Questões de Nutrição da CESPE / CEBRASPE

Acerca das recomendações de macronutrientes para pacientes com doença renal aguda (DRA), julgue os itens subsecutivos. O consumo proteico de pacientes com DRA deve ser abaixo de 0,8 g/kg/dia, independentemente do grau de catabolismo do paciente.

Julgue os itens a seguir no que concerne ao tratamento nutricional de pacientes com encefalopatia hepática (EH). Proteínas de origem animal — como as encontradas em ovos, leite e carnes — constituem fontes ricas de AACR.

Julgue os itens seguintes, em relação às recomendações dietéticas e seus efeitos no organismo. Gelatinas, sorvetes, iogurtes e sopas liquidificadas são alimentos que podem ser administrados aos pacientes em dieta líquida completa.

No que diz respeito à diabetes melito (DM), julgue os itens subsecutivos. Levantamentos recentes revelam um alarmante aumento do número de casos não esperados de pessoas com DM no mundo, o que permite classificar a DM como uma epidemia.

No que diz respeito à diabetes melito (DM), julgue os itens subsecutivos. A educação nutricional é uma estratégia que confere melhor qualidade de vida ao indivíduo e contribui para a redução dos gastos das instituições de saúde brasileiras.