Questões Concurso AMEAS/PR

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Listagem de Questões Concurso AMEAS/PR

#Questão 208174 - Nutrição, Dietética, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

Na presença de anemia ferropriva, é importante lembrar que a absorção de ferro da refeição pode ser reduzida sensivelmente caso haja ingestão concomitante de:

#Questão 208177 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

A solução clorada utilizada para higienização de utensílios, equipamentos e ambiente da área de armazenamento de uma unidade de Alimentação e Nutrição deve ter a seguinte concentração em ppm de cloro ativo:

#Questão 208179 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

Durante a manipulação e transporte de fórmulas elaboradas em lactários, o tempo máximo de exposição à temperatura de risco é de:

#Questão 208183 - Nutrição, Fisiopatologia, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

São sintomas característicos do DPC (desnutrição protéica calórica):

#Questão 208185 - Nutrição, Dietoterapia, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

São alimentos importantes no combate da hipovitaminose A:

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