Questões de Nutrição da UECE

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Listagem de Questões de Nutrição da UECE

#Questão 205607 - Nutrição, Dietoterapia, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Em portadores de dislipidemia, a colesterolemia pode ser reduzida em 9-20% com a ingestão diária da seguinte quantidade de estanóis/esteróis vegetais:

#Questão 205609 - Nutrição, Dietoterapia, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Na presença de anemia ferropriva, é importante lembrar que a absorção de ferro da refeição pode ser reduzida sensivelmente caso haja ingestão concomitante de:

#Questão 205612 - Nutrição, Dietoterapia, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Os seguintes alimentos são ricos em agentes pressores (tiramina, dopamina, histamina, feniletilamina), devendo ser evitados em usuários de inibidores da monoamino oxidase (MAO):

#Questão 206128 - Nutrição, Dietética, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

O fornecimento energético diário máximo destinado ao tratamento dietético de pessoas obesas em uso de dietas de valor calórico muito baixo é de

#Questão 206130 - Nutrição, Dietética, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Atualmente a porcentagem de energia proveniente de lipídios dietéticos recomendada para crianças de um a três anos é de:

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