Questões sobre Nutrologia

No que se refere à avaliação nutricional, uma importante ferramenta para determinar a presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo, julgue os itens a seguir. A anamnese alimentar não é necessária para o diagnóstico se estiverem disponíveis exames complementares.

No que se refere à avaliação nutricional, uma importante ferramenta para determinar a presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo, julgue os itens a seguir. O diário alimentar é realizado com um familiar e consiste na relação de tudo o que foi ingerido nas últimas noventa e duas horas.

No que se refere à avaliação nutricional, uma importante ferramenta para determinar a presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo, julgue os itens a seguir. O registro alimentar consiste na anotação de tudo o que o paciente ingeriu de líquido somente nas últimas vinte e quatro horas.

No que se refere à avaliação nutricional, uma importante ferramenta para determinar a presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo, julgue os itens a seguir. Essa avaliação visa identificar os distúrbios nutricionais e possibilitar uma intervenção que auxilie na recuperação ou manutenção do estado de saúde do indivíduo.

Devido ao grande crescimento da obesidade nas últimas décadas, houve também um aumento nas cirurgias bariátricas realizadas para o tratamento da obesidade com o objetivo de diminuir a morbi-mortalidade de longo prazo. Atualmente a cirurgia bariátrica é indicada para o tratamento de obesos mórbidos (IMC maior ou igual a 40 kg/m2) ou para pacientes com IMC entre 35 kg/m2 e 39,9 kg/m2 associado a comorbidades que não respondem às terapêuticas tradicionais. A cirurgia bariátrica é considerada o tratamento mais eficaz para a obesidade severa e gera perdas médias de aproximadamente 35% do peso corporal inicial. Acerca da cirurgia bariátrica e dos múltiplos aspectos relacionados a esse assunto, julgue os itens a seguir. O consumo da alimentação líquida tem como objetivo a garantia da adaptação com pequenos volumes e pode resultar em acentuada perda de peso e perda de minerais e vitaminas, que devem ser supridos com complementos nutricionais.