Questões Concurso Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE)

#Questão 683183 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, UECE, 2006, Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE), Nutricionista

Considerando a distribuição de alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, é correto afirmar que alimentos frios podem permanecer em distribuição na seguinte faixa de temperatura e tempo respectivo:

A)

entre 12 e 23º C por duas horas.

B)

entre 12 e 23º C por quatro horas.

C)

entre 10 e 21º C por duas horas

D)

entre 10 e 21º C por quatro horas.

#Questão 683184 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, UECE, 2006, Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE), Nutricionista

#Questão 711357 - Legislação Especial Federal, Lei 7.498/1986, UECE, 2006, Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE), Enfermeiro

A Enfermagem é regulamentada pela Lei do Exercício Profissional n.º 7.498, que dispõe sobre o exercício da profissão e destaca todas as funções da equipe de enfermagem. Dentre estas funções, destaca as privativas do enfermeiro. Assinale uma das funções privativas do enfermeiro, segundo a referida lei.

A)

Prescrição de medicamentos previamente estabelecidos em programa de saúde pública e em rotina aprovada pela instituição de saúde

B)

Prestar assistência de enfermagem à gestante, parturiente, puérpera e ao recém-nascido.

C)

Participação como membro da equipe de saúde, na elaboração, execução e avaliação dos planos de assistência à saúde

D)

Prestar cuidados de enfermagem de maior complexidade técnica e que exijam conhecimentos científicos adequados e capacidade de tomar decisões imediatas

#Questão 714422 - Legislação Especial Federal, Lei nº 8.069/1990 - Estatuto da Criança e do Adolescente - ECA, UECE, 2006, Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE), Assistente Social

No concernente aos casos de maus-tratos contra crianças e adolescentes, os profissionais de saúde

A)

isentam-se de quaisquer obrigação e necessidade de comunicar tais casos, tendo em vista que devem manter sob sigilo a identidade dessas vítimas.

B)

devem limitar-se aos procedimentos e cuidados com o estado de saúde das vítimas que chegam às unidades de saúde

C)

estão legalmente obrigados a fazer a comunicação ao Conselho Tutelar da respectiva localidade

D)

achando necessário, podem informar a ocorrência ao Conselho Tutelar, desde que os autores de tais atos não sejam os pais da criança ou adolescente

#Questão 715417 - Legislação Especial Federal, Código de Ética do Nutricionista, UECE, 2006, Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE), Nutricionista

Segundo o Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa que contém todos os tópicos que são considerados na fixação de penalidade ao profissional infrator

A)

Idade, nível de especialização, antecedentes, circunstâncias atenuantes e agravantes.

B)

Antecedentes, grau de culpa, conseqüências da infração, circunstâncias atenuantes e agravantes.

C)

Nível de especialização, grau de culpa, circunstâncias atenuantes e agravantes, convicções políticas, morais e religiosas.

D)

Grau de culpa, remuneração, conseqüências da infração, circunstâncias atenuantes e agravantes.

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