Questões de Nutrição da UECE

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Listagem de Questões de Nutrição da UECE

#Questão 206132 - Nutrição, Dietética, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Considerando a nova ingestão dietética de referência (DRI), a quantidade de um nutriente que garante que cerca de 50% dos indivíduos de uma população terão suas necessidades atendidas, corresponde a:

#Questão 206454 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Considerando o recebimento de alimentos numa Unidade de Alimentação e Nutrição, caso haja mais de um fornecedor aguardando, deve-se dar a seguinte preferência quanto à ordem de recebimento:

#Questão 206768 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

A análise de bioimpedância elétrica (BIA) não é precisa em pessoas desidratadas porque estimará uma porcentagem

#Questão 206770 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UECE, 2006, SES/CE, Nutricionista

Diagnostica-se a presença de obesidade grau II, quando o Índice de Massa Corporal (kg/m2 ) do indivíduo situa-se na seguinte faixa:

#Questão 682974 - Nutrição, Interação entre Drogas, nutrientes e estado nutricional, UECE, 2006, Secretaria de Estado da Saúde - CE (SES/CE), Nutricionista

Segundo a Portaria n.º 272 de 08/04/1998, da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, as amostras para contra-prova de cada nutrição parenteral preparada devem ser conservadas:

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