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Questões de Veterinária da CONTEMAX

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Listagem de Questões de Veterinária da CONTEMAX

#Questão 898595 - Veterinária, Microbiologia em Veterinária, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Médico Veterinário

A Família Enterobacteriaceae são bactérias presentes em uma ampla variedade de ambientes, sendo constituintes da microbiota dos homens e animais domésticos. Sobre está família assinale a assertiva CORRETA.

A) São bastonetes, Gram negativos, sendo considerados patógenos Yersinia spp., Salmonella spp. e Shigella spp. e oportunistas Escherichia coli. Podemos citar como fatores de virulência desses gêneros (LPS, Adesinas, Lipídeo A, Fímbrias).

B) São bastonetes, Gram positivos, sendo considerados patógenos Yersinia spp., Salmonella spp. e Shigella spp. e oportunistas Escherichia coli. Podemos citar como fatores de virulência desses gêneros (LPS, Adesinas, Lipídeo A, Fímbrias).

C) São bastonetes, Gram negativos, sendo considerados patógenos Yersinia spp., Salmonella spp. e Shigella spp. e oportunistas Escherichia coli. Podemos citar como fatores de virulência desses gêneros (inibição do fagossoma e LPS).

D) São cocobacilos, Gram negativos, sendo considerados patógenos Yersinia spp., Salmonella spp. e Shigella spp. e oportunistas Escherichia coli. Podemos citar como fatores de virulência desses gêneros (Lipídeo A e Fímbrias).

E) São cocos, Gram negativos, sendo considerados patógenos Yersinia spp., Salmonella spp. e Shigella spp. e oportunistas Escherichia coli. Podemos citar como fatores de virulência desses gêneros (LPS, Adesinas, Lipídeo A, Fímbrias).

#Questão 898596 - Veterinária, Microbiologia em Veterinária, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Médico Veterinário

Sobre o glicocálice bacteriano responda a alternativa correta:

A) É constituído de oligossacarídeos, polipeptídeos ou ambos, e apresenta-se como um polímero viscoso situado externamente a parede celular.

B) É constituído de polissacarídeos, oligopeptídeos ou ambos, e apresenta-se como um polímero viscoso situado externamente a parede celular.

C) Quando esse componente está em recobrindo toda célula firmemente é conhecido com matriz viscosa

D) Nos biofilmes a substância polimérica extracelular (SPE) auxilia na proteção além de facilitar a comunicação celular

E) É constituído de polissacarídeos e apresenta-se como um polímero viscoso situado externamente a parede celular.

#Questão 898597 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Médico Veterinário

Reconhecidamente a Inspeção Sanitária de Carnes realizada em estabelecimentos caracterizados como matadouros-frigoríficos, desempenha atividades preventivas da mais alta relevância para a saúde pública ao afastar do mercado carnes impróprias para o consumo ou que possam ser potencialmente prejudiciais. Dentre todas as alterações em carnes bovinas submetidas a inspeção sanitária, em matadouros, a cisticercose ocupa o 1º lugar em número de achados que determinam a retenção de carcaças. Acerca da cisticercose, os métodos de detecção e ações, assinale a alternativa CORRETA:

A) Não obstante ao reconhecimento da importância da cisticercose na saúde pública, a inspeção de carnes é irrelevante para detectar todos os cisticercos presentes nas carnes visto que, por razões de natureza estética e comercial, o inspetor normalmente não retalha todos os órgãos, vísceras e carcaças submetidos à inspeção de rotina ou posteriormente a ela.

B) A presença de cisticercos na carcaça gera a necessidade de submeter as carnes a tratamentos preventivos (pelo frio, calor ou salga), objetivando inviabilizar os cisticercos nelas presentes, e assim eliminar completamente os riscos dos consumidores contraírem a Taeniarhyncus saginatus por ingestão de carnes mal passadas.

C) A utilização de calor para o aproveitamento condicional de carcaças pode não estar veiculada ás instalações do estabelecimento, já que este procedimento deverá ser realizado pelo estabelecimento comercial no ato da venda da carne.

D) De acordo com a legislação, o tratamento pelo calor que garanta a inativação de patógenos pode ser realizado na indústria de três formas distintas: cozimento a no mínimo - 76,6ºC por 30 minutos; fusão pelo calor a 121ºC ou temperatura superior a esta; ou esterilização pelo calor úmido seguida de resfriamento rápido.

E) De acordo com o artigo 185 do RIISPOA, carcaças com infecção leve, com um cisto viável, não deverão ser tratadas pelo frio.

#Questão 898598 - Veterinária, Doenças Infecciosas, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Médico Veterinário

A raiva é causada por um vírus pertencente ao gênero Lyssavirus, família Rhabdoviridae, e este encontra-se subdividido em sete genótipos, sendo o da raiva o genótipo1. Para o Brasil, destaca a identificação de cinco variantes para o vírus. Sobre as variantes encontradas no Brasil, assinale a alternativa correta:

A) a variante 2 (encontrada em cães domésticos), 3 (encontrada em morcegos hematófagos), variante 4 (em morcegos insetívoros), 5 (encontrada em canídeos selvagens), 6 (encontrada também em morcegos insetívoros).

B) a variante 2 (encontrada em morcegos hematófagos), 3 e 5 encontrada em morcegos insetívoros, variante 1 (espécie não especificada) e variante 4 (encontrada em hienas).

C) a variante 2 (encontrada em cães domésticos), 3 (encontrada em morcegos hematófagos), variante 4 (em morcegos insetívoros), 5 (encontrada em hienas), 6 (encontrada também em morcegos insetívoros).

D) a variante 5 (encontrada em canídeos selvagens), 3 (encontrada em morcegos hematófagos), variante 4 (em morcegos insetívoros), 5 (encontrada em canídeos domésticos), 6 (encontrada em aves).

E) a variante 5 (encontrada em canídeos selvagens), 3 e 4 (encontrada em morcegos hematófagos), variante 2 (em morcegos insetívoros), 1 (encontrada em insetos hematófagos).

#Questão 898599 - Veterinária, Defesa Sanitária, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Médico Veterinário

Em 1882 Robert Koch descobriu o bacilo da tuberculose, uma bactéria altamente patogênica que foi considerada como o mal do Século XX, sendo responsável por um de cada quatro óbitos em humanos. Sabe-se que a tuberculose é uma importante zoonose circulando entre homens e animais domésticos. Considerando os agentes etiológicos da tuberculose animal e humana assinale a assertiva CORRETA, RESPECTIVAMENTE com os agentes das duas doenças.

A) Corynebacterium bovis e Mycobacterium tuberculosis.

B) Mycobacterium tuberculosis e Mycobacterium bovis.

C) Corynebacterium bovis e Mycobacterium bovis.

D) Mycobacterium bovis e Mycobacterium tuberculosis.

E) Corynebacterium pseudotuberculosis e Mycobacterium bovis.

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