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Questões de Nutrição da UniRV - GO

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Listagem de Questões de Nutrição da UniRV - GO

#Questão 935492 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UniRV - GO, 2023, Prefeitura de Rio Verde - GO, Especialista em Nutrição

A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional. Desta forma, é correto afirmar que:

A) É um processo dinâmico, feito por meio de comparações entre os dados obtidos e os padrões de referência, que envolve somente a coleta inicial dos dados, com uma única avaliação do estado nutricional do paciente.

B) A triagem nutricional em pacientes hospitalizados deve ser realizada após 72 horas da admissão, para identificar o risco nutricional.

C) A perda de peso de 5% em um mês ou 10% em seis meses não pode ser utilizada como critério para diagnóstico de desnutrição.

D) A avaliação subjetiva global é um método simples e de baixo custo, e que, após treinamento adequado, pode ser efetuada por qualquer profissional da saúde da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional.

#Questão 935496 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UniRV - GO, 2023, Prefeitura de Rio Verde - GO, Especialista em Nutrição

A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional. Desta forma, é correto afirmar que:

A) Os pacientes identificados na triagem como em risco pela NRS-2002 deverão ser submetidos à avaliação do nutricionista para serem classificados quanto ao seu estado nutricional.

B) A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é um método clínico de avaliação do estado nutricional e assemelha-se aos demais métodos de avaliação nutricional utilizados na prática clínica por englobar apenas alterações da composição corporal.

C) A avaliação do estado nutricional é o exame das variáveis metabólicas, nutricionais ou funcionais do indivíduo. É um processo mais curto do que a triagem e cabe ao profissional nutricionista o realizar com base em protocolo preestabelecido.

D) A Miniavaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta de controle e avaliação do estado nutricional aplicável a qualquer paciente. A MAN é um método complexo e moroso de identificação de pacientes que apresentam risco de desnutrição ou que já estão desnutridos.

#Questão 935497 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, UniRV - GO, 2023, Prefeitura de Rio Verde - GO, Especialista em Nutrição

Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), considerando-se a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, é correto afirmar que:

A) As ações de promoção da saúde constituem-se formas mais amplas de intervenção sobre os condicionantes e determinantes sociais de saúde, de forma intersetorial e sem a necessidade de participação popular, indivíduos ou coletividades.

B) O elenco de estratégias na saúde direcionadas à Promoção da Alimentação Adequada e Saudável envolve somente a educação alimentar e nutricional sem a necessidade de estar vinculado às estratégias de regulação de alimentos - como rotulagem, informação e publicidade.

C) Pela natureza das ações de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, a participação popular é fundamental e deve ocorrer desde o diagnóstico da realidade e definição de objetivos até a implantação das ações, estando refletida nas discussões das instâncias de participação e controle social.

D) O conjunto das ações de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, aliado às demais ações de promoção da saúde, é pautado pela doença e por desafios como: a forte integração do conhecimento científico ao popular, e suficiente apropriação das dimensões cultural e social como determinantes dos hábitos alimentares.

#Questão 935484 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, UniRV - GO, 2023, Prefeitura de Rio Verde - GO, Especialista em Nutrição

As ações de Alimentação e Nutrição integram o compromisso do setor de saúde com relação aos componentes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, com vista ao Direito Humano à Alimentação Adequada. É correto afirmar, dentre as ações estratégicas que podem ser desenvolvidas pelo nutricionista:

A) Elaborar planos terapêuticos por meio de orientações periódicas que permitam o acesso da equipe de saúde, realizando ações individualizadas, sem a necessidade de responsabilidade compartilhada.

B) Elaborar planos terapêuticos, e realizar uma capacitação da equipe de saúde no desenvolvimento de ações que se integrem às políticas sociais como educação, esporte, cultura, trabalho, lazer, entre outras.

C) Atuar na formação e na educação continuada das equipes de saúde e participar de ações vinculadas aos programas de controle e prevenção dos distúrbios nutricionais como carências por micronutrientes, sobrepeso, obesidade, Doenças Crônicas Não Transmissíveis e desnutrição.

D) Elaborar para a equipe de saúde rotinas de atenção nutricional e atendimento para doenças relacionadas à alimentação e à nutrição, de acordo com protocolos de atenção básica, sem a necessidade de realização de referência e a contrarreferência.

#Questão 935485 - Nutrição, Dietoterapia, UniRV - GO, 2023, Prefeitura de Rio Verde - GO, Especialista em Nutrição

A desnutrição e desordens metabólicas, muitas vezes presentes em pacientes com câncer, podem impactar negativamente a evolução do próprio tratamento da doença. Segundo a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com câncer (2019), é correto afirmar:

A) A avaliação do estado nutricional de pacientes com câncer deve ser realizada em todos que foram identificados em risco nutricional. Para compreensão da condição nutricional, não há necessidade de combinação de vários métodos, podendo ser utilizada como referência a avaliação subjetiva global (ASG).

B) A recomendação de ingestão proteica no paciente com câncer deve ser entre 1,0 a 1,5 g de proteína por kg, independente da condição clínica, estado nutricional e estágio da doença.

C) A nutrição parenteral está indicada em pacientes com câncer que toleram e que atingem suas necessidades por via digestiva ou possuem indicação ao uso do trato gastrointestinal.

D) No pós-operatório deve-se iniciar a dieta precocemente nas primeiras 12 a 24 horas na presença de estabilidade hemodinâmica independente da via de alimentação.

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