Questões Concurso HUJB-UFCG/PB

#Questão 605909 - Nutrição, Fisiopatologia, AOCP, 2017, HUJB-UFCG/PB, Nutricionista

Sobre intolerância e alergia alimentar, assinale a alternativa correta.

A) Alergia alimentar é uma reação fisiológica.

B) A intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que envolve o sistema imunológico.

C) Na intolerância à lactose, há uma deficiência de enzimas (lactase) que impossibilita a digestão da proteína lactose.

D) Os alimentos que mais comumente causam alergia são leite, ovo, trigo e frutos do mar.

E) Existe um único tipo de intolerância alimentar, que é a lactose.

#Questão 605910 - Nutrição, Fisiopatologia, AOCP, 2017, HUJB-UFCG/PB, Nutricionista

Paciente feminina, 22 anos, compareceu à Unidade Básica de Saúde apresentando o seguinte quadro clínico: perda de peso involuntária (superior a 5%), alterações no paladar, má absorção intestinal e alteração no perfil hormonal plasmático. Qual é o possível diagnóstico da paciente?

A) Bulimia.

B) Anemia.

C) Doença inflamatória intestinal.

D) Precaquexia.

E) Caquexia.

#Questão 605938 - Nutrição, Fisiologia Humana, AOCP, 2017, HUJB-UFCG/PB, Nutricionista

Hormônio que, por meio de suas ações no intestino, rim, osso e glândulas paratireóides, é considerado fundamental para a homeostase do cálcio e o desenvolvimento de um esqueleto saudável. O enunciado se refere

A) à vitamina D.

B) ao T3.

C) ao T4.

D) ao TSH.

E) à dopamina.

#Questão 605991 - Nutrição, Dietoterapia, AOCP, 2017, HUJB-UFCG/PB, Nutricionista

Paciente feminina, 29 anos, apresenta sintomas como náuseas e vômitos. Além disso, seus exames laboratoriais apontam infecção por Helicobacter pylori. Em relação aos cuidados nutricionais que devem ser orientados, assinale a alternativa correta.

A) No modo de preparo dos alimentos, deve-se preferir condimentos naturais como: ervas e pimenta-do-reino.

B) É necessário dar preferência ao café descafeinado.

C) É necessário se alimentar bem antes de dormir (Por exemplo repetir o almoço na mesma proporção).

D) É necessário preferir frutas cítricas (ex. abacaxi), pois ajudam na digestão.

E) É necessário evitar o uso de refrigerantes.

#Questão 605992 - Nutrição, Dietoterapia, AOCP, 2017, HUJB-UFCG/PB, Nutricionista

Paciente masculino, 35 anos, após alguns episódios de herpes labial, foi orientado a fortalecer o sistema imune através da alimentação. Dentre as orientações, foi recomendado o uso regular de alimentos fontes de selênio. De acordo com as DRIs (Dietary Reference Intakes), qual é a recomendação desse nutriente para um homem adulto?

A) 40 microgramas diárias.

B) 45 microgramas diárias.

C) 50 microgramas diárias.

D) 55 microgramas diárias.

E) 60 microgramas diárias.

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