Questões de Nutrição do ano 2013

definição da duração da nutrição

escolha da fórmula apropriada

determinação da via de oferta

determinação do momento do início

definição da meta calórico-proteica

Associar nutrição parenteral pode anular o baixo risco da nutrição enteral.

Apesar de a nutrição enteral disponibilizar em média 60% das necessidades calóricas, suplementar a nutrição enteral com nutrição parenteral não apresenta resultados satisfatórios.

A suplementação da nutrição enteral com nutrição parenteral pode resultar em hiperalimentação, necessária aos pacientes com hipercatabolismo.

Não há resultado de redução nos índices de infecção e(ou) mortalidade com o uso de NPS.

A oferta otimizada e suplementada com NPS iniciada no quarto dia de internação de UTI pode reduzir o índice de infecção nosocomial.

Os níveis glicêmicos não são preocupantes, pois a hiperglicemia não implica riscos ao paciente.

A correção da hiperglicemia deve ser realizada somente com a aplicação de insulina de ação lenta, visto que a resposta dessa terapêutica será mais efetiva.

A monitorização glicêmica não é necessária, desde que o paciente não seja portador de diabetes melito.

A glicemia deve permanecer entre 200 mg% e 300 mg%, pois o paciente está sob infusão contínua de glicose.

Em pacientes graves, há ocorrência de hiperglicemia, ainda que eles apresentem níveis elevados de insulina, o que caracteriza resistência insulínica.

É desnecessário manter positivo o balanço calórico, pois o importante é a oferta de calorias independentemente da quantidade.

Nos pacientes críticos, o balanço calórico positivo é essencial na primeira semana de internação e pode melhorar o tempo de internação e os índices de infecção.

Nos pacientes desnutridos, o aumento da oferta calórica e proteica não reduz o índice de mortalidade.

Estudos realizados mostram claramente que o balanço calórico positivo é irrelevante.

É indispensável manter balanço calórico positivo somente na terceira semana de hospitalização do paciente.

Observa-se que o portador de vigorexia pratica atividade aeróbica em excesso e não teme perda de massa muscular.

Indivíduos acometidos pela ortorexia não se preocupam com a quantidade dos alimentos, tampouco com o peso corporal, mas com a qualidade da alimentação.

O ortorético pratica exercícios com grande intensidade, o que dificulta a capacidade do organismo de se recuperar e facilita a ocorrência de lesões musculares constantes.

Na vigorexia, é raro o uso de anabolizantes esteroides e de suplementos nutricionais.

Indivíduos acometidos pela vigorexia descrevem-se como fortes, mas, na verdade, possuem musculatura subdesenvolvida.