Questões de Veterinária da NCE

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Listagem de Questões de Veterinária da NCE

#Questão 44834 - Veterinária, Geral, NCE, 2004, MAPA, Fiscal Federal Agropecuário

Na inspeção post-mortem de aves, detectou-se uma carcaça com lesão nos sacos aéreos cervicais, axilares, torácicos anteriores e abdominais. Assinale, na seqüência julgamento/ destino, a alternativa correta:

#Questão 44835 - Veterinária, Geral, NCE, 2004, MAPA, Fiscal Federal Agropecuário

Na implantação do sistema APPCC, em um processo de fabricação de produto alimentício, a ordem de procedimentos recomendada seria:

#Questão 44837 - Veterinária, Geral, NCE, 2004, MAPA, Fiscal Federal Agropecuário

Na inspeção ante-mortem nenhuma anormalidade foi observada. Na inspeção post-mortem constataramse lesões características de febre aftosa nas patas. O animal encontrava-se em bom estado nutricional e de engorda. A seqüência julgamento/destino adequada para a carcaça será:

#Questão 44838 - Veterinária, Geral, NCE, 2004, MAPA, Fiscal Federal Agropecuário

A linfadenite caseosa é uma enfermidade dos ovinos e caprinos, causada pelo Corynebacterium pseudotuberculosis e se caracteriza macroscopicamente por:

#Questão 44840 - Veterinária, Geral, NCE, 2004, MAPA, Fiscal Federal Agropecuário

Enfermidade de bovinos, com ocorrência mais freqüente em animais jovens, caracterizada por enterite de gravidade variada, podendo ocorrer casos de septicemia e morte, cujos achados anatomohistopatológicos correspondem a enterocolite (edema, hiperemia e hemorragias), focos de necrose e infiltração macrofágica no fígado, baço e linfonodos mesentéricos e nos casos septicêmicos, hemorragias e necrose fibrinóide de paredes vasculares, em vários órgãos. O quadro acima descrito corresponde a:

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