Questões de Veterinária da CONSULPLAN

#Questão 42287 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2015, Prefeitura de Juatuba - MG, Médico Veterinário

Sobre o leite tipo C, assinale a alternativa INCORRETA.

A) Deve ser produzido em fazendas leiteiras com inspeção sanitária periódica de seus rebanhos.

B) Deve ser pasteurizado imediatamente no local, logo após o término da ordenha e engarrafado mecanicamente com aplicação de fecho de comprovada inviolabilidade.

C) Deve ser pasteurizado dentro de cinco horas após o recebimento e engarrafado mecanicamente no próprio local de consumo, permitindo‐se a distribuição em carro‐tanque.

D) Dar entrada, em seu estado integral, nos estabelecimentos de beneficiamento, em horas fixadas pela inspeção federal, devendo, em qualquer hipótese, chegar aos estabelecimentos até as 12 horas, se o leite não tiver sido previamente resfriado. Este prazo pode ser dilatado quando se tratar de leite resfriado e conservado no máximo a 10°C na própria fazenda, ou a 5°C no “posto de refrigeração”.

#Questão 42288 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2015, Prefeitura de Juatuba - MG, Médico Veterinário

#Questão 42290 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2015, Prefeitura de Juatuba - MG, Médico Veterinário

#Questão 42282 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2015, Prefeitura de Juatuba - MG, Médico Veterinário

“A leptospirose é uma doença infecciosa febril de início abrupto, cujo espectro pode variar desde um processo inaparente até formas graves. Trata‐se de zoonose de grande importância social e econômica por apresentar elevada incidência em determinadas áreas, alto custo hospitalar e perdas de dias de trabalho, bem como por sua letalidade, que pode chegar a até 40% dos casos mais graves. Sua ocorrência está relacionada às precárias condições de infraestrutura sanitária e alta infestação de roedores infectados. As inundações propiciam a disseminação e a persistência do agente causal no ambiente, facilitando a eclosão de surtos.” Sobre os reservatórios, assinale a alternativa INCORRETA.

A) Humanos.

B) Suínos e bovinos.

C) Equinos e caninos.

D) Rattus norvegicus, Rattus rattus e Mus musculus.

#Questão 42292 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2015, Prefeitura de Juatuba - MG, Médico Veterinário

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