doses elevadas (> 50-100 Yg/min).

Os pacientes graves com IMC > 30 kg/m² são beneficiados com ofertas isocalóricas, com metas de 25-30 kcal/kg/dia.

A manutenção do decúbito elevado entre 30º a 45º, a oferta por infusão contínua por bomba de infusão, o uso de prócinéticos como metoclopramida e/ou eritromicina e a oferta pós-pilórica de dieta estão recomendados a todos os pacientes com risco de aspiração.

pacientes devem receber entre 1,2 e 2,0 g/kg/dia de proteína, dependendo do estado metabólico.

Resultados de exames laboratoriais como albumina e proteínas totais compõem a MAN, de modo complementar dados antropométricos que incluem a circunferência do braço e a perda de peso durante os últimos 3 meses.

O índice de massa corporal, a circunferência do braço e a área do músculo do braço são dados antropométricos que constituem a MAN, além de dados de perda de apetite e ingestão de alimentos considerados funcionais, como a soja e fontes alimentares de ácidos graxos ômega 3.

Questões gerais como utilização de medicamentos, presença de úlceras por pressão, mobilidade e presença de estresse psicológico ou doença constituem dados subjetivos da MAN, complementados por dados de ingestão dietética, como frequência de consumo de carnes, guloseimas e gordura saturada.

Frequência de ingestão de líquidos, de diferentes alimentos como leite, frutas e hortaliças, número de refeições diárias, além de questões sobre a autonomia para alimentação, constituem a avaliação dietética da MAN.

Questões gerais como satisfação com a vida, frequência com que o idoso se sente aborrecido ou desamparado, utilização de medicamentos, presença de escaras, mobilidade e presença de estresse psicológico constituem dados subjetivos da MAN.