No que se refere à avaliação nutricional, uma importante ferramenta para determinar a presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo, julgue os itens a seguir. Essa avaliação visa identificar os distúrbios nutricionais e possibilitar uma intervenção que auxilie na recuperação ou manutenção do estado de saúde do indivíduo.
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