Questões de Nutrição do ano 2020

#Questão 898794 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

#Questão 898795 - Nutrição, Dietoterapia, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

#Questão 898796 - Nutrição, Dietoterapia, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

Diretriz ACERTO de intervenções nutricionais no perioperatório em cirurgia geral eletiva, dentre algumas normativas, estabelece que Bebidas contendo carboidratos associados a fonte proteica (glutamina ou proteína do soro do leite) podem ser ingeridas até 3h antes do procedimento anestésico com segurança. Podendo ser utilizadas para abreviar o jejum pré-operatório.. Qual o grau de recomendação e força de evidência desse procedimento?

A) Grau da Recomendação: FRACA e Força de evidência: ALTA.

B) Grau da Recomendação: MODERADA e Força de evidência: MODERADA.

C) Grau da Recomendação: FRACA e Força de evidência: MODERADA.

D) Grau da Recomendação: ALTA e Força de evidência: MODERADA.

E) Grau da Recomendação: MODERADA e Força de evidência: ALTA.

#Questão 898797 - Nutrição, Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

Os idosos hospitalizados que precisam da Terapia Nutricional Enteral, de acordo com o Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia, precisam respeitar quais critérios para a reintrodução da alimentação via oral?

A) Após a liberação da equipe de fonoaudiólogia e ingestão alimentar espessada, atingindo 40 a 50% das necessidades nutricionais.

B) Ausência do reflexo esofágico, sendo necessária a utilização de espessantes, e atingindo a ingestão alimentar de aproximadamente 50 a 65% das necessidades nutricionais, uma vez que a nutrição oral deve ser prioritária.

C) Presença da deglutição segura, e a consistência da dieta ser pastosa, com a liberação de frutas cozidas.

D) Presença da deglutição efetiva e segura, atingir a ingestão alimentar de aproximadamente 50 a 75% das necessidades nutricionais.

E) Após a verificação da presença da deglutição segura e assistida pela equipe de enfermagem e médica, com dieta pastosa amassada.

#Questão 898798 - Nutrição, Dietoterapia, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

No que se refere ao uso de antioxidantes nos pacientes oncológicos, o consenso Nacional de Nutrição Oncológica, volume II, esclarece:

A) Os antioxidantes estão contraindicados em doses acima das recomendadas pela DRI, visto que, alguns podem se transformar em pró-oxidante, favorecendo o estresse oxidativo e promover ou até mesmo estimular a carcinogênese.

B) Associação das vitaminas A, C e E pode intensificar os efeitos colaterais da QT, como diarreia e vômito.

C) Entre os antioxidantes não enzimáticos, que têm recebido maior atenção por sua possível ação benéfica ao organismo, estão os carotenoides, a vitamina C (ácido ascórbico) e E (tocoferol), o selênio e o Cromo.

D) A vitamina C é considerada antioxidante por sua propriedade redox, que a habilita como doadora de elétrons para alguns órgãos.

E) Só devemos considerar o uso de suplementos de vitaminas e de minerais em determinadas situações fisiológicas ou clínicas específicas, como por exemplo: diminuída demanda metabólica e aumentada absorção, que possam implicar em deficiência de algum micronutriente, devendo, contudo, exceder a DRI.

Questões de Nutrição do ano 2020

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