Questões de Nutrição do ano 2010

A respeito da avaliação subjetiva global (ASG), um dos protocolos pioneiros para a triagem nutricional, julgue os seguintes itens. O protocolo original da ASG engloba não apenas alterações na composição corporal, mas também alterações funcionais e a relação entre a doença e as necessidades nutricionais, sendo um método simples e não invasivo.

Considerando um homem de 42 anos de idade, com 180 cm de estatura, 71 kg de peso corporal, 20 cm de perímetro do punho e 110 cm de circunferência abdominal, julgue os itens seguintes. O valor da circunferência abdominal desse indivíduo é compatível com risco moderado de doenças cardiovasculares.

Considerando um homem de 42 anos de idade, com 180 cm de estatura, 71 kg de peso corporal, 20 cm de perímetro do punho e 110 cm de circunferência abdominal, julgue os itens seguintes. A compleição corporal do indivíduo em questão é grande.

Considerando um homem de 42 anos de idade, com 180 cm de estatura, 71 kg de peso corporal, 20 cm de perímetro do punho e 110 cm de circunferência abdominal, julgue os itens seguintes. De acordo com o valor do índice de massa corporal (IMC), esse indivíduo está eutrófico.

Com relação aos níveis de organização de análise da composição corporal , julgue os itens que se seguem. O nível tecidual é composto pelos tecidos adiposo e muscular que, associados, correspondem a cerca de 75% da massa corporal total.