Questões de Nutrição da SUSTENTE

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Listagem de Questões de Nutrição da SUSTENTE

#Questão 206845 - Nutrição, Avaliação nutricioanl do paciente hospitalizado, SUSTENTE, 2009, TJPE/PE, Nutricionista

As medidas bioquímicas são muito utilizadas na avaliação do estado nutricional . Dentre os indicadores das condições protéicas no organismo, assinale o menos sensível:

#Questão 208430 - Nutrição, Geral, SUSTENTE, 2009, TJPE/PE, Nutricionista

De acordo com a classificação botânica das hortaliças, brócolis, aipo e cebola são, respectivamente:

#Questão 578283 - Nutrição, Fisiologia Humana, SUSTENTE, 2009, TJPE/PE, Nutricionista

Sobre o tecido adiposo é correto afirmar:

#Questão 578251 - Nutrição, Bioquímica, SUSTENTE, 2009, TJPE/PE, Nutricionista

Julgue se certo ou errado os itens abaixo:

(  ) A estrutura tridimensional de cada proteína reflete sua função.

(  ) Todas as enzimas são proteínas.

(  ) O processo de desnaturação protéica não é passível de reversão.

( ) Catalisadores altamente efetivos, as enzimas têm, como papel principal, manter o equilíbrio das reações.

(  ) Imunoglobulinas são coenzimas reguladoras da imunidade humoral.

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