Questões de Nutrição do ano 2020

#Questão 898640 - Nutrição, Dietoterapia, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Nutricionista Ambulatorial

#Questão 898641 - Nutrição, Dietoterapia, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Nutricionista Ambulatorial

#Questão 898642 - Nutrição, Dietoterapia, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Nutricionista Ambulatorial

#Questão 898643 - Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Nutricionista Ambulatorial

De acordo com o Ministério da Saúde (2013), considere a alternativa que define, corretamente, alimento integral:

A) toda substância ou mistura de substâncias, no estado sólido, líquido, pastoso ou qualquer outra forma adequada, destinadas a fornecer ao organismo humano os elementos normais à sua formação, manutenção e desenvolvimento.

B) todo alimento de origem vegetal ou animal, ofertado e consumido em seu estado natural, sem sofrer alterações industriais que modifiquem suas propriedades físico-químicas (textura, composição, propriedades organolépticas).

C) alimento submetido à pequeno ou nenhum processamento que mantém em perfeitas condições o conteúdo de fibras e nutrientes.

D) todo alimento que tenha sido adicionado de substância nutriente com a finalidade de reforçar o seu valor nutritivo e/ ou prevenir ou corrigir deficiência demonstrada em um ou mais nutrientes da alimentação.

E) alimento que não causa danos à saúde quando preparado ou consumido, adequadamente.

#Questão 898645 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Nutricionista Ambulatorial

Questões de Nutrição do ano 2020

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