Questões Concurso Prefeitura de Curitiba - PR

Aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor do progresso científico em benefício dos animais e do homem.

Apontar falhas nos regulamentos, procedimentos e normas das instituições em que trabalha, comunicando o fato aos órgãos competentes e ao CRMV de sua jurisdição

Combater o exercício ilegal da medicina veterinária denunciando toda violação às funções específicas e todas as suas habilitações de acordo com o art. 5º da Lei nº 5517/68.

Fornecer informações de interesse da saúde pública e de ordem econômica às autoridades competentes nos casos de enfermidades de notificação obrigatória

Não se utilizar de dados estatísticos falsos, nem deturpar sua interpretação científica.

deveres do médico veterinário atuante no serviço público

princípios fundamentais do médico veterinário

deveres do médico veterinário do setor privado ou público

mais importantes direitos do médico veterinário

mais importantes objetivos do médico veterinário

Apertização

b) Pasteurização

c) Peletização.

d) Branqueamento.

e) Extrusão.

Lactobacillus acidophyllus e Leuconostoc cremoris

Streptococcus thermophylus e Bacillus staerothermophylus

Streptoccocus faecalis e Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus acidophylus e Streptococcus faecalis

Streptococcus thermophylus e Lactobacillus bulgaricus.

O resfriamento após a pasteurização é importante para matar as bactérias por choque térmico

A homogeneização ocorre após o aquecimento do leite no 1o regenerador da seção de aquecimento do pasteurizador de placas

A pasteurização LTLT é menos eficiente microbiologicamente que a pasteurização HTST porque não ocorre choque térmico.

A eficiência do pasteurizador LTLT é garantida pelo agitador e o termômetro.