Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA do ano 2009

As reações metabólicas nos produtos íntegros (frutas e hortaliças) são reduzidas de duas a três vezes para cada 10ºC de redução de temperatura. Desta forma, o préresfriamento dos tecidos das plantas que estão respirando rapidamente é necessário para diminuir as mudanças metabólicas. O pré-resfriamento corresponde à remoção rápida do calor do produto recém-colhido, relacionado ao calor:

Com relação a conceitos e fenômenos meteorológicos, julgue os seguintes itens.

Em meteorologia aeronáutica — que utiliza a unidade pé ou ft, equivalente a 0,3048 m —, o nível FL050 corresponde a 1.524 m.

O conhecimento das propriedades das partículas sólidas do solo é fundamental para as construções que utilizam o solo como elemento constituinte. Acerca dessas propriedades, assinale a opção correta.

Na execução dos trabalhos de pavimentação, são empregados diversos equipamentos pesados, devido ao porte das obras e às exigências por processos mecanizados. Cada tipo de serviço exige um tipo especial de equipamento. Assinale a opção que apresenta a relação correta entre equipamento e função.

Em construção civil, como é denominado o documento onde estão descritas as peculiaridades técnicas do projeto, as práticas exigidas para a execução dos serviços e os requisitos mínimos necessários, as especificações dos materiais de acabamento mais utilizados na obra, bem como as características dos equipamentos específicos que deverão ser instalados?