Listagem de Questões Concurso SEAD/SE
Em uma feira livre foi apreendida, por médicos veterinários da vigilância sanitária, uma carcaça de suíno que estava sob temperatura ambiente e apresentava ainda várias lesões em forma de vesículas ovóides, em formato de um cisto medindo aproximadamente 10 mm × 4 mm, sendo que algumas dessas lesões apresentavam coloração branca leitosa e outras, coloração amarelada. Também foi apreendida uma meia carcaça bovina que apresentava lesões parecidas com as encontradas na carcaça suína, entretanto as dimensões das vesículas eram de 7 mm × 4 mm e estavam cheias de um líquido translúcido de cor rosa.
Acerca da situação acima descrita e da comercialização de carnes em feiras livres, julgue os itens seguintes.
O risco de se consumir carnes de carcaças suína e bovina como as descritas acima é de contrair hidatidose.
A coloração amarelada presente nos cistos da carcaça suína é sugestiva de processo de calcificação.
Acerca dos componentes do processo de ensino, julgue os itens subsequentes.
Entre as ações de trabalho em grupo, as técnicas de grupo de observação e grupo de verbalização são algumas das atividades aplicáveis.
A finalidade principal do método de trabalho independente é obter a cooperação dos alunos entre si na realização de tarefas.
O diagnóstico preciso em relação às situações das carcaças descritas acima é bastante difícil devido às características das vesículas serem muitos semelhantes ao formato dos nódulos hemolinfáticos comumente presentes em carcaças bovinas e suínas.
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