Questões de Química da UFMT

Em dezembro de 2021, quatro pessoas foram responsabilizadas criminalmente pelo incêndio na boate Kiss, ocorrido em 23 de janeiro de 2013, em Santa Maria, RS. Nesse incêndio, 242 pessoas morreram e mais de 600 desenvolveram sequelas após inalação de gases tóxicos desprendidos pela queima da espuma de isolamento acústico que revestia o teto da boate. A perícia apontou intoxicação por gás cianídrico ou cianeto, monóxido de carbono e dióxido de carbono. Sobre o mecanismo de ação desses gases, é correto afirmar: 

A partir do desenvolvimento da eletroforese em gel, vários estudos foram conduzidos a fim de permitir a imunodetecção de proteínas. O advento da técnica de western blotting, na década de 1970, possibilitou que proteínas separadas por eletroforese fossem detectadas, caracterizadas e quantificadas. Sobre a separação de proteínas por eletroforese e sua detecção por western blotting, é correto afirmar:

As estruturas a seguir representam dois carboidratos biologicamente importantes. A melecitose, representada em “A”, está presente na seiva de algumas plantas, atuando como agente atrativo de insetos, como formigas e abelhas. O ácido hialurônico, representado em “B”, está presente na matriz extracelular de organismos animais, onde possui função estrutural.




Sobre os carboidratos representados, marque a afirmativa correta.

A separação de proteínas constitui o primeiro passo para a análise desta classe de biomoléculas em diferentes amostras biológicas. A respeito dos métodos de purificação e separação de proteínas e as características moleculares que baseiam essas metodologias, numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda. 

1. Carga elétrica 2. Tamanho 3. Densidade 4. Solubilidade 5. Afinidade

( ) Uma membrana semipermeável, contendo a mistura de proteínas, é introduzida em uma solução aquosa hipotônica e mantida sob agitação até o equilíbrio osmótico. ( ) O sobrenadante proteico, contendo proteínas solúveis, é centrifugado várias vezes com aumento progressivo de tempo e velocidade do processo. ( ) Durante o preparo da amostra, as proteínas são carregadas negativamente pela interação com um detergente aniônico, e migram por um gel polimérico impulsionadas por uma diferença de potencial. ( ) A fase estacionária é constituída por um ligante específico, formando um complexo ligante-proteínas, cujas interações são posteriormente rompidas, adicionando-se excesso de ligante ou pela alteração do pH do meio. ( ) As proteínas migram por um gel polimérico contendo um gradiente de pH. ( ) É possível observar um comportamento de salting in ou salting out da proteína diante de diferentes concentrações de sal em um meio aquoso.

Assinale a sequência correta.

Lipídios são moléculas orgânicas pouco solúveis em água, com importantes funções estruturais e energéticas, além de funcionarem como isolantes térmicos e elétricos. Analise as moléculas a seguir.




As estruturas A, B, C e D representam, respectivamente: