A alimentação artificial das abelhas pode ocorrer em diferentes momentos, dependendo de necessidades específicas. Nesse sentido, é INCORRETO afirmar que
Para se produzir geleia real, pode-se utilizar alguns métodos. Entre eles:
Sobre a produção de cera, avalie as afirmações abaixo:
I A secreção de cera é feita por abelhas com idade entre 10 e 14 dias.
II A temperatura adequada para a produção de cera pelas abelhas fica entre 33 e 36º C.
III A coloração da cera pura depende da flora, na qual as abelhas tiveram contato.
IV Os métodos mais utilizados para extração e purificação da cera são a extração por fervura, extrator solar, extrator a vapor e prensa manual.
Identifique a opção que apresenta apenas afirmações verdadeiras.
No momento de abertura da colmeia com o objetivo de se encontrar a abelha rainha, pode-se ter um difícil trabalho, já que, quanto maior a população da colmeia, maior a dificuldade de se atingir esse objetivo. Baseando-se nessa informação, identifique a sentença INCORRETA.
Com relação à embalagem e à estocagem do mel, analise as afirmações abaixo.
I O mel é higroscópico, absorvendo com facilidade cheiros e odores das embalagens nas quais está em contato.
II Por lei, tambores utilizados para estocagem de mel são protegidos internamente com verniz sanitário.
III O mel não deve tocar na tampa dos tambores de estocagem, ficando a uma distância mínima de 15 cm da mesma.
IV Nos casos de pequena produção, o apicultor pode envasar o mel diretamente nos potes, após a filtração e a decantação, obedecendo ao peso correspondente à embalagem.
V Atualmente, recomenda-se a utilização de baldes plásticos para armazenamento do mel.
...Os favos presentes nas colônias das abelhas melíferas são verticais, bilaterais e compostos por células hexagonais. Com relação às características estruturais dos favos no ninho, assinale a opção correta.
O uso de lâminas de cera alveolada na apicultura considerada moderna e racional tornou-se obrigatório com o passar dos anos, por promover alguns benefícios, como:
Conhecendo-se o funcionamento da casa do mel e do entreposto, pode-se afirmar que
As colmeias modernas são denominadas de racionais por promoverem a qualidade de vida das abelhas durante a realização do seu trabalho. Uma das características que pode ser destacada nesse tipo de colmeia é a facilidade na troca de calor com o ambiente, o que altera sua denominação para Colmeia Fria, que se refere a
Analisando a importância do pólen para as plantas, para as abelhas e para o homem, julgue as afirmações seguintes em verdadeiras (V) ou falsas (F).
I Qualquer tipo de pólen é bom para as abelhas e para o homem independentemente do índice proteico que o pólen apresente.
II O pólen é de fundamental importância no processo de perpetuação da espécie, por funcionar nas plantas como gameta masculino, atuando na fecundação das flores.
III Para o homem, a melhor maneira de consumo de própolis é através do cozimento junto a outros alimentos.
Marque a opção que apresenta a sequência correta.
A substituição artificial da rainha, a cada ano, é importante para que a eficiência produtiva da colmeia seja preservada, devido às vantagens que a rainha jovem oferece. A respeito dessas vantagens, assinale a opção correta.
A apicultura é uma das atividades mais antigas e mais importantes do mundo, marcada por diversas descobertas, principalmente a partir do século XIX, quando, de fato, observou-se um avanço na tecnologia da atividade apícola. Uma dessas descobertas foi a determinação do espaço/abelha, com medida de 6 a 9mm, correspondendo ao espaço destinado para circulação e trabalho livre dentro da colmeia. O estudioso responsável por essa descoberta foi
A hierarquização por frequência é uma metodologia participativa de extensão rural e seu objetivo é
Recomenda-se como adoção de medidas de manejo preventivas contra as traças-da-cera
I. não colocar as colmeias diretamente sobre o solo.
II. reduzir o alvado das colmeias em épocas de entressafra e de frio.
III. matar as larvas e pupas se encontrar foco da infestação nas colméias e removendo a cera e própolis atacadas utilizando-se o formão, para evitar a disseminação da traça no apiário.
IV. trocar periodicamente os quadros com cera velha das colmeias.
V. armazenar favos ou lâminas de cera em locais bem arejados, com claridade e, se possível, protegidos com tela, evitando armazenar favos velhos. Temperaturas abaixo de 7ºC também ajudam no controle.
...Os suplementos minerais poderão ser denominados como
I. mineral: quando possuir na sua composição macro e/ou microelemento mineral, podendo apresentar, no produto final, um valor menor que quarenta e dois por cento de equivalente proteico.
II. mineral com ureia: quando possuir na sua composição macro e/ou microelemento mineral e no mínimo quarenta e dois por cento de equivalente proteico.
III. mineral proteico: quando possuir na sua composição macro e/ou microelemento mineral, pelo menos vinte por cento de proteína bruta – PB e fornecer no mínimo trinta gramas de proteína bruta por cem quilos de peso corporal.
IV. mineral proteico energético: quando possuir na sua composição macro e/...
NÃO é considerado um microelemento mineral
A abelha, no Brasil, é um híbrido das abelhas europeias (Apis mellifera mellifera, Apis mellifera ligustica, Apis mellifera caucasica e Apis mellifera carnica) com a abelha africana (Apis mellifera scutellata). Qual destas abelhas europeias é conhecida, também, como abelha italiana?
Segundo o Código de Ética Profissional Zootécnico são deveres fundamentais do zootecnista
I. manter alto nível de comportamento no meio social e em todas as relações pessoais, para que o prestígio e o bom nome da profissão sejam salvaguardados.
II. empenhar-se na atualização e ampliação dos seus conhecimentos profissionais e da sua cultura geral.
III. os abcessos e lesões supuradas, quando não influírem sobre o estado geral, ocasionam rejeição dos animais.
IV. deve formular, diante do interessado, críticas aos trabalhos profissionais de colegas ou serviços a que estejam vinculados, devendo dirigi-las à apreciação das autoridades responsáveis, diretamente ou através do CRMV da jurisd...
Uma pastagem de capim mombaça, em um ambiente tendo uma condição de 95% de interceptação luminosa, quando atinge seu índice foliar crítico, a altura do dossel durante a rebrotação corresponderá a
A biodisponibilidade das fontes de elementos minerais pode ser considerada como uma medida da habilidade
I. do animal em suportar os processos alergênicos de determinado elemento mineral.
II. de um determinado suplemento suportar os processos fisiológicos do animal.
III. do animal em aproveitar os nutrientes de determinado elemento mineral.
IV. de um determinado suplemento não provocar reações alergênicas no animal.
Está(ão) correta apenas a(s) alternativa(s)
São características desejáveis de um desinfetante
I. não ter efeito de seleção passiva de um ou diversos agentes patogênicos.
II. ser atóxico para o homem e animais, não devendo irritar a pele e mucosas.
III. ser solúvel e estável na água.
IV. ter elevado poder de penetração nas superfícies dos materiais.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)
A doença causada por Platelmintes ao homem é
Sporozoa são protozoários que
I. se locomovem através de projeções celulares denominadas pseudópodos.
II. se locomovem através de flagelos.
III. se locomovem utilizando cílios.
IV. não possuem estrutura locomotora.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)
Na teníase, o verme adulto possui como habitat no homem o(s)
Sobre a cartilagem hialina, analise.
I. Exemplos: pavilhão auditivo, conduto auditivo externo, tuba auditiva, epiglote e cartilagem cuneiforme da laringe.
II. Localização: parede das fossas nasais, traqueia e brônquios, extremidade ventral das costelas, disco epifisário, superfícies articulares dos ossos longos, esqueleto do feto.
III. Características gerais: cartilagem sem pericôndrio, com condrócitos formando grupos isógenos axiais envoltos por pouca matriz cartilaginosa com muitas fibras colágenas tipo I.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)
O osso Volmer em equinos está localizado na(s)
São alternativas nutricionais para minimização de estresse térmico
I. diminuir o volumoso (fibra), aumentando concentrado sem, contudo, comprometer fermentação ruminal.
II. aumentar a proteína para compensar o menor consumo, no entanto, evitar excessos, pois a excreção de N é energeticamente caro e gera calor.
III. aumentar os níveis de potássio (para 1,5%), de sódio (para 0,5 – 0,6%), e de magnésio (para 0,3%) na dieta total.
IV. aumentar o nível de vitamina A para 150.000 UI por vaca/dia.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)
São procedimentos considerados adequados durante e após a ordenha, em boas práticas na produção de leite, de acordo com o sistema de equipamento de ordenha
I. limpeza e sanificação da sala de ordenha.
II. hábito higiênico dos ordenhadores.
III. controle leiteiro.
IV. filtragem do leite.
V. temperatura do tanque de refrigeração.
Estão corretas apenas as alternativas
Analise as afirmativas acerca do comprimento da carcaça de suíno.
I. Pode ser tomado do bordo cranial da sínfise pubiana ao bordo cranioventral do atlas.
II. Pode ser tomado da borda cranial da sínfise pubiana até a borda cranial média da primeira costela.
III. O resultado deve ser expresso em polegadas.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)
No Sistema Brasileiro de Classificação de Carcaças, o item Acabamento da Carcaça estabelece para a categoria gordura mediana à observação da distribuição e quantidade de gordura de cobertura, em locais diferentes da carcaça (à altura das 6ª, 9ª e 12ª costelas partes dorsal e ventral do músculo grande dorsal e músculo serrátil dorsal caudal, na região lombar e no coxão), portanto a gordura deve ser
A Beta-lactoglobulina (LGB) é uma proteína do soro do leite. Ela possui os alelos A e B que são importantes em um programa de melhoria genética, em taurinos, com relação ao produto leite, o alelo
I. A está relacionado ao aumento da produção de leite.
II. B está associado ao aumento da quantidade de caseínas, retenção de maior quantidade de gordura no coágulo.
III. A é mais desejável se destinado para a indústria de leite líquido.
IV. B é mais desejável se destinado para indústria queijeira.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)
Em um programa de melhoramento genético um dos conceitos utilizados é o da Diferença Esperada da Progênie (DEP). Em relação à DEP, pode-se afirmar que
I. prediz a capacidade genética de transmissão de um animal para a sua progênie.
II. pode ser expressa com sinal positivo ou negativo.
III. é medida a partir do desempenho dos antecedentes do touro.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)
A utilização de pastagens e forragens em sistemas de produção pode ser a alternativa selecionada para viabilizar a indústria pecuária. Nesse caso, o manejo adequado dos sistemas agropastoris é importante para o desenvolvimento e produtividade dos animais. A seleção, qualidade e quantidade do alimento fornecido deverão corresponder à espécie, raça ou características morfológicas dos animais em produção, sendo o equilíbrio nutricional fundamental para o sucesso do empreendimento.
Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens de 78 a 82.
Limitações físicas apresentadas no sistema gastrintestinal podem estar diretamente relacionadas com o consumo de forragens de baixo valor...
A utilização de pastagens e forragens em sistemas de produção pode ser a alternativa selecionada para viabilizar a indústria pecuária. Nesse caso, o manejo adequado dos sistemas agropastoris é importante para o desenvolvimento e produtividade dos animais. A seleção, qualidade e quantidade do alimento fornecido deverão corresponder à espécie, raça ou características morfológicas dos animais em produção, sendo o equilíbrio nutricional fundamental para o sucesso do empreendimento.
Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens de 78 a 82.
Piquetes com Brachiaria decunbens são preferidos pelos cavalos para a sua alimentação, em comparação a piquetes com outros tipos de pasta...
A utilização de pastagens e forragens em sistemas de produção pode ser a alternativa selecionada para viabilizar a indústria pecuária. Nesse caso, o manejo adequado dos sistemas agropastoris é importante para o desenvolvimento e produtividade dos animais. A seleção, qualidade e quantidade do alimento fornecido deverão corresponder à espécie, raça ou características morfológicas dos animais em produção, sendo o equilíbrio nutricional fundamental para o sucesso do empreendimento.
Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens de 78 a 82.
Para os ruminantes em pastejo, o alimento preferencial é pastagens com fibra de boa qualidade, o que permite que o tamanho da fibra em tr...
A utilização de pastagens e forragens em sistemas de produção pode ser a alternativa selecionada para viabilizar a indústria pecuária. Nesse caso, o manejo adequado dos sistemas agropastoris é importante para o desenvolvimento e produtividade dos animais. A seleção, qualidade e quantidade do alimento fornecido deverão corresponder à espécie, raça ou características morfológicas dos animais em produção, sendo o equilíbrio nutricional fundamental para o sucesso do empreendimento.
Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens de 78 a 82.
No caso de cavalos criados em piquetes, a preferência alimentar é por pastagens que possam ser enroladas com a língua e cortadas com movi...
As proteínas são os principais componentes dos órgãos e estruturas brandas da anatomia do animal, que requer esse tipo de nutriente em quantidade suficiente e contínua a fim de suprir as suas necessidades diárias para crescimento e reposição. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
Para evitar a intoxicação, a dose de ureia recomendada para animais não adaptados é de 45 g a 50 g para cada 100 kg de peso vivo, em curtos períodos de tempo.
As proteínas são os principais componentes dos órgãos e estruturas brandas da anatomia do animal, que requer esse tipo de nutriente em quantidade suficiente e contínua a fim de suprir as suas necessidades diárias para crescimento e reposição. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
Com relação a principal fonte de proteína metabolizável para ruminantes, a proteína fornecida na ração é mais importante que a proteína microbiana originada no rúmen.
As proteínas são os principais componentes dos órgãos e estruturas brandas da anatomia do animal, que requer esse tipo de nutriente em quantidade suficiente e contínua a fim de suprir as suas necessidades diárias para crescimento e reposição. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
O teor de proteína da ração pode ser reduzido quando a proteína metabolizável é de alta qualidade, otimizando sua utilização e, porém melhorando o desempenho animal.
As proteínas são os principais componentes dos órgãos e estruturas brandas da anatomia do animal, que requer esse tipo de nutriente em quantidade suficiente e contínua a fim de suprir as suas necessidades diárias para crescimento e reposição. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
As células dos animais monogástricos são incapazes de produzir estruturas de carbono que, junto com o nitrogênio, são necessárias para a formação da proteína dos tecidos, por isso, deve-se fornecer aminoácidos essenciais na nutrição desses animais.
As proteínas são os principais componentes dos órgãos e estruturas brandas da anatomia do animal, que requer esse tipo de nutriente em quantidade suficiente e contínua a fim de suprir as suas necessidades diárias para crescimento e reposição. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
Duas proteínas distintas podem ter a mesma composição estrutural e atividade fisiológica.
Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.
O metabolismo basal faz referência à máxima produção de calor para que ocorram os processos vitais de um animal em bom estado de saúde quando se encontra em jejum e em repouso.
Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.
O metabolismo basal e a exigência de energia para mantença são normalmente expressos em base diária e em conformidade com a capacidade para armazenar glicogênio e peso do fígado.
Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.
O incremento calórico pode ser considerado como o aumento na produção de calor seguido do consumo de alimentos por um animal que se encontra dentro da zona de conforto térmico.
Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.
Em ruminantes, o calor de fermentação constitui o maior componente energético relacionado com a fermentação de alimentos.
Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.
O calor de digestão e absorção, tanto em animais monogástricos como em ruminantes, é resultado do gasto do glicogênio da musculatura lisa, durante a motilidade intestinal, e processos absortivos por parte dos enterocitos.
Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.
No trato digestório em ruminantes, é produzido calor de fermentação como resultado da ação microbiana.
O termo fracionamento refere-se à prática de dividir em várias porções a quantidade diária de calorias prevista por animal, as quais devem ser servidas aos animais em horários previamente determinados.
Todo estabelecimento fabricante, fracionador, manipulador, importador e comerciante de produtos destinados à alimentação animal fica obrigado a realizar o devido controle da qualidade dos produtos destinados à alimentação animal produzidos ou comercializados por ele.
A comercialização de produtos destinados à alimentação animal a granel é proibida.
É proibido terceirizar a fabricação e o fracionamento dos produtos destinados à alimentação animal.
Julgue os itens subsequentes, considerando a Instrução Normativa n.º 29/2007, que aprova os procedimentos para a importação de produtos destinados à alimentação animal.
A rotulagem dos produtos importados só pode ser realizada no país de origem da mercadoria e deve ser realizada antes da comercialização do produto.
Julgue os itens subsequentes, considerando a Instrução Normativa n.º 29/2007, que aprova os procedimentos para a importação de produtos destinados à alimentação animal.
Os produtos importados, para serem comercializados, deverão estar acondicionados em embalagens com rótulo com dizeres em português, devidamente registrado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Julgue os itens subsequentes, considerando a Instrução Normativa n.º 29/2007, que aprova os procedimentos para a importação de produtos destinados à alimentação animal.
Se os documentos originais do produto importado destinado à alimentação animal não forem apresentados, no ponto de entrada, o produto deve ser devolvido ou destruído imediatamente.
Julgue os itens subsequentes, considerando a Instrução Normativa n.º 29/2007, que aprova os procedimentos para a importação de produtos destinados à alimentação animal.
A autorização de embarque realizada no SISCOMEX isenta o importador da apresentação do Certificado Sanitário ou Fitossanitário Internacional no ponto de entrada da mercadoria.
Julgue os itens subsequentes, considerando a Instrução Normativa n.º 29/2007, que aprova os procedimentos para a importação de produtos destinados à alimentação animal.
Organismo geneticamente modificado (OGM) é definido como qualquer organismo cujo material genético seja resultado de técnicas de clonagem.
O SPS reconhece as recomendações da OIE como base dos padrões internacionais com relação à inocuidade de alimentos.
O Acordo de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias da Organização Mundial do Comércio (SPS) instituiu a OIE como o órgão regulador para questões relativas à sanidade animal, com seus códigos sanitários para animais terrestres e aquáticos, os quais contêm normas que devem ser seguidas, obrigatoriamente, no comércio internacional de animais e de seus produtos.
Entre os objetivos da OIE estão promover a transparência, a informação científica, a solidariedade internacional, a segurança sanitária, os serviços veterinários, a segurança dos alimentos e o bem-estar animal.
A OIE desempenha suas ações sob a autoridade e o controle de um comitê internacional composto por delegados designados pelos blocos econômicos de que fazem parte os países membros.
A oficina se converteu na Organização Mundial de Sanidade Animal, em 2003, mas ainda conserva a sigla histórica OIE.
Considerando a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos, visando proteger a saúde da população e regulamentar padrões microbiológicos para alimentos, a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária adotou a Resolução RDC n.o 12/2001. Acerca dessa resolução, julgue os itens a seguir.
A colheita de amostras de alimentos deve ser realizada na quantidade mínima de 200 g ou 200 mL, por unidade amostral, sem exceções.
Considerando a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos, visando proteger a saúde da população e regulamentar padrões microbiológicos para alimentos, a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária adotou a Resolução RDC n.o 12/2001. Acerca dessa resolução, julgue os itens a seguir.
No âmbito do regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos, amostra indicativa é aquela composta por número de unidades amostrais inferior ao estabelecido no plano amostral.
Com relação aos aspectos de biossegurança em biotérios, julgue os itens a seguir.
Os primatas são considerados portadores em potencial de doenças transmissíveis aos humanos.
Com relação aos aspectos de biossegurança em biotérios, julgue os itens a seguir.
Em um biotério, a existência de manuais operacionais descrevendo detalhadamente os procedimentos torna dispensável a realização de treinamentos.
Com relação aos aspectos de biossegurança em biotérios, julgue os itens a seguir.
Um isolador, sistema aberto de alojamento que garante a manutenção do padrão sanitário, porém não do padrão genético das linhagens, não pode ser considerado um sistema de contenção.
Com relação aos aspectos de biossegurança em biotérios, julgue os itens a seguir.
Um sistema de ventilação capaz de manter pressões diferentes em ambientes distintos e cujo fluxo de ar passe por filtros capazes de reter partículas e microrganismos é considerado uma barreira de controle.
Com relação aos aspectos de biossegurança em biotérios, julgue os itens a seguir.
É possível se observar o fenômeno da contaminação cruzada em biotérios.
Considerando os aspectos de biossegurança envolvidos no manuseio, no controle e no descarte de produtos biológicos, julgue os itens que se seguem.
O contato acidental de amostra de sangue de animal infectado por Trypanosoma. cruzi com a mucosa oral de um indivíduo o expõe a sério risco de contaminação, uma vez que o contato com a mucosa é uma das formas de contágio.
Considerando os aspectos de biossegurança envolvidos no manuseio, no controle e no descarte de produtos biológicos, julgue os itens que se seguem.
Amostras provenientes de animais portadores de antraz (causado por Bacillus anthracis) devem ser manipuladas com equipamentos de proteção coletiva, como luvas e aventais de manga comprida.
Considerando os aspectos de biossegurança envolvidos no manuseio, no controle e no descarte de produtos biológicos, julgue os itens que se seguem.
A manipulação de amostras provenientes de animais contaminados com o agente etiológico da malária deve ser feita com grande cuidado devido ao elevado risco de contaminação cutânea ou por inalação.
Considerando os aspectos de biossegurança envolvidos no manuseio, no controle e no descarte de produtos biológicos, julgue os itens que se seguem.
Um agente infeccioso classificado como sendo de risco biológico 4 é um microrganismo que representa sério risco para o homem e para os animais, sendo altamente patogênico, de fácil propagação, e não conta com medidas profiláticas ou terapêuticas.
Considerando os aspectos de biossegurança envolvidos no manuseio, no controle e no descarte de produtos biológicos, julgue os itens que se seguem.
Agentes de risco biológico podem estar presentes em poeira e amostras biológicas, mas não são encontrados em aerossóis.
Julgue os itens a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.
O índice de peróxido é um indicador muito sensível no estádio inicial da oxidação de óleos e gorduras insaturados, e pode ser medido pela técnica baseada na habilidade do peróxido de liberar o cloro do cloreto de potássio.
Julgue os itens a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.
Na avaliação da farinha de carne e ossos, pode ser realizado o teste de éber sulfídrico para detectar a presença de sulfetos na amostra.
Julgue os itens a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.
Na avaliação do teor de fibras das forragens utilizadas na alimentação de ruminantes, a técnica desenvolvida por Van Soest et al. (1991) ainda é a mais utilizada mundialmente. Nessa técnica, a digestão da forragem em detergente neutro resulta na fibra em detergente neutro (FDN), composta por hemicelulose, celulose e lignina; enquanto a digestão da forragem em detergente ácido resulta na fibra em detergente ácido (FDA), composta por celulose e a lignina.
Julgue os itens a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.
O teste da atividade ureática da soja indica a presença de fatores tóxicos para animais monogástricos, como os inibidores da tripsina.
Julgue os itens a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.
O excesso de calor durante o processamento térmico da soja apresenta vantagens como a reação de Maillard e a desnaturação proteica.
A respeito de nutrição animal, plantas forrageiras e pastagens, julgue os itens a seguir.
O capim Brachiaria decumbens é a melhor alternativa forrageira resistente às cigarrinhas típicas de pastagens como Notozulia entreriana, Deois flavopicta, Deois incompleta e Aeneolamia selecta.
A respeito de nutrição animal, plantas forrageiras e pastagens, julgue os itens a seguir.
As gramíneas dos gêneros Brachiaria spp e Panicum spp são originárias da África e da Ásia e adaptaram-se bem às condições climáticas do Brasil.
A respeito de nutrição animal, plantas forrageiras e pastagens, julgue os itens a seguir.
Entre os principais cultivares de Brachiaria brizantha melhorados pela EMBRAPA Gado de Corte estão o Piatã, o Marandú e o Massai, e de Panicum maximum estão oTanzânia, o Mombaça e o Xaraés.
A respeito do melhoramento genético animal, julgue os itens subsequentes.
Levando-se em consideração a correlação genética entre a produção de leite de vacas e o intervalo entre partos de 0,74, é correto concluir que menores produções de leite resultam em maior intervalo entre partos.
A respeito do melhoramento genético animal, julgue os itens subsequentes.
Entre a herança genética das principais características econômicas das aves, está a produção de ovos, que depende de fatores como a persistência de postura e a pausa. Embora estes fatores sejam independentes, ambos devem ser considerados na seleção.
A respeito do melhoramento genético animal, julgue os itens subsequentes.
O melhoramento genético de suínos provocou o surgimento de animais com falta de adaptação ao estresse, denominada de tensão ou síndrome da hipertermia maligna, de etiologia genética, atribuída a um gene autossômico recessivo, sendo que o animal reagente é homozigoto recessivo. Nesse caso, o acasalamento entre animais heterozigotos apresentará descendência com probabilidade de 50% de filhotes sensíveis e 50% insensíveis.
Com relação à influência do ambiente na produção animal, julgue os itens que se seguem.
Para galinhas poedeiras alojadas em gaiolas, o enriquecimento ambiental com objetos denominados brinquedos tem efeito positivo, pois proporciona maior bem-estar, demonstrado pelo comportamento calmo dessas aves.
Com relação à influência do ambiente na produção animal, julgue os itens que se seguem.
Carnes PSE de frango são originadas de aves que sofreram estresse no manejo pré-abate, em decorrência da lenta glicólise post mortem.
Com relação à influência do ambiente na produção animal, julgue os itens que se seguem.
Em vacas leiteiras, um dos efeitos prejudiciais do estresse calórico intenso está relacionado à saúde da glândula mamária. Nesse caso, ocorre aumento na liberação de catecolaminas, que reduzem a ação dos leucócitos, facilitando a invasão de bactérias causadoras da mastite.
Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue os próximos itens.
Na dieta de galinhas poedeiras, a substituição total do milho pelo sorgo altera a coloração da gema dos ovos, sendo necessário a adição de pigmentantes na dieta.
Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue os próximos itens.
O sorgo processado de forma mais intensa, como a floculação, apresenta melhores valores de digestibilidade do amido para vacas leiteiras.
Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue os próximos itens.
Na utilização do sorgo para a alimentação de ruminantes, o efeito anti nutricional é amenizado pela ação dos microrganismos do rúmen. Porém, alguns estudos têm indicado variações na retenção de nitrogênio, na absorção de aminoácidos e no consumo de matéria seca desses animais.
Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue os próximos itens.
Elevados níveis de substâncias polifenólicas presentes no pericarpo dos grãos de sorgo inviabilizam o uso desse cereal em dietas de suínos, quando utilizado em substituição ao milho em níveis superiores a 50%.
Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue os próximos itens.
O uso de sorgo em dietas para a alimentação de aves é limitado. A concentração de taninos, analisada por meio do método do azul da Prússia, não deve ultrapassar 0,70%.
Acerca da produção de leito do tipo A, julgue os itens seguintes.
O produtor de leite do tipo A deve, obrigatoriamente, possuir equipamento para ordenha mecânica, pré-filtragem e bombeamento até o tanque de depósito em circuito fechado. Eventualmente, é permitida a ordenha mecânica em sistema semifechado.Acerca da produção de leito do tipo A, julgue os itens seguintes.
O leite do tipo A tão logo seja obtido, deve ser filtrado em recipiente apropriado de aço, náilon, alumínio ou plástico atóxico.
Acerca da produção de leito do tipo A, julgue os itens seguintes.
As dependências destinadas à ordenha devem ser mantidas limpas antes, durante e após a permanência dos animais. Ao término de seu uso, deve ser realizada completa sanitização do piso e das paredes para total remoção de resíduos.
Acerca da produção de leito do tipo A, julgue os itens seguintes.
Na produção do leite do tipo A, imediatamente após a pasteurização, o leite deve apresentar teste qualitativo negativo para fosfatase alcalina, teste positivo para peroxidase e enumeração de coliformes a uma temperatura entre 30 ºC e 35 ºC menor do que 1,0 NMP/mL da amostra.
Acerca da produção de leito do tipo A, julgue os itens seguintes.
O leite pasteurizado do tipo A é classificado, quanto ao teor de gordura, como: integral, padronizado, semidesnatado ou desnatado, e é produzido, beneficiado e envasado na granja leiteira.
Julgue os itens a seguir, relativos aos organismos internacionais e aos blocos econômicos.
Em 2007, foi criado o Observatório da Democracia do MERCOSUL (ODM), que tem como objetivo geral contribuir para o fortalecimento dos objetivos do Protocolo de Ushuaia sobre o compromisso democrático no MERCOSUL.
Julgue os itens a seguir, relativos aos organismos internacionais e aos blocos econômicos.
A República Argentina, a República Federativa do Brasil, a República do Paraguai e a República Oriental do Uruguai assinaram, em 1992, o Tratado de Montevidéu, com vistas à criação do MERCOSUL.
Julgue os itens a seguir, relativos aos organismos internacionais e aos blocos econômicos.
A medida de ampliação do sistema de licenças não automáticas de importação da Argentina, aplicável também aos países-membros do Mercado Comum do Cone Sul (MERCOSUL), pode ter impactos negativos sobre as exportações brasileiras. A Resolução MERCOSUL 61/2009 lista 193 produtos de interesse do exportador brasileiro subordinados a esse sistema de licenças, enquanto apenas 58 estavam nessa situação em 2007.
Julgue os itens a seguir, relativos aos organismos internacionais e aos blocos econômicos.
As barreiras impostas pelos Estados Unidos da América às exportações brasileiras de carne suína, bovina e de frango são, respectivamente, a falta de acordo sanitário, os subsídios e as medidas sanitárias.
Julgue os itens a seguir, relativos aos organismos internacionais e aos blocos econômicos.
A Organização Mundial do Comércio (OMC) foi criada em 1994 e estabelecida em 1995 com sede em Genebra.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens a seguir.
Matadouro e matadouro-frigorífico diferem entre si pela existência de dependências para a industrialização, observadas apenas no matadouro-frigorífico.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens a seguir.
O estabelecimento destinado a ovos e seus derivados é classificado ou como entreposto de ovos ou como fábrica de conservas de ovos.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens a seguir.
Oleína é o produto gorduroso comestível resultante da separação por prensagem ou por outro processo aprovado pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), da estearina existente na gordura bovina.
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
O apiário pode dispor de instalações e equipamentos destinados ao processamento e classificação de mel e derivados.
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
O estabelecimento que produz charque, com instalações próprias para o aproveitamento integral e perfeito de todas as matérias-primas e preparo de subprodutos não comestíveis, é classificado como charqueada.
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
Estabelecimento destinado ao abate de coelhos deve dispor de dependência para a operação de esfola, ainda que não exclusiva para esse fim.
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
O entreposto de carnes e derivados deve dispor de equipamento gerador de vapor.
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
Uma miniagroindústria é uma propriedade rural que se destina ao processamento de gêneros alimentícios, com mão de obra predominantemente familiar.
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
O estabelecimento destinado exclusivamente ao preparo de gorduras, excluída a manteiga, adicionadas ou não de matérias-primas de origem vegetal, é classificado como fábrica de produtos gordurosos.
Considerando a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos, visando proteger a saúde da população e regulamentar padrões microbiológicos para alimentos, a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária adotou a Resolução RDC n.o 12/2001. Acerca dessa resolução, julgue os itens a seguir.
No plano amostral de três classes, nenhuma das unidades colhidas aleatoriamente de um mesmo lote e analisadas individualmente pode apresentar valores superiores ao valor M, limite que separa o lote com qualidade intermediária aceitável do lote inaceitável.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
Em se tratando do leite tipo B, a análise de resíduos de antibióticos deve ser realizada, pelo menos uma vez ao mês, em unidade operacional da rede brasileira de laboratórios para controle da qualidade do leite.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
O período de repouso dos animais a serem abatidos em hipótese alguma poderá ser inferior a seis horas.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
O registro de estabelecimentos de produtos de origem animal será automaticamente cancelado quando seu funcionamento for interrompido por um período de seis meses.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
Os estabelecimentos de leite e derivados incluem propriedades rurais, postos de leite e derivados e estabelecimentos industriais.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
Quanto ao teor de gordura, o leite pasteurizado é classificado como integral, padronizado, semidesnatado ou desnatado.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
A adição de dextrose (açúcar de milho) aos produtos cárneos para a produção de conservas não é autorizada.
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue os itens de 107 a 116.
O teor de umidade do sebo bovino do tipo 1 é diferente do teor de umidade do sebo bovino do tipo 2.
Na Amazônia, é comum o cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais (SAF) comerciais multiestratificados. Essas espécies, em geral, são cultivadas por agricultores familiares com fins comerciais e para sua subsistência. Na região de Igarapé-Açu, Pará, o preparo das áreas destinadas aos SAF, ocorre em sua maioria, por meio de derrubada e queima de forma mecanizada, com uso de trator e grades aradoras. Do total de agricultores familiares que adotaram SAF, mais de 50% prepararam suas áreas com grades aradoras. O preparo de área mecanizado tem se intensificado em decorrência da diminuição do tempo de pousio e da baixa fertilidade do solo. O uso de herbicida foi verificado em 68,7% das propriedades com SAF e a eliminação das plantas daninhas é real...
Na Amazônia, é comum o cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais (SAF) comerciais multiestratificados. Essas espécies, em geral, são cultivadas por agricultores familiares com fins comerciais e para sua subsistência. Na região de Igarapé-Açu, Pará, o preparo das áreas destinadas aos SAF, ocorre em sua maioria, por meio de derrubada e queima de forma mecanizada, com uso de trator e grades aradoras. Do total de agricultores familiares que adotaram SAF, mais de 50% prepararam suas áreas com grades aradoras. O preparo de área mecanizado tem se intensificado em decorrência da diminuição do tempo de pousio e da baixa fertilidade do solo. O uso de herbicida foi verificado em 68,7% das propriedades com SAF e a eliminação das plantas daninhas é real...
Na Amazônia, é comum o cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais (SAF) comerciais multiestratificados. Essas espécies, em geral, são cultivadas por agricultores familiares com fins comerciais e para sua subsistência. Na região de Igarapé-Açu, Pará, o preparo das áreas destinadas aos SAF, ocorre em sua maioria, por meio de derrubada e queima de forma mecanizada, com uso de trator e grades aradoras. Do total de agricultores familiares que adotaram SAF, mais de 50% prepararam suas áreas com grades aradoras. O preparo de área mecanizado tem se intensificado em decorrência da diminuição do tempo de pousio e da baixa fertilidade do solo. O uso de herbicida foi verificado em 68,7% das propriedades com SAF e a eliminação das plantas daninhas é real...
Na Amazônia, é comum o cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais (SAF) comerciais multiestratificados. Essas espécies, em geral, são cultivadas por agricultores familiares com fins comerciais e para sua subsistência. Na região de Igarapé-Açu, Pará, o preparo das áreas destinadas aos SAF, ocorre em sua maioria, por meio de derrubada e queima de forma mecanizada, com uso de trator e grades aradoras. Do total de agricultores familiares que adotaram SAF, mais de 50% prepararam suas áreas com grades aradoras. O preparo de área mecanizado tem se intensificado em decorrência da diminuição do tempo de pousio e da baixa fertilidade do solo. O uso de herbicida foi verificado em 68,7% das propriedades com SAF e a eliminação das plantas daninhas é real...
Na Amazônia, é comum o cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais (SAF) comerciais multiestratificados. Essas espécies, em geral, são cultivadas por agricultores familiares com fins comerciais e para sua subsistência. Na região de Igarapé-Açu, Pará, o preparo das áreas destinadas aos SAF, ocorre em sua maioria, por meio de derrubada e queima de forma mecanizada, com uso de trator e grades aradoras. Do total de agricultores familiares que adotaram SAF, mais de 50% prepararam suas áreas com grades aradoras. O preparo de área mecanizado tem se intensificado em decorrência da diminuição do tempo de pousio e da baixa fertilidade do solo. O uso de herbicida foi verificado em 68,7% das propriedades com SAF e a eliminação das plantas daninhas é real...
A utilização de pastagens e forragens em sistemas de produção pode ser a alternativa selecionada para viabilizar a indústria pecuária. Nesse caso, o manejo adequado dos sistemas agropastoris é importante para o desenvolvimento e produtividade dos animais. A seleção, qualidade e quantidade do alimento fornecido deverão corresponder à espécie, raça ou características morfológicas dos animais em produção, sendo o equilíbrio nutricional fundamental para o sucesso do empreendimento.
Tendo as informações acima como referência inicial, julgue os itens de 78 a 82.
Altura, massa, teor de fibra e teor de matéria seca são fatores que podem aumentar ou diminuir em função do tempo de pastejo dos animais....
O melhoramento genético contribuiu significativamente para a obtenção de cavalos adaptados a condições ambientais e de manejo, possibilitando características corporais e funcionais apropriadas para esporte ou trabalho. A conformação e a saúde mental do animal são influenciadas por fatores como boa alimentação, doma racional, treinamento e exercício apropriados, na quantidade requerida, permitindo o cumprimento das funções para as quais foi destinado. Acerca desse assunto, julgue os itens que se seguem.
A conformação das raças Campolina, Crioula e Mangalarga permitiu que os animais dessas raças também fossem classificados na categoria de animais de carruagem.
O melhoramento genético contribuiu significativamente para a obtenção de cavalos adaptados a condições ambientais e de manejo, possibilitando características corporais e funcionais apropriadas para esporte ou trabalho. A conformação e a saúde mental do animal são influenciadas por fatores como boa alimentação, doma racional, treinamento e exercício apropriados, na quantidade requerida, permitindo o cumprimento das funções para as quais foi destinado. Acerca desse assunto, julgue os itens que se seguem.
Um reprodutor notável como raçador permanecerá no sistema de reprodução em consanguinidade mesmo não tendo produzido resultados satisfatórios.
O melhoramento genético contribuiu significativamente para a obtenção de cavalos adaptados a condições ambientais e de manejo, possibilitando características corporais e funcionais apropriadas para esporte ou trabalho. A conformação e a saúde mental do animal são influenciadas por fatores como boa alimentação, doma racional, treinamento e exercício apropriados, na quantidade requerida, permitindo o cumprimento das funções para as quais foi destinado. Acerca desse assunto, julgue os itens que se seguem.
Cruzamento intercorrente consiste na utilização de fêmeas da raça a ser melhorada com um garanhão de outra raça; em seguida, o melhor potro mestiço cruzará com as fêmeas da raça a ser melhorada, obedecendo uma r...
O melhoramento genético contribuiu significativamente para a obtenção de cavalos adaptados a condições ambientais e de manejo, possibilitando características corporais e funcionais apropriadas para esporte ou trabalho. A conformação e a saúde mental do animal são influenciadas por fatores como boa alimentação, doma racional, treinamento e exercício apropriados, na quantidade requerida, permitindo o cumprimento das funções para as quais foi destinado. Acerca desse assunto, julgue os itens que se seguem.
A utilização do bardoto tornou-se mais interessante que a da mula nas fazendas produtoras de café, devido a sua rusticidade e facilidade de geração a partir do cruzamento dos jumentos (menor preço que um garanhã...
O melhoramento genético contribuiu significativamente para a obtenção de cavalos adaptados a condições ambientais e de manejo, possibilitando características corporais e funcionais apropriadas para esporte ou trabalho. A conformação e a saúde mental do animal são influenciadas por fatores como boa alimentação, doma racional, treinamento e exercício apropriados, na quantidade requerida, permitindo o cumprimento das funções para as quais foi destinado. Acerca desse assunto, julgue os itens que se seguem.
Mais que a própria herança, a qualidade do manejo, treinamento, trato, manejo alimentar e manejo nutricional incidem positivamente e de forma mais intensa para a obtenção de um bom cavalo.
A temperatura ambiente, fora da zona de conforto térmico (ZCT), pode alterar a homeostase orgânica nas diferentes espécies animais. As galinhas produtoras de ovos comerciais são especialmente sensíveis a mudanças climáticas, especialmente quando a temperatura atinge valores muito acima da ZCT, o que pode gerar o estresse térmico. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
Temperaturas entre 21 ºC e 26 ºC formam uma ZCT aceitável para aves produtoras de ovos comerciais.
A temperatura ambiente, fora da zona de conforto térmico (ZCT), pode alterar a homeostase orgânica nas diferentes espécies animais. As galinhas produtoras de ovos comerciais são especialmente sensíveis a mudanças climáticas, especialmente quando a temperatura atinge valores muito acima da ZCT, o que pode gerar o estresse térmico. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
Quando a temperatura ambiente se encontra entre 32 ºC e 38 ºC, as aves aumentam o consumo de ração, o que mantém a qualidade e a quantidade de ovos produzidos.
A temperatura ambiente, fora da zona de conforto térmico (ZCT), pode alterar a homeostase orgânica nas diferentes espécies animais. As galinhas produtoras de ovos comerciais são especialmente sensíveis a mudanças climáticas, especialmente quando a temperatura atinge valores muito acima da ZCT, o que pode gerar o estresse térmico. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
O incremento calórico devido a processos digestivos do alimento consumido pelas aves, quando estas se encontram a temperatura entre 32 ºC e 38 ºC, diminui a troca de temperatura com o meio ambiente.
A temperatura ambiente, fora da zona de conforto térmico (ZCT), pode alterar a homeostase orgânica nas diferentes espécies animais. As galinhas produtoras de ovos comerciais são especialmente sensíveis a mudanças climáticas, especialmente quando a temperatura atinge valores muito acima da ZCT, o que pode gerar o estresse térmico. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
Considerando que a temperatura corporal das aves de produção corresponde a 42 ºC aproximadamente, temperaturas acima de 27 ºC propiciam a diminuição no tamanho e na qualidade da casca dos ovos produzidos por elas.
A temperatura ambiente, fora da zona de conforto térmico (ZCT), pode alterar a homeostase orgânica nas diferentes espécies animais. As galinhas produtoras de ovos comerciais são especialmente sensíveis a mudanças climáticas, especialmente quando a temperatura atinge valores muito acima da ZCT, o que pode gerar o estresse térmico. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
Água de bebida dois graus centigrados abaixo das temperaturas de 32 ºC a 38 ºC é suficiente para manter o consumo e a refrigeração do corpo das aves.
A inocuidade e a excelente composição dos alimentos destinados para animais são fatores observados constantemente e têm como objetivo o desempenho do animal dentro dos parâmetros de produção padrão da raça e da linhagem. O MAPA normatiza toda a produção industrial. Entende-se por alimento para animais, todo e qualquer subproduto industrial usado na alimentação de animais. A respeito dessas informações, julgue os itens de 93 a 97.
A farinha de carne deve conter no mínimo 65% de proteína, no máximo 10% de umidade e no máximo 10% de gordura.
A inocuidade e a excelente composição dos alimentos destinados para animais são fatores observados constantemente e têm como objetivo o desempenho do animal dentro dos parâmetros de produção padrão da raça e da linhagem. O MAPA normatiza toda a produção industrial. Entende-se por alimento para animais, todo e qualquer subproduto industrial usado na alimentação de animais. A respeito dessas informações, julgue os itens de 93 a 97.
Sangue em pó é o subproduto industrial obtido pela desidratação do sangue por processos especiais. A farinha de sangue deve conter no mínimo 80% de proteína e no máximo 10% de umidade.
A inocuidade e a excelente composição dos alimentos destinados para animais são fatores observados constantemente e têm como objetivo o desempenho do animal dentro dos parâmetros de produção padrão da raça e da linhagem. O MAPA normatiza toda a produção industrial. Entende-se por alimento para animais, todo e qualquer subproduto industrial usado na alimentação de animais. A respeito dessas informações, julgue os itens de 93 a 97.
Farinha de carne e ossos é o subproduto seco e triturado, obtido pelo cozimento a seco dos membros anteriores de todos os bovinos insensibilizados pelo método de eletronarcose e posterior sangria a temperatura entre 115 ºC e 120 ºC.
A inocuidade e a excelente composição dos alimentos destinados para animais são fatores observados constantemente e têm como objetivo o desempenho do animal dentro dos parâmetros de produção padrão da raça e da linhagem. O MAPA normatiza toda a produção industrial. Entende-se por alimento para animais, todo e qualquer subproduto industrial usado na alimentação de animais. A respeito dessas informações, julgue os itens de 93 a 97.
Quando a composição do alimento para animais não se enquadrar nas especificações ou fórmulas aprovadas, permite-se sua correção pela mistura com outras partidas, que poderá ser utilizada após homogeneização perfeita e obtenção dos níveis nutricionais.
A inocuidade e a excelente composição dos alimentos destinados para animais são fatores observados constantemente e têm como objetivo o desempenho do animal dentro dos parâmetros de produção padrão da raça e da linhagem. O MAPA normatiza toda a produção industrial. Entende-se por alimento para animais, todo e qualquer subproduto industrial usado na alimentação de animais. A respeito dessas informações, julgue os itens de 93 a 97.
Adubo é todo e qualquer subproduto que se preste como fertilizante, depois de cozido, secado e triturado. Esses subprodutos devem ser sempre submetidos a uma temperatura máxima de 55 ºC, para evitar a morte das bactérias presentes que, posteriormente, contribuirão para a degradação d...
A produção de dados analíticos de alta qualidade, uma das metas de um laboratório, pode ser obtida por meio de medidas exatas e protocolos de procedimento confiáveis e reprodutíveis. Com isso, pode-se conhecer a real composição de um produto, e se o material foi colhido da forma mais adequada. Quando se pretende realizar uma boa amostragem, as respectivas normas técnicas devem ser seguidas. A respeito dessas normas, julgue os próximos itens.
A colheita de produtos cuja homogeneidade pode comprometer o resultado analítico, como rações concentradas que contenham ureia, farelo de algodão etc., deve ser superior a dois quilogramas ou, em casos especiais, seguir as recomendações do laboratório.
A produção de dados analíticos de alta qualidade, uma das metas de um laboratório, pode ser obtida por meio de medidas exatas e protocolos de procedimento confiáveis e reprodutíveis. Com isso, pode-se conhecer a real composição de um produto, e se o material foi colhido da forma mais adequada. Quando se pretende realizar uma boa amostragem, as respectivas normas técnicas devem ser seguidas. A respeito dessas normas, julgue os próximos itens.
Deve ser feito o quarteamento das amostras líquidas em sacos plásticos visando à conservação das características físicas e químicas organolépticas.
A produção de dados analíticos de alta qualidade, uma das metas de um laboratório, pode ser obtida por meio de medidas exatas e protocolos de procedimento confiáveis e reprodutíveis. Com isso, pode-se conhecer a real composição de um produto, e se o material foi colhido da forma mais adequada. Quando se pretende realizar uma boa amostragem, as respectivas normas técnicas devem ser seguidas. A respeito dessas normas, julgue os próximos itens.
Para questões relativas à análise laboratorial, é suficiente a tomada de quantidades representativas de amostra de um único lote de um carregamento do alimento.
A produção de dados analíticos de alta qualidade, uma das metas de um laboratório, pode ser obtida por meio de medidas exatas e protocolos de procedimento confiáveis e reprodutíveis. Com isso, pode-se conhecer a real composição de um produto, e se o material foi colhido da forma mais adequada. Quando se pretende realizar uma boa amostragem, as respectivas normas técnicas devem ser seguidas. A respeito dessas normas, julgue os próximos itens.
A amostragem de produtos ensacados deve ser realizada abrindo-se a parte superior do saco e retirando-se uma amostra representativa, evitando a mistura com as camadas subsequentes do mesmo produto ensacado. Se, por acidente, essa mistura ocorrer, deve ser descartada a amos...
A produção de dados analíticos de alta qualidade, uma das metas de um laboratório, pode ser obtida por meio de medidas exatas e protocolos de procedimento confiáveis e reprodutíveis. Com isso, pode-se conhecer a real composição de um produto, e se o material foi colhido da forma mais adequada. Quando se pretende realizar uma boa amostragem, as respectivas normas técnicas devem ser seguidas. A respeito dessas normas, julgue os próximos itens.
Para se realizar a amostragem em acondicionamentos a granel, deve ser utilizada uma sonda de profundidade com cruzeta móvel nas medidas aproximadas de 1,60 m de cumprimento e 0,05 m de diâmetro, introduzindo-a por impulsão forçada.
A qualidade microbiológica, química e física dos produtos destinados à alimentação animal é de extrema importância quando se pretende aproveitar todo o potencial genético dos animais em sistemas de produção. A precisão dos métodos de laboratório fornece uma clara noção da composição de um alimento e, portanto, de que forma esse alimento pode suprir os requerimentos diários dos animais para os quais será destinado.
Considerando as informações acima, julgue os seguintes itens.
No laboratório deve ser observado que o método de Kirchoff seja seguido completo para a determinação dos teores de proteína de alimentos provenientes de carne de bovino, de suíno e de aves, já a utilização do HC1 deverá ser ...
A qualidade microbiológica, química e física dos produtos destinados à alimentação animal é de extrema importância quando se pretende aproveitar todo o potencial genético dos animais em sistemas de produção. A precisão dos métodos de laboratório fornece uma clara noção da composição de um alimento e, portanto, de que forma esse alimento pode suprir os requerimentos diários dos animais para os quais será destinado.
Considerando as informações acima, julgue os seguintes itens.
No laboratório, as proteínas e outros compostos nitrogenados deverão ser submetidos a uma digestão com o ácido clorídrico concentrado, a quente, catalisada com a presença de quantidades pequenas de permanganato de potássio,...
A qualidade microbiológica, química e física dos produtos destinados à alimentação animal é de extrema importância quando se pretende aproveitar todo o potencial genético dos animais em sistemas de produção. A precisão dos métodos de laboratório fornece uma clara noção da composição de um alimento e, portanto, de que forma esse alimento pode suprir os requerimentos diários dos animais para os quais será destinado.
Considerando as informações acima, julgue os seguintes itens.
O sulfato de amônio resultante, na presença da solução concentrada de hidróxido de sódio, libera amônia, que é recebida em solução de ácido bórico e titulada com ácido sulfúrico ou clorídrico de título conhecido.
A qualidade microbiológica, química e física dos produtos destinados à alimentação animal é de extrema importância quando se pretende aproveitar todo o potencial genético dos animais em sistemas de produção. A precisão dos métodos de laboratório fornece uma clara noção da composição de um alimento e, portanto, de que forma esse alimento pode suprir os requerimentos diários dos animais para os quais será destinado.
Considerando as informações acima, julgue os seguintes itens.
O método para a determinação da quantidade de proteína na amostra prevê o cumprimento de três passos: digestão, destilação e quantificação.
